丝瓜原产地在哪里？

丝瓜起源于热带亚洲，分布于亚洲、大洋洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区（《中国农业百科全书蔬菜卷》，）。据明代《本草纲目》（）记载，年前印度已有栽培。国内学者认为中国丝瓜系由印度传入。唐朝以前的文献未见有丝瓜的记载。宋人杜北山、赵梅应始有歌唱丝瓜的诗作；杜北山《咏丝瓜》云“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”温革《分门琐碎录》，成书于宋绍兴年间（—），内有种艺篇“种菜法”云“种丝瓜社日为上。”由此可见，丝瓜并不如明代学者李时珍所述“唐宋以前无闻”，而是在宋代就已传到中国。自明代以来，丝瓜迅速传播。明代《救荒本草》（—）首先对丝瓜的形态和用途作了阐述，李时珍于16世纪在《本草纲目》中对丝瓜形态的描述更为详细（舒迎澜，）。

中国丝瓜生产主要集中在中南部地区，如广东、广西、福建、湖南、江苏、浙江省（区）等地，种质资源也大多分布于这些地区。所使用的品种类型，华南地区以有棱丝瓜为主，其他地区以普通丝瓜为主。近年，丝瓜生产逐渐由南方向北推进，在黄淮地区规模化、成片种植的反季节栽培（冬春日光温室、早春大棚）也有所发展，如山东省的日光温室生产和江苏省姜堰、宝应等地的早春大棚生产等。北方地区也开始进行栽培。由于丝瓜为短日照作物，而有棱丝瓜对日照长短的敏感程度强于普通丝瓜，故北方地区栽培所用品种多为从南方引进的普通丝瓜。此外，品种的分布由于丝瓜生产规模和方式的改变，也有了新的发展，一些从地方品种中经提纯复壮和定向培育选出的优良品种如五叶香丝瓜、长沙肉线瓜、夏棠1号等和陆续育成的优良一代杂种如江蔬1号、早杂1号、江蔬肉丝瓜、丰抗等已在生产上广泛应用，而且正在逐步取代原有的一些地方品种。

产地在南方地区，属于亚热带植物

黄瓜原产地是印度，后来传入中亚。汉朝张骞出使西域带回到中国来的。据说，我国清朝的乾隆皇帝在每天早晚的菜肴中，乳黄瓜是必备之品。罗马帝国的第二个皇帝提庇留最爱吃的便是黄瓜，他的餐桌上几乎每天都少不了黄瓜。无独有偶，俄国的彼得大帝也很喜欢吃黄瓜，即使是戎马倥偬，身边总要带上几根，非但自己吃，有时还用它来犒劳部下。据分析，每千克黄瓜含有维生素超过西瓜的含量。它还含有钙、磷、钾及糖类，尤其是具有促进细胞分裂功能的维生素E含量较高。此外，它还含有抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸。因此，多吃黄瓜既可以推迟衰老进程，又可去脂肪减肥，有利形体健美。鲜黄瓜汁可愈合灼伤，用它擦外伤，能止痛消炎。黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇作用，用鲜瓜叶与藤煎水服用，可治痢疾。将黄瓜叶切碎调醋，煎鸡蛋食用，可治腹泻。黄瓜秧可降血压，黄瓜霜能治咽喉肿痛，黄瓜皮利尿。另外，黄瓜汁还可作为美容剂，因它能保护皮肤，舒展皱纹

瓜叶菊是冬春时节主要的观花植物之一，其花期早，在寒冬开花尤为珍贵，花色丰富鲜艳，特别是蓝色花，闪着天鹅绒般的光泽，幽雅动人，可作花坛栽植或盆栽布置于庭廊过道，给人以清新宜人的感觉。

基本档案别名千叶莲、千日莲、瓜叶莲。

学名；

科属菊科、瓜叶菊属。

原产与分布原产北非、加那利群岛，北半球各国广为栽培。

辣椒的原产地在美索亚美利加，明朝时期传入中国。

考古学家估计，早在公元前年美索亚美利加人（玛雅人）就开始吃辣椒了，而在公元前年的时候就在此生长了，所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。

明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。

后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。

下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是，辣椒最先从江浙、两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游、西南地区泛滥起来。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。

—辣椒

人民网—辣椒明朝末年才传入中国

冬瓜的原产地为我国南部及印度，主要栽培于东亚及非洲。我国全国皆有栽培，而以台湾、广东产最巨大之品”。另据日本资料清水茂等认为“原产在东南亚，南洋群岛，南澳大利亚，印度等地，至今爪哇有平地自生者”。另据李瑶著述援引吴征镒，白树勋等介绍，野冬瓜在我国云南西双版纳有分布，瓜只有小碗大，昧苦，入药用，傣族语叫“麻巴闷哄”，思茅一带叫“山墩，罗锅底”。综合以上情况，冬瓜应为热带，亚热带多源性产物，似较妥善。冬瓜既在汉魏时期遍布南北，我国又有野生种存在，证明冬瓜的原产地具有多源性。

冬瓜名称的由来，据古书《广雅》载“冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜”。《本草纲目》则称“冬瓜以其冬熟也”。可见这两种叫法，都各有道理。冬瓜的来历，古代文献中秦代以前未见以冬瓜命名著录，初见《广雅》，继见《齐民要术》郭橐驼《种树书》对前两文全部抄录，王世懋《瓜蔬疏》载“冬瓜，天下结实大者，无若冬瓜’。至李时珍《本草纲目》记述较详。关于冬瓜的栽培技术，据古代《齐民要术》已经十分详细，书载“种冬瓜法“傍墙阴地作区，圆二尺，深五寸，以熟粪及土相和，正月晦日种，二月，三月亦佳。既生，以柴木倚墙，令其缘上，早则浇之。八月断其梢，减其实，一本但留五、六枚，多留则不成也，十月霜足收之，早收则烂，削去皮子，放芥子酱中或美豆酱中藏之佳”。又载“区种冬瓜法冬则堆雪著区上为堆，润泽肥好，乃胜春种”。这项一千四百年前的栽培技术，基本上可算掌握了重点要领。特别是区种法提出，冬前挖穴推雪于穴上堆积，润肥保墒，以备春种。这是抗旱春播的一顶好经验。《本草纲目》则对形态习性加以描述，据载“冬瓜，三月生苗引蔓，大叶团而有尖，茎叶皆有刺毛。六，七月开黄花，结实，大者径尺余，长三、四尺。嫩时，绿色有毛，老则苍色有粉。其皮坚厚，其肉肥白，其瓤谓之练，白虚如絮，可以浣练衣服。其子渭之瓜犀，在瓤中成列，霜后取之，其肉可煮为茹，可蜜为果。其子仁亦可食。盖兼蔬果之用”。李时珍对植物形态学的观察，在古籍中可谓无与论比。在其它古代医学著作中如梁陶弘景注《神农本草经》《名医别录》唐，孟诜《食疗本草》，宋。马志《开宝本草》元《王祯农书》，明《便民图纂》均有有关冬瓜食法、种法、药性各种描述。