荔枝是我国的特产,也是世界上最名贵的果品之一,主要产地在海南、广东中南部和西部、广西南部,以及福建东南部。四川、云南、台湾虽有种植,但产量不多。在国外也有一些国家试图引种荔枝,产量和质量都远不及我国。荔枝令人喜爱,不仅由于果肉味美可口,富于营养,多食不厌,而且由于果圆而红,色泽艳丽,使人爱不释手,赞不绝口。唐代的杨贵妃酷爱吃荔枝,唐玄宗令着快马从南方运往京城,运到后仍保持鲜嫩。诗人杜牧《过华清官》有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”之句。宋代诗人苏轼也有“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的句子。更使荔枝美名四传。
中国荔枝主要分布于北纬度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
广东是中国分布荔枝最多的省,遍及全省80多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。
福建产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市,也有一定产量。品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。
广西产荔枝较多的有桂平、灵山两县,其次是横县、玉林、苍梧、隆安、平南、南宁、龙州、上思等20多个县、市。品种有丁香、黑叶、大糙、水荔等。
四川荔枝集中产于川南数县,谈合江最多。品种有大红抱、涌木叶、青皮等。云南麻栗坡、普洱、蒙自、开远、新平、景洪、河口、元江等县有少量的栽培。
贵州赤水、罗甸、望漠等县都有少量的栽培。
台湾高雄、新竹、香山等地也有生产。
荔枝的功效与作用
1、补脑荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、消肿荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3、美容荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝的选购技巧
1、看一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。
2、触用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。
3、闻用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
4感用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
人民网吃荔枝的三大好处荔枝好吃别贪多
荔枝(学名.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。形态特征荔枝属亚热带果树,性喜温暖。常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长615厘米,宽24厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长78毫米。花序顶生,阔大,多分枝,花梗纤细,长24毫米,有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊67,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形,长23.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。荔枝是雌雄同株异花的树种,雌花和雄花着生在同一花穗上,开花顺序因花穗着生部位和性别有差异,一般是两小穗之间的单花先开,其次是每小穗的中央花,最后是两侧小花,这些先开的花以雄花居多。荔枝花没有花瓣,雄花开放时先花蕾顶端纵裂,由花蕾开裂至花丝露出约4~5天,再过2~3天达盛花期,盛花期花药开裂;散发花粉,再经2天完全凋萎。雌花未开放时柱头已突出外面,渐由暗绿转为白色,经4~5天,子房和花柱伸长,再经4~5天后,柱头开裂分丫,分泌粘液即为雌花盛开期,是接受花粉的最适时机,2~3天后柱头由白色变为黄褐色、枯萎,则为谢花期。
我国是荔枝的原产地,广西是原产地之一,从古籍记载可以考证广西是荔枝发源地之一。中国有荔枝记载的最早文献,是多年前汉朝司马相如的《上林赋》和六朝的《三辅黄图》。书中称“上林苑”中的“扶荔宫”种有从“苍梧”贡献来的名果异树——荔枝。可见广西荔枝栽培最早被记入史册。历代古文献提到岭南产荔枝的更多。例如,撰于一世纪后期杨孚的《异物志》,三世纪后期郭义恭的《广志》和张勃的《吴录》,四世纪初期嵇含著的《南方草木状》,都把荔枝作为岭南物产而著录;九世纪前期自居易《题郡中荔枝》诗中,有“奇果标南土”之句,九世纪中后期段公路的《北户录》,把荔枝称为“南方果美者”;十一世纪中期苏颂的《图经本草》肯定荔枝“初惟出岭南“;十六世纪后期李时珍的《本草纲目》也称荔枝是“炎方之果”。这些记载可作为荔枝原产我国南部的佐证。
广西有野生荔枝分布和各种类型的荔枝品种。博白县和浦北县交界的六万大山,发现有成片的野生荔枝林。年到博自县实地调查,该县西部至南部一带,沿六万大山山脉的镇如水鸣、那林、江宁、松、那卜、新塘等,均有野生荔枝(当地称山荔)分布。这些山荔,从植株形态、果实果皮龟裂片形状和肉包不过核、肉核难分离等特征来看,它们是野生的,不是栽培种的逸野。
广西不少荔枝品种在我国琳琅满目的荔枝品种中有其独特的地位。合浦县常乐镇李家杨联村的四季荔,四季开花,四季结果。合浦县公馆镇香山村的鸡嘴荔、四两果、大果、勾背等,果大质优。灵山县的灵山香荔、绿罗袍,高产、优质。北流县的锦钟、藤县的江口荔、平南县的章逻荔,最迟熟、果大。北流、玉林、灵川、阳朔、桂林等县(市)的龙荔,具有龙眼和荔枝两者形态和性状,可能是龙眼和荔枝自然杂交的后代。这些品种的存在,证明广西不但有外来品种,同时也有本地荔枝原始品种。
广西荔枝有树龄几百年至一千多年的老树,现在还结果累累,这也是栽培历史悠久的最好说明。灵山县新圩镇邓家村的灵山香荔,树龄有千年以上,苍梧县古凤的怀枝,树龄有600多年以上,桂平麻垌的禾荔,博自石利的糖驳,树龄在400年以上,这些老树与所在的村庄同时诞生的。
广西地理气候适宜荔枝生产和传播。荔枝是亚热带树种之一,要求适宜的土壤,充足的阳光,生长阶段要有较高的温度和湿度,而冬季成花需适当的低温和干燥。广西荔枝产区有910个月适于荔枝生长,每年冬春季有高于0℃、低于5℃的短期低温,既能满足荔枝花芽分化的低温要求,又下致于冻伤荔枝树,能安全过冬。这些地区年降雨量在毫米,不仅完全满足荔枝对多湿的要求,而且在一年之中,春季细雨促春蕾,夏季多雨供果大,秋天时雨壮秋梢,冬季少雨利成花,广西地处低纬度,日照较强,为荔枝提供充分光能,有利碳水化合物的制造。主产地的土壤是微酸性红壤土,对荔枝菌根生长有利。
荔枝果“味特甘滋”,“一树下子百斛”,被人誉为“压枝天子”。今福建福州西禅寺生长着一株树龄已达多年的“唐荔”,莆田县城的“宋香”古荔,树龄在年以上。荔枝那艳红的色泽,突起的瘤状外壳,轻轻剥开,果肉洁白如玉,汁多味美,生津止渴,消食消暑,不愧为炎夏清火去热佳品水果。荔枝不仅在我国栽培最久,品种最好,产量最多,而且质量最好。它的原产地主要是在我国南部。现在海南省五指山区原生林中,尚有不少野生荔枝生长,粤西也有分布。19世纪中叶,荔枝传入泰国、印度。
荔枝原产我国南部,曾多次在海南,广东、云南的山林里发现成片野生荔枝林。广东栽培面积最大、总产约占全国的62%,其他为台湾、广西、福建、海南、四川、云南、贵州等省(区).浙江南部也有少量栽培。
荔枝[lìzhī]一种常绿乔木,偶数羽状复叶,花小,无花瓣,呈绿白或淡黄色,果实熟时紫红色,果味甘美,营养丰富,是我国特产。
多吃荔枝的好处
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
造句
没有熟透的荔枝甜中带点儿酸涩,熟透了的就甜津津的,叫人越吃越爱吃。
荔枝的形状象鸡心,大小如乒乓球一般。拿起一串荔枝,一股清香扑鼻而来那香甜味迎面扑来,使人陶醉。
荔枝肉上有一层水珠,那是他跑了很远的路累出来的汗。