甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。
选购当归要看色泽,闻气味。当归一般长10~20厘米,皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要使用。
当归以挥发油多的好,所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长,这样的当归挥发油含量低,所以气味浓郁者好。
当归泡水喝的功效
第一、改善肺部通气功能,提高体力
研究发现,将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用,能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎,同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效,有效的改善肺部通气情况,并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。
第二、抗菌
研究发现,当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用,对于各种细菌具有一定的抑制作用,常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。
第三、防治癌症以及肿瘤
当归泡水喝的功效有很多,不仅仅能够有效的调养身体,同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉,当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果,特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色,例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议,如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者,任何药石无效的情况下,可以选择当归来调养身体。
人民网当归泡水喝功效多教你正确选购好当归
我家是甘肃定西的一个镇子上的,会川镇,是甘肃最大的药材市场之一,每天有很多外地商客。我们全镇子的人的营生是,种当归,加工当归,贩卖当归,从小到大家里每天都有十几吨当归,虽然说岷归甲天下,但甘肃岷县出的最多的是当归苗,不是当归。当归成熟后可以整体卖,也可以分解加工了卖,正常颜色是黑土里出来的白色的,但市场上你们能看到的都是黄颜色的,那是用硫磺烟熏过的,要不就变茬了,里面不白了。如有详细了解需要,看看一下图片,药材市场,党参上市时期下图是鲜当归下图是当归尾的切片,图中的人是我同学,在凉晒