金钱草的叶面是大椭圆的,还可以入药,记得有个金钱草颗粒的广告的。铜钱草是观赏用的,又名香菇草。它的叶片是一个整圆没有缺口。观赏性植物,很灵巧清秀,适合半水半土培养。铜钱草用部分:全草。铜钱草采集时间:夏、秋季采集。性能:性微寒,味苦辛;清热除湿,解毒利尿金钱草味甘、微苦,性凉。归肝、胆、肾、膀胱经。[1]功效主治利水通淋;清热解毒;散瘀消肿。主治肝胆及泌尿系结石;热淋;肾炎水肿;湿热黄疸;疮毒痈肿;毒蛇咬伤;跌打损伤
主要的区别在叶子的形状上面,铜钱草的叶子比较圆润,边缘较为完整,而金钱草的叶子颜色并不是完全绿色的,有一道金边。叶子的完整度也没有铜钱草的高。
铜钱草属于多年生的草本植物,它属于伞形科,是原始花被亚纲;金钱草属于报春花科,也是多年生的草本植物,但是它是匍匐状的,是合瓣花亚纲。外形铜钱草形状是圆形的,叶是相对而生的,花朵一般是黄色的;金钱草的形状很像是一把破裂了的伞,而且是扇形的,在叶的边缘可以看到锯齿,花都黄色也有紫红色,你这个是铜钱草,叶子是圆的。就是下边这个图
金钱草是这个样子的,叶子明显与铜钱草不一样,看下边这个,
金钱草和铜钱草虽然很像,但仔细观察还是有区别的。金钱草的叶子呈近圆形、卵圆形,有着长1-3cm的叶柄。叶子的正面有被毛,反面则有短柔毛。铜钱草的叶子多为扇形,很像是开裂的伞,边缘的部分不光滑,叶子长度为2.5-7cm,颜色是深绿色,背面的颜色会浅一些。
三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,是西餐中较常用的鱼类原料之一,主产于大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龙江流域,为溯河洄游性鱼类。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
选购指南
三文鱼肌肉发达,肉质有弹性。挑选新鲜三文鱼时可从四方面鉴别
看鱼眼,眼球清晰、干净者为优,无光泽为次品;
看鱼鳃,呈鲜红色、气味是新鲜,鳃丝略带红色或灰白色者不建议购买;
看鱼体,色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为优,反之皮肤颜色灰色暗沉、僵硬、体表不干净为则劣;
看鱼肉,新鲜的三文鱼肉明亮清新,有光泽,线条清晰,肉质坚实,反之不新鲜。
口感新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀,不太油腻。而冒充的虹鳟鱼,肉的颜色较淡,比较有嚼头,口感上很容易区分。
三文鱼产地主要有智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等,中国没有国产三文鱼。
据报道,中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国,进口量逐年递增。
挪威海产局市场调查显示,2的中国消费者将挪威作为海产品的首选产地。
吃三文鱼应该注意
野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。
值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存,其中最常见的是肝吸虫。因此,淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。
人民网三文鱼迅速下架中国都从哪些地方进口?
人民网明明白白吃三文鱼三文鱼营养到底好在哪?
质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。
因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。
但是挪威三文鱼之所以那么出名是因为挪威的三文鱼卫生条件和肉质都能满足,而且实时监控,也满足一年四季的供给,不像有些地方三文鱼是属于季节性的,特定季节三文鱼产量比较大,有些季节三文鱼产量过小。所以就目前而言还是挪威的三文鱼比较好!
三文鱼含有大量优质蛋白和Ω3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
三文鱼()主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。
三文鱼(),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属。
形态特征
背鳍基短,鳍条少于16根;鳞细小,侧线鳞多于110枚;两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙,牙发达。有上前鳃盖骨。
生活习性
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。