最好的花椒产自四川省雅安市汉源县,就是汉源花椒,也叫汉源贡椒。
汉源花椒,四川省汉源县特产,中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。
年2月4日,原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
花椒的养护方法
1、温度
它不耐寒,越冬的最低温度为零上五度,低于五度植株会被冻伤,会影响来年的结果率。因此北方种植的话,冬季需要做好防冻工作。养护温度保持在十八度到三十度之间就可以了。
2、浇水
它生长的主要时期是在夏季,夏季水份蒸发快,因此浇水要勤一点,两天浇水一次最好,需要注意的是,每次浇水都必须把土浇透。
3、施肥
开花前施肥的时候,一般以氮肥为主,目的是促进生长并对之前秋冬营养不足进行补充。花后施肥要考虑结果率,除了氮肥,还要使用磷钾肥,追肥的时候一月一次就可以了。
4、光照长日照植株对光照的需求特别大,因此在给与它光照的时候,无需考虑强光还是散光,只需要考虑光照时间,每天的光照时间不能低于八个小时。
长日照植株对光照的需求特别大,因此在给与它光照的时候,无需考虑强光还是散光,只需要考虑光照时间,每天的光照时间不能低于八个小时。
梅花椒和大红袍的区别有产地不同、果实形态不同以及生长习性不同。
一、产地不同
1、梅花椒主产于甘肃省陇南市武都区。
2、大红袍花椒主产于韩城中部浅山台塬区。
二、果实形态不同
1、梅花椒果紫红色,单个分果瓣径45毫米,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无。
2、大红袍花椒果球形,通常23个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。
三、生长习性不同
1、梅花椒喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土,喜中性偏碱土;喜水不耐涝;喜农家肥、氮磷钾硼肥,最佳适生区为海拔115的氧化乐果倍液喷洒防治,还可兼治蚜虫,预防烟煤病的发生。