这种白色小菊花就是贡菊。又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。
浙江桐乡是杭白菊的原产地,是地理标志产品,其他地方也有种植,但产量和品质是桐乡的最好。杭白菊菊花具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮菊花茶,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
杭白菊十一月份中旬开花,花期较长,杭白菊目前有三个产区,北麻城福田河,浙江桐乡,江苏盐城。福田河菊花品质最好,盐城产的要次一些。菊花现在还是苗,采不到。现在市售均属去年产出的。这个季节菊花质量没有问题,菊花有很多种,药用的话选小黄菊,颜色全黄,做茶饮的话选白菊,其实贡菊也行,要买正宗的可以到药市去看一下。正宗杭白菊公斤价70左右。
白菊花既然产于桐乡,为何称其为“杭白菊”呢?据传,早在民国初年,桐乡的白菊就被当时一位安徽茶商汪裕泰(汪裕泰在上海南京路上开有‘汪裕泰第四茶号’的店铺)转手销往南洋各国,誉满海内外。而桐乡本地的菊商朱金伦也因此得益匪浅。朱金伦从农民手里把晒干的菊花收购进来,经过精心处理,加工和包装,并按茶商汪裕泰的要求,贴上商标和产品说明,然后通过茶商转卖给南洋商人梁老板。徽帮茶商汪裕泰是个精明的老板,他熟谙商界竞争之道,为了防止南洋商人甩掉他这个中间商,就吩咐朱金伦,在所有桐乡出去的白菊花封包上,都贴上“杭州西湖金轮茶庄出品”的字样。后来,精明的梁老板果然使出“过河拆桥”的伎俩,他撇开汪老板直接来杭州寻找“西湖金轮茶庄”,当然,他是找不到的。但从此桐乡的白菊花就冠上了“杭白菊”的名称了,一直沿用至今。
杭白菊属于嘉兴桐乡特产,在这边一般超市的价格也都不算很贵的,比较一下包装好一点就可以的了哦