虎奶菇主要产于热带、亚热带地区的一种珍稀食用和药用真菌,具有很高的营养价值和药用价值,在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统,将菌核切片,再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮汤食用,是一道极其鲜美的佳肴。由于它对生长环境要求苛刻,自然生长周期长,随着环境的破坏,虎奶菇菌核的产量是越来越少,难以满足医药及保健上的广泛使用。
虎奶菇属于生产量很小的品种。因此市场没有开发出来。目前市场需求量很小。可以在市场。酒店,超市推销一下看看。
主要分布热带及亚热带地区、马来西亚、云南、海南等。
虎奶菇主要产于热带、亚热带地区的一种珍稀食用和药用真菌,具有很高的营养价值和药用价值,在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统,将菌核切片,再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮汤食用,是一道极其鲜美的佳肴。由于它对生长环境要求苛刻,自然生长周期长,随着环境的破坏,虎奶菇菌核的产量是越来越少,难以满足医药及保健上的广泛使用。
虎奶菇(学名:–regium(Fr.)Sing),中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎奶菌,南洋茯苓等,是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。东南亚各国、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药"虎奶"。据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤与空气接触,产生真菌后吸收天地日月之精华而逐渐形成菌核及子实体,在土壤里或虎窝里生长,生长过程中菌丝扭结而成菌核和子实体,菌核有点象虎爪,是极其稀少的天然药材。
一、营养价值
虎奶菇味甘、淡,性温。成分含氨基酸、蛋白质、甾醇、生物碱等。
二、药理作用
滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂。
虎奶菇对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效,消除肺部的污染物。
三、临床作用
(1)试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外,对冠心病绞痛的治疗也有一定帮助。
(2)试用于肺癌等各种癌肿。
(3)试用于重症肌无力,常配健脾补中药同用。
(4)治神经衰弱、表现头晕、失眠者。
(5)治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。
(6)解各种菌类中毒。