黄瓜原产地在哪里？

原产地是印度，后来传入中亚。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。

印度。

黄瓜原产地是印度，后来传入中亚。汉朝张骞出使西域带回到中国来的。据说，我国清朝的乾隆皇帝在每天早晚的菜肴中，乳黄瓜是必备之品。罗马帝国的第二个皇帝提庇留最爱吃的便是黄瓜，他的餐桌上几乎每天都少不了黄瓜。无独有偶，俄国的彼得大帝也很喜欢吃黄瓜，即使是戎马倥偬，身边总要带上几根，非但自己吃，有时还用它来犒劳部下。

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

黄瓜原产地是印度，后来传入中亚。汉朝张骞出使西域带回到中国来的。据说，我国清朝的乾隆皇帝在每天早晚的菜肴中，乳黄瓜是必备之品。罗马帝国的第二个皇帝提庇留最爱吃的便是黄瓜，他的餐桌上几乎每天都少不了黄瓜。无独有偶，俄国的彼得大帝也很喜欢吃黄瓜，即使是戎马倥偬，身边总要带上几根，非但自己吃，有时还用它来犒劳部下。据分析，每千克黄瓜含有维生素超过西瓜的含量。它还含有钙、磷、钾及糖类，尤其是具有促进细胞分裂功能的维生素E含量较高。此外，它还含有抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸。因此，多吃黄瓜既可以推迟衰老进程，又可去脂肪减肥，有利形体健美。鲜黄瓜汁可愈合灼伤，用它擦外伤，能止痛消炎。黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇作用，用鲜瓜叶与藤煎水服用，可治痢疾。将黄瓜叶切碎调醋，煎鸡蛋食用，可治腹泻。黄瓜秧可降血压，黄瓜霜能治咽喉肿痛，黄瓜皮利尿。另外，黄瓜汁还可作为美容剂，因它能保护皮肤，舒展皱纹

黄瓜的原产地是印度，后来传入中亚。汉

朝张骞出使西域，带回来一种“实长数寸，色

黄绿，有刺甚多”的瓜，称为“胡瓜”。后来东

晋十六国(公元317——420年)中最强大的后赵

国主石勒，不喜欢这个“胡”字，因而便将它改

为黄瓜。