地黄是玄参科多年生草本植物,因其地下块根呈黄白色而得名,它的根是一种中药。地黄按炮制方法不同又分为鲜地黄、生地黄与熟地黄,其用途不同。
地黄喜欢温和的气候以及阳光充足的地方,可生长于海拔00米之砂质壤土、荒山坡、山脚、墙边、路旁等处,怕积水,忌连作,其块根在℃时增长迅速。生地黄的产地主要分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、江苏、湖北等省区,中国各地及国外均有栽培。
拓展知识——生地黄和熟地黄的区别
中药地黄为玄参科植物的根茎,晒干即成生地,将生地以砂仁、酒、陈皮为辅料,反复蒸晒至颜色变黑,质地柔软即为熟地。生地与熟地药理作用是不同的,切不可将两药互相替用。
生地黄性寒,功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸,就是千古著名的补肾良方,临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。
熟地黄性温,其功用也发生变化,为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝,配柏子仁养心,配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾,有碍消化,故脾虚者少食,腹满便溏者不宜服用。
主要分布于湖北、浙江、台湾、四川、西南及广西等省区。中国各地及国外均有栽培。
网上资料,希望有所帮助1地黄的原植物《图经本草》记载:地黄"二月生叶,布地便出,似车前,叶上有皱文而不光.高者尺余,低者三四寸,其花似油麻花,而红紫色,亦有黄花者.其实作房如连翘,子甚细而沙褐色.根如人手指,通黄色,粗细长短不一其描述与当前所用地黄原植物一致.《本草衍义》称"地黄叶如甘露子,花如脂麻花,但有细斑点,……,茎有微细短白毛"[4].如果当时的甘露子与现在所指为同一植物的话,则其描述可能有误.李时珍曰:"其苗初生塌地,叶如山白菜而毛涩,叶面深青色,又似小芥叶而颇厚,不叉丫.叶中撺茎,上有细毛.茎梢开小筒子花,红黄色.结实如小麦粒.根长四五寸,细如手指,皮赤黄色,如羊蹄根及胡萝卜根"[4].可见其描述的叶片与《图经本草》相近,根的描述与目前的野生地黄接近."曝干乃黑,生食作土气."也属地黄的特征,但其地黄插图中,花的形状更象旋花科植物."结实如小麦粒"可能是参考了陶弘景的记载"生渭城者乃有子实如小麦"[4,7].《本草蒙荃》中地黄插图的花果部分也绘成了麦穗状.可能作者当时未见地黄开花状态,或所指为其他植物.《本草乘雅半偈》称"汁液最多,虽暴焙极燥,顷则转润."反映了根含糖量大,易吸潮的特性.清代《药性蒙求》"以怀庆(地黄)肥大而短,糯体,皮细,菊花心者佳."菊花心即地黄形成层的形状,这是历代药商鉴定地道货的标志.《植物名实图考》"小儿摘花食之,诧曰蜜罐."揭示了地黄花冠基部有蜜腺.其插图首次比较确切地反映了地黄的形态特征.可见随着时代的进步,虽然对地黄的认识有过曲折,但多数描述与玄参科植物地黄相一致.2地黄的栽培历史据文献记载,栽培历史悠久[9],"明朝(年)已有栽培"[8],《图经本草》称地黄"种之甚易,根入土即生."又说"古称种地黄宜黄土,今不然."[4,7]可见当时地黄的种植就已有很长的历史,否则不会称"古".因此,地黄的栽培历史至少已有余年.又称地黄栽培"大宜肥壤,虚地则根大而多汁."说明当时就已发现地黄适于在疏松肥沃的土壤上栽培,并描述了地黄的种植方法"以苇席围编如车轮,径丈余,以壤土实苇席中为坛.坛上又以苇席实土为一级,比下坛径减一尺.如此数级,如浮屠,乃以地黄根节多者寸断之,莳坛上,层层令满,逐日水灌,令茂盛.至春秋分时,自上层取之,根皆长大而不断折,不被伤故也."足见当时为得到优良的地黄药材所花费的心血,同时也反映了品种选择的意识.《本草乘雅半偈》首次记载了种植地黄不能重茬.称"种植之后,其土便苦,次年止可种牛膝.再二年,可种山药.足十年,土味转甜,始可复种地黄.否则味苦形瘦,不堪入药也."《齐民要术》载种地黄"须黑良田,五遍细耕.三月以上旬为上时,中旬为中时,下旬为下时.一亩下种5石,其种还用三月中掘取者,逐犁后如禾麦法,下之.至四月末,五月初生苗迄,至八月尽,九月初根成,中染,若须留为种者,即在地中勿掘之,待来年三月取之为种.计一亩可收根三十石."30石为kg,已接近目前产量."有草锄不限遍数,锄时别作小刀锄,勿使细土覆心.今秋收讫,至来年更不须种,自旅生也.唯锄之如此,得四年,不要种之,皆余根自出矣."[7]从其描述可以推测,其栽培品种具串皮根,否则应每年种植,另外作者未提及重茬问题,根据目前的经验,重茬能造成严重减产.近代地黄主产区药农总结出了倒栽留苗和高畦种植方法,沿用至今.近年来,地黄栽培技术有了新的进展,如地膜覆盖技术,夏栽技术,脱毒技术等,使地黄的栽培进入了一个新的历史时期[10].3地黄的产地变迁《神农本草经》称地黄"生川泽"[1,5].《名医别录》载:"地黄生咸阳川泽黄土地者佳."[11]陶弘景称:"咸阳即长安也.""以彭城干地黄最好,次历阳,今用江南板桥者为胜."《证类本草》认为翼州(今河北翼县)和沂州(今山东临沂县)地黄优良[12].《图经本草》记载:"今处处有之,以同州(今山西大荔县)为上."[4]《救荒本草》"千亩地黄,其人与千户侯等;怀之谷,亦以此减于他郡."[7]可见怀庆当时地黄生产的繁荣.《本草品精要》在"道地"项下记载:"今怀庆者为胜".《本草蒙荃》称地黄"地产南北相殊,药力大小悬隔.江浙种者,受南方阳气,质虽光润力微;怀庆生者,多生深谷,禀北方纯阴,皮有疙瘩力大."李时珍曰:"今人惟以怀庆地黄为上".《植物名实图考长编》引云娄农曰:"地黄旧时生咸阳,历城,金陵,同州.其为怀庆之产.自明始,今则以一邑供天下矣."可见古代对于优质地黄产地的认识几经变迁,但自明朝以来,即确立了怀庆地黄的道地地位.新中国成立以后,由于用药量的增加,许多省份进行了引种,经过试验,目前已经形成了温县,武陟,孟县,博爱,沁阳等县区(原怀庆辖区)为中心的黄河中下游沿岸地黄主产区(山西,河南和山东),这与古代所记载的优质地黄产区位于相近的纬度上.可见古今对地黄产地的认识十分一致.目前其他地区如河北,浙江,安徽,辽宁,江苏等省区亦产,但面积较小,今后的发展重点还应放在地黄的主产区.4地黄的栽培品种品种是重要的栽培学概念,是因不同的形态,用途,产量,物侯期,抗病力等而加以区别.只要有栽培,就会出现品种.早在一千多年前地黄就实现了"野生变家种",《图经本草》虽有"虚地则根大而多汁"的记载,说明了当时就有块根膨大的栽培类型,但未提及不同类型.《本草蒙荃》的两幅附图(翼州地黄和沂州地黄)较早反映了地黄的不同类型,并称怀庆地黄"皮有疙瘩"这一特征(由于秋季二次生长膨大形成的疙瘩状突起).《本草乘雅半偈》称"甚有一枝重数两者."这是"细如手指"的野生地黄所不可能到达的.这种块根膨大类型的存在是地黄品种选育的基础.清代《药性蒙求》还记载"今肆中所用鲜地黄是另一种,出杭州笕桥,其形亦细长不同,其治亦大热之症."《植物名实图考》所附两图则首次清晰地反映了地黄膨大的块根,以及叶形和叶缘锯齿的区别,确切地揭示了地黄存在不同品种.近代崔大毛培育出"四齿毛"新品种.李开寿培育出抗病虫,抗涝,产量高的地黄新品种"金状元"[13].其他著名的农家品种还有"小黑英","郭里锚","邢疙瘩"等.60年代中国医学科学院药用植物研究所培育出了北京1号等系列品种;河南温县农科所培育的""等.优良品种的作用在地黄的生产中越来越重要.我们将栽培地黄和野生地黄在相同的条件下栽培,发现所选栽培品种根部膨大成块状,而根部细长的野生地黄并没有加粗,因此认为块根的膨大是由于生态或栽培环境所致的观点[14]是不确切的.5地黄栽培品种的记载优良品种既能保证用药的有效和安全,又能提高种植的经济效益.不同的品种具有不同的优势,都是地黄的重要种质资源.根据目前所掌握的资料,文献中出现的地黄品种(或品系)多达52个.只有少数品种的形态和农艺性状有比较详细的描述,如金状元,北京1号,北京2号,小黑英,邢疙瘩等.多数品种有简单的描述,如:金地黄[15],白地黄[15],红薯王[15],里外青[15],野葛杞[15],莴苣棵[15],七顶葵[15],郭里茂[9,15],茎尖16号[8,16,17],金白1号[9,18],红金号[18],新状元[8,19],白状元[8,9],四齿毛[15],四支毛[20],四翅锚[9],大青英[8,19],金丝钓鱼[20],穿地龙[20],千层叶[9],大青叶[9].有些仅有名称,而未见特征描述,如有性杂交9[16],沛育[16],组培825[16],叶繁825[17],郭李猫[21],A1[21],A2[21],武陟一号[8],151[22],叶繁824[17],变异192[17],抗育831[17],红种[23],北京4号[21],北京5号[21],大种[23],791[23],叶繁829[24]以及北京一,二,四,,,号[8]等.有些可能只是文字书写的变化,如金地黄与金状元;白地黄与白状元;四齿毛,四翅锚和四支毛,据产地药农介绍,正确的名字可能是"四齿锚",即具4个齿的锚;郭里茂和郭李猫也可能只是文字区别.有时不同文献对某些品种的描述也不一致,如北京1号:叶片椭圆形[20],舌状[25];块根表皮浅黄色[9,18,25],红黄色[20];抗斑枯病[18],抗枯斑病较差[8,19],抗病力中等[25].小黑英:半直立[18],平展或半直立[25];叶片窄长[20],卵圆或卵圆状披针形,皱褶明显[25],叶片宽,少泡(即皱褶少)[9];块根呈纺锤形[18],拳状[8,19],圆球形[20],拳状或纺锤形,下端钝圆[25];笼头长[8,19],笼头短[9].另外笕地黄,或称赤野地黄[21],早在清代就区别用药.曾作为地黄的一个变种,原产于杭州笕桥镇,我国现已失传[14,23].日本仍栽培入药,并与怀地黄杂交,育出了福知山地黄[21].6建议由于长期的栽培,历史上积累了众多的栽培品种,根据我们的初步收集和整理,目前已经发现20余个形态不同的栽培类型.但由于文献对地黄的记载过于简单,致使无法将收集的品种对号入座.为了充分利用这一宝贵的自然遗产,急需在参考有关文献的基础上,对目前的各种变异类型进行系统的形态学描述和分类学处理.这不仅有助于相关学科在开展地黄研究时正确取样,从而相应地提高研究结果的应用和参考价值,同时也可用于指导GAP基地建设和临床用药,以保障产品的质量和疗效稳定.河南(尤其是位于黄河北部的几个县)为地黄的道地产区,但其形成的原因目前还不十分清楚.相关因素可能有:(1)产地的环境原因(包括水质,光照,降雨,土壤等);(2)产后加工方法(包括烘焙和熟制);(3)历史种植习惯;(4)优良的种质资源.也可能几种因素皆有.如果是品种的原因,那么哪个或哪几个品种能代表怀地黄的优良品质还需要深入研究.在我们调查的过程中,发现新老产区均存在严重的品种混杂现象.因此建议在进行地黄道地性研究或不同产地的对比研究时,为提高文献的利用价值,应高度重视取样工作,最好提供详细的形态描述,精细的插图或照片,仅鉴定为"地黄"是不够的.另外,由于不同品种的化学成分有别[15],药用价值可能不一.目前混同入药的现象可能是造成有关中药质量不稳定的主要原因,因此应加强有关方面的基础性研究.