树上干杏(俗称吊死干杏)是生长在新疆伊犁波罗科努山山南阿里玛力(61团所在地)古城一带独有的野杏子。金果、纯天然、原生态、野味难寻、绿色果品,都是对此杏的衷心称赞。
每年8月金灿灿的野杏挂满枝头,从鲜果采摘到自然晾晒风干、精挑细选、称重打包,十几道工序全部采用手工作业,历时20天时间,这其中任何环节绝对没有使用添加剂,无配料。
当地流传一日吃三杏,一辈子不见老的说法,此杏子含多种人体所需微量元素,营养丰富。堪称天然维生素之丸的美称,以及含糖量极高,味美甘甜,且杏仁饱满,杏核极薄轻嗑即食。杏仁醇香之特点,是休闲旅游馈赠亲朋好友的最佳礼品。
吊干杏是直接在树上风干的那种,不加任何添加剂的,纯天然食品,比其他的杏要贵得多呢。其实在新疆任何一个干果店都能买到的。应该是南疆的哪个地方的特产吧。
吊干杏可以在河南种植1、整地秋季规划整地,先将土地深翻熟化。按3m×4~5m株行距开挖定植沟,标准为长、宽各1m、深。羊肥与土拌匀后施入,施肥后及时灌水。春季萌芽前和杏硬核后,各施尿素250g、过磷酸钙250g、硫酸钾300g。遇干旱及时浇水、松土、中耕。整形修剪吊干杏树修剪以夏季修剪为主、冬季修剪为辅。冬季修剪。稳定树干,增加新枝,对各级骨干枝进行适当短截,刺激剪口下萌发二三个枝,扩大树冠,增加结果枝。疏除内部、上部重叠枝、交叉枝,增加光照。同时对部分老结果枝及时更新,,将其疏除。对部分旺枝缓放,减缓枝条长势,形成较多结果短枝。夏季修剪。将旺长枝开张角度,缓和生长势,促发中、短果枝。对偏冠树,通过拉枝改变方向,填补枝条空缺部位。及时抹去剪口处萌发的徒长枝和多余的幼嫩枝条,,减少营养消耗。对树冠内光照条件好、位置合适的徒长枝、辅养枝,在长到30cm时摘心。吊干杏3年就可进入初结果期。吊干杏一般在4月20日左右开花。而新疆地区在4月至5月初降水量偏大,是寒流不霜冻高发期,较易导致授粉授精不良,败育花比例大,坐果率低,影响产量。因此需调整树势,使树势中庸健壮,减少败育花,以提高坐果率。秋季落叶后,树体喷赤霉素或春季萌芽前喷奈乙酸钾溶液,均可推迟花期,避开较大降温和霜冻对杏花的危害。花前灌水可以增加土壤热容量,使地表温度增加3℃左右,可推迟花期3~5d,有效减轻或避开霜冻。盛花期喷硼砂5g 尿素15g 蜂蜜50g 水10kg的营养液,可提高坐果率。
在各地市的干果批发市场都可以购买到,价格上也有很大的优势。