油菜籽产地在哪里？

菜籽油主要产区以长江流域及西南各省为主，产量居世界第一位。普通菜籽油呈深黄色，含有油菜籽的特有气味，且有涩味，属半干性油类。粗制菜籽油呈黑褐色，精制的为金黄色菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。中国经过近1。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，能够使人体很好的吸收其中的营养成分，对于软化血管、延缓衰老等具有重要的意义。菜籽油所使用的原料是植物的果实，所以成品菜籽油里面含有一定的种子磷脂，这种物质对于人体的血管、神经、大脑等发育具有重要的作用。菜籽油中几乎不含有胆固醇，所以对于控制胆固醇摄入量的人群可以放心食用菜籽油。菜籽油中的芥酸含量比较高，对于是否会引起心肌脂肪沉积和导致心脏受损仍然存在争议，所以患有冠心病以及高血压的患者，尽量少吃菜籽油。

菜籽油又叫菜油，是由油菜籽榨出的油，也是家庭烹制菜肴的主要食用油之一。

菜籽油主要产区以长江流域及西南各省为主，产量居世界第一位。

普通菜籽油呈深黄色，含有油菜籽的特有气味，且有涩味，属半干性油类。粗制菜籽油呈黑褐色，精制的为金黄色。