茯茶有“三不能制作”一是离了泾河水不能制;二是离了关中气候不能制;三是没有陕西人的技术不能制。可见茯茶还是泾阳产的好。
喝了这么久的茶,前不久偶然在天未然食品专营店买了一包茯茶竟然是正宗的泾阳茯茶,,,,感觉好棒哦....
陕西咸阳的最好了,你了解了解天未然,他们家的茯茶就是咸阳产的。
泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。