因为其果实为粗颈葫芦形,品质极佳。
贵妃梨又称香蕉梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重50克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。
刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,比较适合年轻人食用。可是经过710天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”,是石家庄市晋州市历史悠久的水果。
环境要求
温度,香蕉梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。香蕉梨树适宜的年平均温度秋子梨约为412℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,67℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。
贵妃梨原产美国,为梨的自然实生苗。辽宁省有少量栽培。该品种的突出优点是极丰产、抗病、抗虫、抗热,适应性广。
鲜食品质不佳,在美国主要用其制罐和烹调。果实中大,重约
150一200克,短纺锤形。果梗粗直,长3~7厘米,基部常膨大成肉质。萼片小,较浅,果皮绿黄色,果肉淡黄色,果心中大,靠近果心处石细胞较多,后熟
后肉质半软,人口不溶,汁中多,味酸甜较淡,生食品质中等,果实可贮到12月底。
贵妃梨是农科院研发的品种,是在59年研发的,所以也叫五九香梨。算是比较大的产地,每年产量很大,种植了几十年了