白桑葚产地在哪里？

很多人都知道攀枝花属于阳光之城，其得天独厚的天气环境为各种水果的生长提供了适宜的生长环境。隶属于攀枝花的盐边县，远离城市，免受污染，昼夜温差大，热量丰沛，盛产桑葚。年，盐边县被挂牌授予“中国果桑之乡”称号。

从攀枝花出发到盐边县要开3个小时盘山公路。一路上都是成片成片的桑树林，上面挂满了不同品种的桑果，整个空气中弥漫着浓浓的果香味儿和清新的土壤味道，到了夜晚那是一个抬头就能看到满天繁星的地方，干净又纯粹。

桑葚是桑科，桑属多年生木本植物。未成熟时为绿色逐渐成长变为白色、红色成熟后为紫红色或紫黑色味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑葚中含有多种功能性成分如芦丁、花青素等具有良好的抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

农人追逐着一朵鲜花盛开的时间，等待着一颗果子成熟的时节。万生万物，自有其道。无论是水果的采摘、发酵还是存储，都要把握好最佳时节，遵循其时。

桑葚是浆果，从基地到攀枝花运输时间3小时，到成都更是需要89个小时，无法保证新鲜，桑葚的功能药理性是很多人认可的，乌发防脱发，补肾等，但是由于运输问题，桑葚成为了走不出大山的水果。

而桑果入酒，更能发挥其功能性，工厂大量收购桑果，也是间接扶贫，为当地老百姓增收致富。

将桑葚入酒，采用先进工艺，原汁发酵，零添加无勾兑。带动了盐边北部地区户农户发展果桑产业，并解决当地人就业。近年来，在无公害果桑标准化生产、对农民种植果桑进行技术培训、着力提高农民生产技术水平等方面的工作。

以前的人们不知道泡酒的坏处，为了能够让桑果在他们的味蕾停留时间更长。才用自家酿的手法来保存脆弱的桑果，随着现代酿造技术的不断进步，将老一辈的传统手艺保留创新，还能做出口感更加丰富的桑葚红酒，既保留了桑果的果香，也控制了细菌数，不但口感好，营养丰富，也符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

桑葚在我国南北广泛分布，南方花期为13月，北方花期为35月，南方果期为34月，北方果期为56月。桑葚是桑葚树的果实，大多在温暖湿润的气候下生长。

桑葚在12°C左右开始萌芽，由小核果集合而成，直径为0.5～1.0cm，长1.5～2.0cm。桑葚呈暗紫色、棕红色或黄棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。

桑葚形态特征落叶乔木或灌木，有乳汁。单叶互生，卵形，有时分裂，托叶早落。花单性，雌雄异株，呈葇荑花序；雄花花被片4，雄蕊4，与花被片对生，中央有退化雌蕊。

雌花花被片4，子房上位，由2个合生心皮组成，1室，1胚珠。瘦果包于肉质化的花被片内，组成聚花果，黑紫色或白色。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。

一、全国各地且世界各地均有栽培。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。

二、好处

1、补血

桑葚中含有非常丰富的铁和维生素，因此可以起到非常优秀的补血作用。桑葚有很多种食用方法，可以生吃，也可以用来泡酒，甚至可以作为调汤的材料。

2、开胃润肠

桑葚可以起到开胃润肠的作用，还可以帮助我们刺激肠胃蠕动。经常食用桑葚可以刺激胃液分泌，帮助预防消化不良，积食腹胀等现象。

桑葚的饮食禁忌

1、脾胃虚寒的人不能吃桑葚

桑葚中富含有大量的鞣酸。如果脾胃虚寒的人食用了过多桑葚，很可能和自己的肠胃产生强大的刺激作用。

2、糖尿病患者不能吃桑葚

可能会导致餐后血糖迅速升高，引起血糖波动，糖尿病患者对血糖的调节能力失衡。

3、有商家用些野果来代替桑葚出售，这些野果被称之为马桑果，具有强烈毒性。

人民网吃桑葚有哪些好处？桑葚有哪些饮食禁忌？

桑葚产地很多，但品质最好的地方只有两个，一个是山东夏津黄河故道，二是新疆南疆。夏津黄河故道的桑葚堪称独一份，目前的夏津黄河故道古桑树群，占地面积约亩，百年、千年古树3万余株。因其生态保护措施到位，夏津产出的桑葚较之普通桑葚有着明显的差异化。

桑葚一般在每年的4～6月份成熟并进行采收，桑葚是具有季节性的上市，在4、5、6月份都有上市。

桑葚的价格不同的地区会导致价格也会有所差距。

吃桑葚注意事项

最好在饭后吃，干桑葚最好。桑葚可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，很容易影响食欲。所以食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃。因为桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者倒是可以服用它以通便。

桑葚分黑白两色，中医认为黑色入肾，白色入肺，因此，对于肾虚、腰酸腿疼的患者，建议多用黑色桑葚，而对于肺气虚、常咳嗽的患者，则宜用白色桑葚。