朝天椒产地在哪里？

中国辣椒历史上共四大产区俗称"一泽三都"。"一泽"系称河北省鸡泽县，"三都"系称四川省的成都、山东省的益都（现更名为青州）、河北省的望都

辣椒的种植技术和管理

种植辣椒前先整地施足，适时播种育苗，出苗后进行定植，生长期中及时追肥、浇水、中耕，并做好病虫害防治工作。

1，整地施底肥

选择地块要求排灌水方便，土壤疏松的土壤，种植前将地块进行深耕，深度为10~15厘米，同时施底肥，用厩肥千克、过磷酸钙15~20千克同时施在田里，同时开沟渠，起到不积水和灌水方便。

2，育苗定植

早熟品种一般在1月份播种，晚熟品种在2~3月份播种，出苗后进行定植，一般选在晴天上午给苗床浇水，下午定植。早熟品种行距40~50厘米，株距26~33厘米，每穴留苗1~2株。晚熟品种行距66~73厘米，株距50~60厘米，每穴留苗1株。

3，田间管理

采收前要浇小水、及早追肥、结合中耕，追施磷钾肥促进秧苗健壮生长，防止落花，同时摘除第一花下方主茎上的侧枝。采收期要提前采收门椒，及时浇水培土，并追施肥料。高温季节在早晚进行浇水，保持土壤湿润，同时施用翠姆水溶肥。

4，病害防治

辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等，青枯病的防治方法，选用抗病品种，在发病初期用100~200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤，连续喷施3次，每10~15天灌根，连续2~3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种，种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒，发病初期可用多氧清倍液加杜邦福星倍液进行喷洒。

红辣椒是我国重要的辣椒品种。每当到了种植季节，就会有许多红辣椒品种。优质的红辣椒品种有很高的市场需求和惊人的产量，这也为农民创造了很高的市场价值。目前，吉林、贵州、河南、云南、四川、新疆、湖南等地生产的辣椒品质很好，产地土壤肥沃，温湿度适宜，产量也很高。

1.温度朝天椒喜温、怕冷、避高温。果实生长发育的最适温度为白天℃，夜间20℃，低于15℃和高于35℃会影响开花和果实，0℃会被冻害。

2.光线需要中等光线和时间。如果每天的光线超过12小时，它的发展就会受阻。因此，适合与玉米等高秆作物间作。但是，如果光线太弱，行与行之间的树冠也会影响其生长，并导致病虫害、花果。

3.水分一年生辣椒抗旱性强，怕涝，需水量少，尤其是从苗期到单穗形成期。水分过多，生长旺盛，容易导致落花落果。然而，在饱满的果实期，为了生长良好，必须经常保持适当的水分。

4.施肥整地，合理密植种植前应做好施肥整地工作，田间多施农家肥作基肥，增加土壤有机质含量。小麦辣椒移栽前，每667平方米在田埂上喷洒500公斤优质干鸡粪。朝天辣椒品种一般紧凑，适合密植。在一定范围内密植，不仅可以增加树木和单位面积产量，而且可以防止倒伏。每667平方米可种植约0株，种植深度约4厘米。种植后，每710天浇灌一次种植水，浅浇灌一次慢苗水。

5.科学管理肥水，提高辣椒果实品质采用缓苗水、早施、轻施苗肥相结合的方法，每667平方米可施尿素10公斤，然后进行翻秧、蹲秧。朝天辣椒的目的是收获成熟的果实。追肥除氮肥外，还应注意磷、钾和微肥的施用。应特别注意在叶片上喷洒硼、锰和锌，使叶片深绿色，植株强壮，防止落花落果。小麦收获后，每667平方米用kg硫酸钾复合肥覆盖小麦辣椒。辣椒果实开始变红后，应控制浇水以促进果实成熟。如遇大雨，应控制旺盛的生长，否则植物会变绿，降低果实质量。

6.低毒生物农药防治病虫害目前人们开始注重养生，普遍喜欢绿色有机食品，价格高，销售快。因此，应尽量使用低毒生物农药防治辣椒病虫害，以确保产品质量和安全。对于该病，可使用抗生素杀虫剂，如多粘杆菌、菜风宁、农用链霉素、新植物素和武夷细菌素进行替代控制。病虫害防治可选用苏云金芽孢杆菌、核型多角体病毒、阿维菌素、蔬菜水果网、苦参碱及土生植物灰、大蒜汁、辣椒水等生物杀虫剂，坚持预防早治，病虫害控制在初期，减少危害，减少损失。

中国的辣椒产地有四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和内蒙古的托克托县。

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前年，玛雅人开始吃辣椒。哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。

直到明朝末年，辣椒才进入中国。蔬菜里，辣椒中维生素C的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的营养价值，每百克中含维生素C高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。

清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间土苗用以代盐，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

至今我国有些地方还把辣椒叫做番椒。其实早在明代之前，传统的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的历史并不久远，一直到嘉庆年间才开始逐渐普及，与四川食辣时间大致相当，但是到了道光至光绪年间，湖南食用辣椒已经相当普遍了。

今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地区冬季阴冷，多雾少阳，“巴山夜雨”“蜀犬吠日”等描述的就是这种环境。辣椒可以驱寒祛湿，湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛，性热，归脾、胃经，功效为温中散寒。

人民网辣椒明朝末年才传入中国

人民网为啥那么多人喜欢食用辣椒？