牛肝菌产地在哪里？

据不完全统计、云南省有牛肝菌种类224种、全国排第一位。四川省已184种牛肝菌排第二名。

1.牛肝菌要分种类、受损变青紫色的最为贵、如红葱（粉盖牛肝菌）、白葱（桃红牛肝菌、卷边牛肝菌）、血红牛肝菌、血红绒牛肝菌、褐盖牛肝菌、黄见手、紫牛肝菌等。云南市场一般一市斤或更高。云南省100多个县都牛肝菌产量大。

2.像受损后不变颜色的要便宜一些、像美味牛肝菌、铜色牛肝菌、灰褐牛肝菌、暗灰褐牛肝菌。一般10元到20元一市斤不等。（在不变色的牛肝菌中黄皮疣柄牛肝菌（黄烂头）要贵一些）。

东北地区主要采集乳牛肝菌。粘盖牛肝菌。在云南这些菌都是没有要的

在我国云南，贵州，四川，甘肃等地区的松林地带，牛肝菌主要生长在600到米海拔的山区，是高温菌种，菌丝的生长适宜温度为23到28℃，7到9月的高海拔针叶林与其他林木的混交带是牛肝菌生长的集中地方。

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科的总称。是一种野生食用菌。除了少数有毒或苦味的品种外，大多数都可以食用。雨季，京东彝族自治县的野生蘑菇如雨后春笋般拔地而起，成为群众餐桌上的特色食品。采摘蘑菇也成了群众闲暇时的一种乐趣。京东县公安局花园里，有人连续两天捡到5只野生大牛肝菌。

三只大型野生牛肝菌中，最大的牛肝菌长4的野生食用菌产于云南。云南牛肝菌种类丰富，品质优良，常见的有美味牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、青牛肝菌、葱等。白牛肝菌主要分布在中国东北等地。

它生长在海拔900米至米之间的松树和橡树混交林中，或在森林边缘长时间未被砍伐的地方。雨后晴天生长较多，容易收获。牛肝菌是一种食用菌，又称牛肝菌、大腿菇、大脚菇和网状牛肝菌。属于牛肝菌目、牛肝菌科、牛肝菌属和美味牛肝菌属。主要分布在河南、台湾、黑龙江、四川、贵州、云南永仁县、西藏等地。

牛肝菌营养丰富，相互作用，治疗效果非常好，无需辅助治疗白带异常、不孕不育等妇科疾病，对缓解尿频、食欲不振也有一定作用。牛肝菌含有多种维生素，如维生素B、维生素E、维生素a、叶酸等。对抗击流感病毒、预防感冒有一定作用。牛肝菌含有丰富的微量元素，如钙、锌、铁、磷、钾等。牛肝菌具有清热解毒、养血调和、追风散寒、舒筋活血、补虚提神的功效。可入药辅助治疗腰腿痛、手脚麻木、四肢抽搐等问题和疾病。