原产泰国,泰国黑虎虾,又名泰国草虾、九节虾、花虾、斑节对虾。泰国黑虎虾具有较高的营养价值。
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是老虎枪虾也叫老虎虾、共生虾、鼓虾。
鼓虾
别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾科,隶属于节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、真虾下目,是一个物种丰富和生态多样性非常高的科。
形态特征
鼓虾体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。鼓虾遇敌时开闭大螯之指,发出响声如小鼓,故称鼓虾。
生活习性
本科中多为穴居或潜伏生活的种类,大部分种生活于热带和亚热带浅海,以印度洋西太平洋区种类最为丰富,少数种生活在寒温带。几乎所有的鼓虾都生活在海底,很少有离开底部游泳的。少数鼓虾生活在寡盐环境中,在红树林、江口和深海地区也有其生活。在海洋硬底质和软底质环境中,它是最常见的虾,有时在物种和个体数量上都是占主导地位的十足类。
鼓虾营自由生活或共生生活,许多鼓虾与其他生物如海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、螠虫动物和虾虎鱼等共生。
鼓虾及虾虎鱼的共生关系非常有趣,因为鼓虾的视力很差,故它需要有只如看门狗的同伴。虾虎鱼时常在它们居住的洞穴口看守,每当有危险的时候,虾虎鱼便会摆动尾巴来通知同伴。而鼓虾则会不停的挖掘沙泥来保持洞穴畅通,以作为回报。
斑节虾就是黑虎虾。斑节虾俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾拉丁文名Penaeus(Penaeus)[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。黑虎虾又叫斑节虾,身上有着黑褐色相间的横斑花纹,很多人喜欢吃这种虾。黑虎虾产地有哪些?一、黑虎虾产地黑虎虾主要产于泰国、越南、缅甸等东南亚国家,我国沿海也有一定量的产出。二、黑虎虾是什么黑虎虾又叫斑节虾,是世界上养殖最普遍的品种,它的虾青素的含量比普通虾高20%。体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。黑虎虾仁肉质很紧实,吃起来有弹性有嚼劲。越南、泰国进口的黑虎虾(仁)比较常见、有名。吃虾的时候一般会剔除它的虾线,虾线其实是虾的消化道,里面会有虾还未完全消化或代谢完的食物残渣和排泄物。虾背部的是虾线可以去除,虾腹部的是虾筋完全没必要去除。
1、外观不同;黑虎虾,体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上喙7~8齿,下喙2~3齿,额角侧沟相当深,伸至目上刺后方;基围虾,其体长8cm左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具79个齿。
2、营养价值不同,黑虎虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
3、产地与产季不同,黑虎虾分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。
我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。基围虾原产中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带,在我国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域。我国沿海5~8月为产卵盛期。
老虎虾是海水的。
老虎虾
别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾科,隶属于节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、真虾下目,是一个物种丰富和生态多样性非常高的科。
形态特征
鼓虾体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。鼓虾遇敌时开闭大螯之指,发出响声如小鼓,故称鼓虾。
生活习性
本科中多为穴居或潜伏生活的种类,大部分种生活于热带和亚热带浅海,以印度洋西太平洋区种类最为丰富,少数种生活在寒温带。几乎所有的鼓虾都生活在海底,很少有离开底部游泳的。少数鼓虾生活在寡盐环境中,在红树林、江口和深海地区也有其生活。在海洋硬底质和软底质环境中,它是最常见的虾,有时在物种和个体数量上都是占主导地位的十足类。
鼓虾营自由生活或共生生活,许多鼓虾与其他生物如海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、螠虫动物和虾虎鱼等共生。
鼓虾及虾虎鱼的共生关系非常有趣,因为鼓虾的视力很差,故它需要有只如看门狗的同伴。虾虎鱼时常在它们居住的洞穴口看守,每当有危险的时候,虾虎鱼便会摆动尾巴来通知同伴。而鼓虾则会不停的挖掘沙泥来保持洞穴畅通,以作为回报。
老虎虾,学名主要产地澳zd洲、马来西亚、菲律宾。因体因体型大且有斑纹而得此名。肉质甜美,弹性的老虎虾可说是虾中之王,专在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当属当的。称得上是不吃老虎虾就白来世上走一遭
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