沧州金丝小枣申报原产地保护通过专家审查6月12日,"沧州金丝小枣"申报原产地域保护,通过由国家质量监督检验总局组织的专家的审查。与会的7名专家分别来自中国政法大学、北京大学、中国农业大学、中国枣研究中心、中国标准化研究院、法国卡慕公司。国家、省和市质监部门有关负责人及沧州金丝小枣原产地域产品保护申报小组成员参加了会议。沧州是金丝小枣的原产地,有三千多年的栽培历史,独特的土壤、气候等自然条件和先进的栽培管理技术,造就了沧州金丝小枣的品质,成为我市农村经济的支柱产业。沧县是沧州金丝小枣的集中产区和最大的原产地,由于金丝小枣品质优良,价格较高,市场上经常出现冒充金丝小枣和以次充好的现象。为保护这一名优地域果品,更好地与国际市场接轨,提高沧州金丝小枣的市场竞争力,沧州市政府决定申请对沧州金丝小枣实施原产地域保护,并研究决定,以沧县政府为申报主体开展申报工作,产品名称为"沧州金丝小枣",保护区域为沧县纸房头、大褚村、杜林、大官厅、崔尔庄、杜生、高川、黄递铺8个乡镇,及泊头市齐镇、献县淮镇、高官乡、河间市景和镇4个乡镇,总区域面积586平方公里。申报工作于去年底开始,经国家总局审查向社会公告后,最近举行专家审查会。与会专家根据原产地域产品保护规定和通用要求,对"沧州金丝小枣"申请原产地域产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行认真审查,认为,"沧州金丝小枣"质量特色显著,知名度高,符合《原产地域产品保护规定》的要求,表决一致通过"沧州金丝小枣"获得原产地域产品保护,建议总局批准。专家们还就申报机构加强对原产地域产品保护专用标志和名称使用的监管,进一步完善申报资料和质量技术要求等提出了具体意见。
金丝小枣就是传说中那种小而甜如蜜的枣,价格一般在元/500g之间。网上流传的河北沧州金丝小枣和山东乐陵金丝小枣比较有名。网上买金丝小枣,一定要到信誉好的店家买正宗的金丝小枣,越新鲜口感越好。就像红枣之家的红枣侠网上所说的‘金丝小枣无论多小,正宗就好’。并且这位红枣侠也特有雅兴,把吃金丝小枣的过程描述的是绘声绘色,红枣侠原话‘金丝小枣一口嚼下去要甜如蜜,犹如度蜜月一样甜,再嚼一下要脆如酥,好比酷暑吃了冰块一样嘎吱嘎吱脆,接着继续嚼一口要香且浓,就像闻到了清晨露珠气息,有回大自然的感觉,闭上眼睛嚼第四口,哥们儿,枣核搁着牙了吧,别发愣了,赶紧吐了吧,O(∩_∩)O哈哈~’。更值得一提的是红枣侠把红枣怎么吃才能更好起到美容颜颜的效果的方法记录的详详细细,像红枣什么时候吃,怎么吃,是煲红枣汤还是煮红枣粥,红枣泡水等等等等非常详尽,要知详细结果,且听下回分解,我先泡杯红枣茶去,O(∩_∩)O哈!