东材姜产地在哪里？

东材姜是比较常见的一种中药材，药食同源。很多人也许对它不是很熟悉，甚至误以为它是生姜，其实它的药用功效和生姜是有着很大区别的。

比生姜的医药效果更好,其中最为明显的是东材姜中姜黄素含量是普通生姜的16~23倍,在养胃调理上效果也更为明显。

东材姜对人体肠胃脾有很好的保养作用。能调消化道炎症、养脾温胃、镇痛、治疗腹泻。在保存得当条件下，干燥的东材姜可存放2~3年。若时间过长香气会减弱药效会降低。

姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

其中山东莱芜市是中国最大生姜出口基地，生姜种植面积超过20万亩，年产量近50万吨，拥有储藏加工企业600多家，生姜远销日本、欧盟、美国、中东、东南亚等80多个国家和地区。

姜（学名.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.51米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。

根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

姜

东材姜就是生姜的一种，它与普通姜之间没有明显区别，但这种姜的生命力很强，而且产量很高，人们大面积栽种时能为种植者带来很高的经济收益。东材姜在口感上与普通价也略有不同，这种姜的口感比较脆嫩味道辣中带甜，但普通姜味道略涩口感也没有东材姜那么好。东材姜的功效与作用1、解毒

在我国，姜是一种深受人们喜爱的调味品，而且还常常用它入药。感冒时，熬上一碗姜汤，喝下去就会觉得病去了三分。

如今，姜广泛栽培于世界各热带、亚热带地区，在东方栽培的历史更为悠久。但是，它的原产地究竟是哪里呢？

关于这个问题，目前主要有三种说法一是印度，二是印度尼西亚，三是中国。

从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证，起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史，而已栽培的地域也很广。早在春秋时代，文献中就出现了姜的记述。比如在《论语?乡党》中，有“不撤姜食”的记载。姜是一种喜欢温暖、荫凉、湿润气候的植物，要求土壤排水性能良好，但雨量过多或夏季气温过高，对其生长又是不利的。由此可见，在考虑姜的起源地时，过冷或过热的地方都应排除在外。而长江流域和黄河流域，都有可能成为姜的栽培起源地。

最后应该指出，按照现有的证据，我们只能说中国的黄河、长江流域有可能是姜为原产地之一，而不能把印度和印度尼西亚排除在外，它们也有可能是姜的原产地。