全国主要的苹果产地有美国、中国、法国、意大利和土耳其。
世界生产苹果的国家有8。
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苹果的生长习性
苹果树喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于12℃,生长季节(4~10月)平均气温12~18℃,冬季需7.2℃以下低温~小时,才能顺利通过自然休眠。
年平均温度在7.5~14℃的地区,都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高,不能满足冬季休眠期所需低温时,春季发芽不齐。
土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之,苹果需要土壤肥沃深厚,排水良好,含丰富有机质,微酸性到微碱性。
我国有几大苹果产区。陕西、甘肃、山东等
几个主要产区由于地理、气候、水质等因素的影响,所产苹果口感个又不同。
而苹果又分为很多不同的品种,根据不同人口味有所差异,比如红富士神马的。。
中国苹果主要生产地有天水、静宁、白水、延安、灵宝、万荣、烟台、静宁、沂源、蒙阴、砀山。
其他地方不生产苹果的原因主要是,苹果生产栽培要求比较高,是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大,需要土壤肥沃深厚,排水良好,含丰富有机质,微酸性到微碱性。
主要中国生产苹果地的优势
1、天水天水花牛苹果是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。2的份额,年成为中国首家出口美国的苹果品牌。
3、白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。
4、延安是苹果的最佳适生带,所产苹果个大、色艳、细、脆、香甜,耐贮运、无污染,品种近70个,延安苹果及其果汁、果干等制品已成为远销全国各地的名特产品和来延旅游观光人士馈赠礼品必购之物。
5、灵宝是最适于苹果生长地带之一,因为境内海拔高,昼夜温差大,特别适宜苹果生长,果味在酸度和甜度都高于全国其他地区。为苹果之王,色泽鲜艳,味道纯正,深加工产品已经有苹果醋、苹果酒、苹果果汁、苹果罐头等几十个品种。
山东烟台,陕西秦岭地区
目前苹果的主要产区有
1.渤海湾产区。辽宁、山东、河北三省是苹果老产区。
2.黄河故道和秦岭北麓产区。
3.西北、西南高地产区。