五粮液酒产自于四川宜宾市,是著名的中国历史文化名城,同时也是名副其实的“中国酒都”。五粮液公司就位于长江边上。这里交通便利,风景秀丽,酿酒条件更是得天独厚。
五粮液最早见于唐代。采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。
(资料来源五粮液)
五粮液酒是四川产的。
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。
五粮液酒以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以其独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
年7月27日—28日,由中国酒业协会主办的中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行。此间,五粮液针对社会上低度酒消费误区作了澄清低度酒不等于低质酒;低度酒不是简单的加水。
喝酒就要喝高度酒”,宜宾五粮液股份有限公司副总经理、董事会秘书、中国白酒大师彭智辅认为社会上这种说法存在两方面问题,第一,极不专业;第二,容易误导消费者。“真正意义上来讲,低度酒并不等于低质酒。反过来,只有更加优质的酒才能生产出好的低度酒。”
人民网五粮液澄清低度酒不等于低质酒
五粮液总共有三个酒厂。
1.五粮液的总酒厂在四川省的宜宾市,被称为“酒都”宜宾。
2.在年五粮液收购了河北邯郸的永不分梨酒业,在邯郸建立了分厂。
3.河南省的信阳市也有一个五粮液的酒厂。
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。
她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品
五粮液集团有限公司
五粮液酒厂
五粮液酒产自于四川省宜宾市。五粮液由高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直流传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张“杂粮酒”的技术秘方。作为中国浓香型白酒的代表,五粮液酒液清澈透明,酒味醇厚甘美,柔和净爽,诸味谐调,具有“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的特点和风格。五粮液的酿造造工艺独特,它采用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质并坛,分级储存,精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成,不仅在国内驰名遐迩,而且远销国外。目前,市场上行销的五粮液有60度、52度、39度等多种类型。