杨梅是余姚市传统名果,宋代大诗人苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄,末若吴越杨梅”。”端午杨梅挂篮头,夏至杨梅满山红”,夏至前后,正是江南珍贵果品杨梅应市时节。余姚杨梅具有独特的气候条件和土壤结构,产出的杨梅颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,有“杨梅王国”的美誉。以其品质极佳而闻名国内外,早在汉朝时已列入贡品。目前,全市杨梅栽种面积已达7.2万亩,常年产量1.5万吨左右,居全国之冠。年余姚市被中国特产之乡命名组委会命名为“中国杨梅之乡”。年又被评为“杨梅原产地”。每年的六月二十六日是余姚的“杨梅节”。
三七市镇的杨梅在余姚众多地方中是名气最大,产量最多,质量最好的。三七市是杨梅原产地,现存千年古杨梅林.
杨梅之乡不是一个特指地名,很多盛产杨梅的地方都被各种媒体,专家甚至是国家机构政府部门称为杨梅之乡作为旅游经营,商品销售的广告语。杨梅的产地主要集中在江浙一带,而又以余姚栽培面积最大、历史最长,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。曾经被称为杨梅之乡的地方宁波市年余姚被农业部命名为”中国杨梅之乡“(主要包括丈亭镇、三七市镇、河姆渡镇、市穴湖、马渚镇)年慈溪横河镇被农业部命名为”中国杨梅之乡“(慈溪市横河、鸣鹤等地)舟山市年舟山白泉镇被命名为浙江省"中国杨梅之乡"年定海区被经济林协会命名为“中国晚稻杨梅之乡”台州市年仙居被命名为”中国杨梅之乡”年10月黄岩还被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”。黄岩东魁杨梅至今已有百余年历史,近几十年发展迅速,已成为黄岩主栽品种之一,年东魁杨梅被评为浙江省优质农产品金奖。年北京国际农博会认定为名牌产品。。丽水市年青田被中国特产之乡专家委员会授予“中国杨梅之乡”称号。青田杨梅仍然具有较高市场知名度和美誉度。青田县“山鹤”牌杨梅分别获得“年中国国际农业博览会名牌产品”、“年浙江省国际农业博览会金奖”、“、年浙江省首届十大精品杨梅”等一系列大奖,年正式通过了中国农业部绿色食品发展中心“中国绿色食品”认证,在全国各类杨梅品种中第一个获得中国绿色食品商标使用权。年经中国优质农产品开发协会中国特产之乡专家委员会研究,并经专家现场考察和文件审核,同意授予青田“中国杨梅之乡”荣誉称号。温州市年授予温州瓯海“中国杨梅之乡”称号金华市年授予浙江省兰溪市“中国杨梅之乡”称号杭州市年浙江萧山所经济林协会前镇被命名为”中国杨梅之乡”绍兴市年浙江省绍兴县湖塘街道被命名为“中国杨梅之乡”年3月浙江省绍兴上虞获得“中国杨梅之乡”上虞栽培杨梅已有多年的历史。截至目前,上虞市杨梅品种已达10多个,其中二都深红种和二都水晶种杨梅已成为主打品种。年,二都深红种杨梅被中国园艺学会杨梅分会授予全国十大精品杨梅称号。湖南省年7月靖州被正式命名“中国杨梅之乡”靖州是全国杨梅的主产地之一,靖州杨梅享有“江南第一梅”的美誉。靖州县着力把特色产业优势转化为强势,促进农民增收。针对杨梅树品质出现退化的趋势,组织林业部门的专家进行普查,更新品种,大力发展“乌梅”、“东魁”等优质杨梅。[1]云南省昆明市富民县年,富民县从浙江省引种大树杨梅,在永定镇、大营镇、罗免乡等5个不同海拔的地点进行试种,年开始试花挂果。年起,富民县在全县大面积推广种植大树杨梅3亩。年7月,富民杨梅获农业部无公害产品、产地认证;年,富民县获得“中国杨梅之乡”称号;年“富民杨梅”获农业部农产品地理标志保护登记。
杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。
1、杨梅的产地主要集中在江浙一带,而又以余姚栽培面积最大、历史最长,至今余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩,常年产量约2万吨,栽培区域扩大到全市十九个乡镇,涌现了一大批以杨梅为主的特色专业村和“鹤顶”牌等著名品牌,由此赢得了”余姚杨梅冠天下“的美誉。
2、宁波市
年余姚被农业部命名为”中国杨梅之乡“(主要包括丈亭镇、三七市镇、河姆渡镇、市穴湖、马渚镇)
3、舟山市,2,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅是宁波山的特产。
江西杨梅酒以历居山杨梅为原料,以1纯杨梅汁低温发酵,历居山庄江西杨梅酒的酿造以历居山杨梅为主要原料。历居山杨梅历史悠久,早在宋代就已经被当地居民栽培。
明嘉靖《乐平县志》记述,杨梅产历居山,其味绝诸果,故而得名。
历居山杨梅具有丰富的营养价值与药用价值,是一种纯天然的绿色水果,在整个培育过程中不使用任何化肥农药,现已被国家绿色食品委员会认证为绿色食品。
杨梅酒并非越陈越好,杨梅酒的精华是花青素。杨梅酒放的越久,花青素就会越少。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还具有增强血管弹性、改善循环系统和增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏等功效。