世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一;
各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄。
该品种对肥水和管理技术要求较高,若肥水充足,栽培管理措施得当,其产量高、品质好,反之易落花落果,出现大小粒、穗松散、"水罐子"病等现象。栽培管理应采取花前摘心、掐穗尖和控制产量等技术措施以保证品质。
玫瑰香葡萄其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果,在高温光照条件好时,结实好、产量高。低温日照少时,结果不太好,产量低;
粘质土透气性较差,但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢,初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少,但发育后期容易徒长。
果穗果粒虽大,但糖度及肉质往往不太好,应多施高碳有机质或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用适量石灰中和。
走进南义村—津玫瑰香葡萄产地原北义“卡子房”、中义五丈河、南义中沟三个相对集中点,命名为南义心庄、中义心庄、北义心庄,后更名为南义村、中义村、北义村。南义村西靠星耀五洲,南邻滨海新区中塘镇。
全村总户数一千多户,全村耕地面积一千多亩。津南区八里台镇南义村,是天津市有名的葡萄之乡。沿着乡村公路走着,映入眼帘的是一排排砖瓦房,整齐的院落。这里没有城市的繁华,只有乡村的宁静,葡萄种植园散发的芳香。
这一切都让人们记住了乡愁。走进葡萄种植园内,一排排整齐的葡萄架上挂着一串串“津玫瑰香葡萄”,如紫晶似绿玉,一垄垄葡萄架下,农密的藤叶底间,一嘟噜一嘟噜地挂着,令人目不暇接。最是那鲜明的色泽。
紫的紫得墨黑,绿的绿得鲜亮,每一粒都着淡淡的霜,一如粉面佳人。据了解,年南义村引进了红玫瑰葡萄品种,现已种植的红玫瑰葡萄有400余亩,并于年被国家工商行政管理总局商标局注册为“津玫瑰香”商标。
近年来,南义村新引进了巨峰、红提和黑提三个新品种葡萄,更好地让葡萄品种多样化,实现了多种经营、轮次上市的种植销售模式,“津玫瑰香葡萄”的成熟期和新引进的葡萄可以错峰收获,不仅延长了销售时间。
也会吸引更多的游客前来采摘。津玫瑰香”葡萄,属自然红,口感甜爽,味道独特,未熟透时是浅浅的紫色,象玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾。
甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。津玫瑰香”葡萄具有生津止渴,护心、利尿消肿、补血益气、强筋、壮骨、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射等功效。
中国玫瑰最大的产地在山东平阴县的“平阴红玫瑰”。
清代《续修平阴县志》上载《竹枝词》曰“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”这时,平阴的玫瑰露酒,早以气味浓醇闻名于世。
至今,平阴玫瑰花产量,均列中国第一,在国内外市场上,享有较高的声誉。
平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。特珠的地形、气候,造就了浓郁芳香的平阴玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名。
平阴玫瑰是山区绿化、美化和水土保持的一种很好的花木,不仅供人观赏,而且有很高的经济价值。花蕾晾干可以入药,理气活血;根皮能做丝绸黄褐色染料;
花可以酿酒、制糖、做酱、窨茶,还是日用化学工业制香脂、香水、牙膏、饮料、高级化妆用品和芳香工业的名贵原料。用玫瑰鲜花提取出来的玫瑰精油,被誉为“精油皇后”、“液体黄金”,其成分纯净,气味芳香,既是香料产业的高级香料,又可用于食品、化工、美容产品的加香工艺。
年3月中国特产之乡命名宣传活动组委会命名玫瑰镇为“中国玫瑰之乡”。
——平阴玫瑰