“冒充”牛肉干的酱卤牛肉又以川系麻辣口味居多,一般油很大脂肪多。因为没有风干,水分较高容易变质,往往会添加防腐剂。鉴于各位都关心牛肉干是不是真牛肉这一沉重科学问题。在与实验室小哥多番勾兑后,我决定测测推荐款牛肉干的DNA,倒是要看看到底有没有牛,掺没掺猪,混没混鸭?好吃的风干牛肉多来自内蒙古,麻辣牛肉则基本不出川渝,南方和台湾地区偏爱鲜中带点甜,气性也和当地水土相符。
牧民自己家晒干的本地牛(又叫笨牛,非改良牛,没喂过饲料的)肉干好吃。最好的是锡林郭勒东乌旗、西乌旗,赤峰市克什克腾旗牛肉。包装好的什么这个那个牌子的全是假的,进些不能吃的便宜烂肉后用吹风机或烤箱烤干了给你们这些外地人吃的。
都知道内蒙古草原广袤,适合放牧。而内蒙古的牛羊可以说是质量上乘的肉了。很多都爱吃牛肉干,要说最好吃的牛肉干品牌肯定是内蒙古牛肉干品牌。因为内蒙古牛肉肉质鲜美,而且是很有营养的。那么市场上的内蒙古牛肉干品牌有哪些呢?下面排行榜123网为你公布十大内蒙古牛肉干品牌排行榜,蒙伊萨内蒙古牛肉干最好吃。
“蒙妞”牌子的可以,我经常在我的朋友店买,她就是专做这个内蒙古美食的,“蒙妞”牌子的牛肉原料好,没有添加剂,口感很像我小时候吃得牛肉干的味道,就是纯粹的牛肉味,超干很不错,就是有点小贵,但是牛肉质和口感是最棒的!本地有草原旭日和罕山牛肉,我到是喜欢吃奈曼旗大沁他拉的白音亢盖牛肉!不为别的,获过国际美食大奖的正宗传统手工艺和像老母亲一样的传承人为您奉上的各种特色风干牛肉。
牛肉干的发源地内蒙古通辽,要说厂子多还得是通辽大大小小的厂子多了去了,市面上最N/B的几个牛肉干大厂子都在内蒙古赤峰,比如干哥俩,大牧场、独一家,傻子王,都是有名气的牛肉干厂子,我最喜欢干哥俩牌牛肉干,很好吃的
不建议你吃牛肉干,特别是外出旅游兜售的牛肉干,这些牛肉干的来源不干净,比如狐狸肉鸭肉狗肉加工而成的,我是看到新闻报道后再也不吃了~~~~
应该是在四川和西藏的交接处,家养的,或者放养的比较好!
当然也不是每一款牛肉干都能符合您的口味,你知道哪里牛肉干最好吃吗?下面一起随手礼网小编了解一下吧。黄胜记牛肉干175g在我国,牛肉干的产地非常多,有福建的、四川的、内蒙的、西藏的、每个地方的都带有当地的特色,由于时间的关系在这里小编为大家谈谈福建厦门好吃的牛肉干。这里的最好吃的要数黄胜记牛肉干了。她采用精选牛肉配上传统的秘制配料,经过多道严格的工艺制作出鲜香爽口的高品质牛肉干。并且是纯手工制作!绝对是老少皆宜的美味。打开每一包黄胜记牛肉制品的包装,马上就有鲜香气息扑鼻而来,入口细嚼后你会感到有种炭木烤香的香味,那一瞬间黄胜记所特有干、香、鲜、甜、咸,绝对让你无法抗拒,而且越嚼越香,回味无穷。也会让你越吃越想吃。黄胜记这个品牌历经了百余年历史,成为厦门及鼓浪屿地区的具有代表性特产之一。到当地旅游的游客不难发现,街上许多的游人手中都会拎着写着大大的黄胜记的纸袋,这个品牌的牛肉干是靠味道吸引着一批又一批的回头客。黄胜记牛肉干175g黄胜记生产牛肉干在软硬适度上也恰到好处,嚼起来有点小辣味鲜美可口,老人也可以嚼得动,手礼网小编在这里要提醒大家对于牛肉干还是有一些需要注意事项的虽然大部分人都是可以随意食用的,但要注意的是牛肉中的膳食纤维比较粗而且不易消化,有很高的胆固醇,高蛋白低脂肪的三高人群以及老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃,若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、肾病的人应慎食。如果你不能去厦门购买黄胜记生产牛肉干也没有关系,小编向大家推荐去手礼网购买,绝对的品质保证,购物轻松愉悦,放心安心。