花椒原产地在哪里？

花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，四川产的花椒质量好，以河北、山西产量为高

1、云南产的花椒品种是青椒；

2、四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒；

3、陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤椒；

4、甘肃产的花椒品种是伏椒、秋椒；

5、山东产的花椒品种是大椒、小椒。

产地生境分布于北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔米的坡地，也有栽种。

花椒的生长习性适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。

花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。

花椒一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接等方法。在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。经处理的插穗，生根成苗率高。

花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

花椒原野生于我国秦岭山脉海拔米以下地区。现分布全国各地。华北、西北南部为主要产地。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒。

最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。

汉源花椒，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。

年2月4日，原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。

花椒的养护方法

1、温度

它不耐寒，越冬的最低温度为零上五度，低于五度植株会被冻伤，会影响来年的结果率。因此北方种植的话，冬季需要做好防冻工作。养护温度保持在十八度到三十度之间就可以了。

2、浇水

它生长的主要时期是在夏季，夏季水份蒸发快，因此浇水要勤一点，两天浇水一次最好，需要注意的是，每次浇水都必须把土浇透。

3、施肥

开花前施肥的时候，一般以氮肥为主，目的是促进生长并对之前秋冬营养不足进行补充。花后施肥要考虑结果率，除了氮肥，还要使用磷钾肥，追肥的时候一月一次就可以了。

4、光照长日照植株对光照的需求特别大，因此在给与它光照的时候，无需考虑强光还是散光，只需要考虑光照时间，每天的光照时间不能低于八个小时。

长日照植株对光照的需求特别大，因此在给与它光照的时候，无需考虑强光还是散光，只需要考虑光照时间，每天的光照时间不能低于八个小时。