松茸的产地在哪里？

松茸是亚洲地区的特有种，主要分布在日本、朝鲜半岛和我国香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种，但产量少，品质差。在全球松茸产区中，我国香格里拉产茸区是松茸产量最高的地区，年产量约占中国松茸总产量的7。

1、松茸国内产地松茸的主产地是吉林省延边地区，黑龙江牡丹江地区，云南和西藏等地。

2、松茸国际产地松茸的国际产地主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国，每个国家的松茸的形状都不完全一样。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

松茸对产地环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

我国鲜松茸的平均年产量目前仅为吨，除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸，优质松茸不足吨，全部加工成干品约为60吨，比冬虫夏草的产量少了很多。其中，长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁，如不迅速加强对松茸资源的保护，在不久的将来，我们将永远失去松茸这一珍稀物种。

——松菌

主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。日本是松茸的主产区,也是松茸的主要消费国家。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

根据松茸的生态、形态可把这些主产区归为三种类型:日本类松茸,包括日本、朝鲜半岛、中国吉林、中国台湾松茸;中国类松茸,主要是指中国横断山脉松茸;墨西哥类松茸,主要是指北美洲松茸。

生长条件

松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

松茸

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（~），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。

宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸（）。

——松茸

松茸在中国一直处于很高的地位。它被认为是在中国国宴上的一道菜，而松茸是菌中之王。无论是药用价值还是食用价值，都对人体有益。在中国，松茸很受欢迎。即使它很昂贵，它仍然吸引了很多人渴望它。但是，由于恶劣的生产环境，松茸很难采摘，所以今天我们将了解让我们来看看中国最好的松茸产地。松茸的四个主要产区每个人都熟悉。他们是香格里拉松茸，雅江松茸，斯塔纳松茸和小金松荣。这些栖息地在质量上因生活环境的不同而不同。仍然存在一些差异。

香格里拉的松茸很受欢迎。要点是产量。是的，香格里拉每年生产的松茸占中国小米年产量的40％，但是由于产量高，自然可以比较价格。下降了，但说实话，即使价格下降，它仍然是全民的昂贵食物，香格里拉由于海拔高和自然环境优越而非常好。出来的松茸味道好，风味独特。

我们都知道，在松茸生长的环境中，第一件事就是要有充足的雨水，充足的阳光和无污染的环境。可以想象，在当今环境中环境污染非常严重的情况下，在这样的绿色环境中。在松茸的生产中，味道并不是最好的，质量也很优越，营养成分很高，市场上很多优质的松茸大多都没有这个。

最后，小金松茸也位于四川，但与其他两种松茸相比，小金松茸的产量在四大产区中最少，但价格却最贵。小松茸蘑菇大，肉嫩。有一种很强的方法，松茸进入嘴里后，既美味又滑爽，小松茸对此进行了彻底的诠释，它不仅满足了食客的味蕾，而且将自己的价值发挥到了极致。

尽管不同地区的气候和生长期不同，但质量得到保证，味道新鲜，鲜嫩可口。它拥有独特的气候条件，纯净的绿色和无污染的原始森林。在如此大的环境下，生长的松茸不受各种污染。可以说这是一种绿色食品。此外，松茸本身营养丰富，新鲜的松茸几乎可以保留所有的营养价值。因此，松茸在中国的地位也是当之无愧的。

四川省甘孜藏族自治州雅江县。

“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界，年8月3日，中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。

雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，雅江每年松茸采集量年均高达吨以上，每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。雅江菌类有松茸、鹿菌、猴头菇、鸡油菌、木耳等多种野生菌类。

中国是世界上最大的松茸生产国和出口国，主要产地是四川、云南和吉林。四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州雅江、康定、稻城、九龙、丹巴等12个县；阿坝藏族羌族自治州的小金、马尔康、壤塘等6个县；凉山藏族自治州的盐源、德昌等4个县。

即主要分布于金沙江、雅砻江、大渡河中上游，海拔m，北纬度。据调查，四川省松茸的储量为吨。