高粱原产地在哪里？

栽培高粱与野生高粱的最大变异地区是非洲东北部的扇形区域。Vavilov（）指出，现代的栽培高粱是在阿比西尼亚（Abyssinia，现埃塞俄比亚）栽培植物起源中心发展而成的。埃塞俄比亚领地极适于产生植物的多样性。这里有各种各样的生境条件，海拔高度从海平面到海拔超过m。至今，高粱能够生长在海平面到海拔m之间，不同品种已适应不同的高度。

Mann（）提出栽培高粱起源地域和时间的最新假说。无可怀疑，现代栽培高粱是由野生双色高粱拟芦苇高粱亚种（S..）进化来的。双色高粱的野生类型至今仍限于非洲，因此可以说，栽培高粱是在非洲大陆驯化来的。

在斯诺顿（Snowden）高粱分类系统的31个种中，有28个种起源于非洲，其中20个种起源于非洲东北部扇形区域内，即10癝以北25癊以东的地区内，包括从埃及、厄立特里亚、索马里、埃塞俄比亚、苏丹、肯尼亚、乌干达和坦桑尼亚搜集的高粱样本。苏丹有11个种，坦桑尼亚有9个种，厄立特里亚有5个种，埃塞俄比亚有8个种，索马里有4个种。

在非洲西部和几内亚湾北部，包括突尼斯、塞内加尔、冈比亚、塞拉利昂、利比里亚、加纳、多哥、尼日利亚和喀麦隆，这里有11个Snowden的分类种，其中尼日利亚有8个种，加纳有4个种，多哥和冈比亚各有3个种，塞拉利昂有2个种。在非洲东北部扇形地区内的20个种中，有11个种在非洲西部没有发现；在非洲西部的11个种中，有4个种在非洲东北部没有发现；在非洲南部的11个种中，有4个种在东北部扇形地区没有发现。

在对Snowden分类材料分析后发现，栽培高粱的主要变异在非洲东北部扇形区域内。非洲东北部和非洲西部高粱之间以及东非和中南非洲的高粱之间都存在着亲缘关系。南非和西非高粱有较远的亲缘。

黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、河北、山西、陕西、安徽、湖北、四川、贵州等。

1、春播早熟区。

黑龙江、吉林、内蒙古等省、区全部，河北省承德地区，张家口坝下地区，山西、陕西省北部，宁夏干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。

以早熟和中早熟种为主，由于积温较低，高粱生产易受低温冷害的影响，应采取防低温、促早熟的技术措施。本区为一年一熟制，通常5月上、中旬播种，9月收获。

2、春播晚熟区

辽宁、河北、山西、陕西等省的大部分地区，北京市、天津市、宁夏的黄灌区，甘肃省东部和南部，新疆的南疆和东疆盆地等，是中国高粱主产区，单产水平较高。

基本上为一年一熟制，由于热量条件较好，栽培品种多采用晚熟种。近年来，由于耕作制度改革，麦收后种植夏播高粱，变一年一熟为二年三熟或一年二熟。

3、春、夏兼播区

山东、江苏、河南、安徽、湖北、河北等省的部分地区。

春播高粱与夏播高粱各占一半左右，春播高粱多分布在土质较为瘠薄的低洼、盐碱地上，多采用中晚熟种；夏播高粱主要分布在平肥地上，作为夏收作物的后茬，多采用生育期不超过100天的早熟种。栽培制度以一年二熟或二年三熟为主。

4、南方区

华中地区南部，华南、西南地区全部。

南方高粱区分布地域广阔，多为零星种植，种植相对较多的省份有四川、贵州、湖南等省。本区采用的品种是短日性很强，散穗型、糯性品种居多，大部分具分蘖性。栽培制度为一年三熟，近年来再生高粱有一定发展。

主要产地在东北三省和山西省。

高粱在中国的分布范围很广泛。东起台湾省，西起新疆，北至黑龙江，南至西沙群岛，跨越了热带、亚热带、暖温带、温带和寒温带共5个气候区均有高粱栽培。

高粱具有喜温，喜光，耐盐碱，耐瘠薄，较耐高温。其根系发达，既抗旱又耐涝，属于短日照作物等特点。

由于各地区的气候与土壤条件差异，栽培制度不同，中国高粱栽培区大体分为4个大区。分别是春播早熟区(黑龙江、吉林、内蒙古等省、区)，春播晚熟区(辽宁、山东、山西、河南等省)，春夏兼播区(四川西部、江苏、安徽、湖北等省)和南方区(长江以南诸省、市、区)。

陕西等盛产高粱的地方。

山东省潍坊市高密，莫言的老家。是根据他老家抗战时的一个事件改编的。现在好多产品用这个品牌，如红高粱酒、红高粱地板等。我是莫言迷，酒好喝，地板也很好。

由于高梁每吸收1卡的能量能回收4～5卡的食品和纤维产品，从消耗的能量和生产的能量的关系来看，它比玉米和甘蔗还要好。所以，我们认为高梁是一种极有希望的绿色能源作物。

随着我国对粮食结构的改变和农业生产条件的改善，高梁的种植面积不断减少。不过，从现在来看，它仍然是我国的八大粮食作物之一。我国现在的高梁栽培面积在万亩左右，总产量75亿公斤，占全国粮食播种面积和总产量的2％左右。

在高粱的籽粒和植株茎秆里面都含有大量的淀粉，所以它是酿造业的重要原料。比如我们国家生产的名酒茅台、汾酒等都是以高梁的籽粒为主料或者配料。另外，高梁的籽粒可以酿醋，制造高粱糖，生产啤酒等。有一种糖高粱，它的茎秆既可以制造晶糖，又可以酿造白酒或者酒精，剩下来的残渣又可以用来造纸，造隔音板、纤维板等等，可以说是一材多用。另外，高粱的茎秆还是农村常用的建筑材料，比如农村民房糊顶棚的架子，园艺生产的支架，像豆角架，西红柿架等；还能用它来编席子；高粱的穗子脱粒以后可以用来制造扫帚、炊帚等。所以说高粱全身都是宝，真正开发和利用好高梁，是利国利民的大好事。

高梁的老家在哪?过去一般人都认为，在非洲东北部的高粱栽培种和野生种数量最多，是高粱的起源地。不过，现在的研究认为，高梁栽培种的起源是多元的。通俗点说就是不同的栽培种有不同的祖先。比如说都拉族的祖先可能是野生种埃塞俄比亚高粱；双色族的祖先可能是苏丹草。

大约在公元前700年，库什特人从中东迁移到非洲，并把高梁引种到了非洲并逐渐传播。在公元前年末至公元前年，从东非由海路传到印度，再由印度传到中国、中东和欧洲。

近些年来，在我们中国出土了一些高粱炭化籽粒，根据对这些炭化籽粒的分析和古代文学记载，中国野生高粱的分布和中国高粱不同于非洲高粱的特性说明，我们中国高梁的祖先在中国，老家也在中国，不过需要进一步地去考证。

高粱主要分布在热带和亚热带地区，主要生产国有美国、印度、阿根廷、中国、墨西哥、尼日利亚、苏丹和澳大利亚。

我国的主产区在东北、西北和华北，其中东北三省、河北、山西的高梁面积占全国总高粱生产面积的74％左右，每个省都在300万亩以上。