一、芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在4左右。据统计,全国芝麻种植面积约为79万公顷,产量约为58万多吨。
1、山芝麻分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区。
2、粘毛山芝麻分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔50米的丘陵地或山坡上的灌丛中。
3、长序山芝麻分布于云南南部和广西;泰国,印度,缅甸也有。
4、野芝麻分布于东北、华北、华东、华中、四川。
二、世界上除中国以外,印度,缅甸,苏丹,马干达,巴基斯坦,尼日利亚,孟加拉,埃塞俄比亚,坦桑尼亚,泰国等其他国家和地区也是芝麻主要产地。
三、优质白芝麻盛产地江西、湖北,缅甸、越南、苏丹、埃塞俄比亚、印度等世界各芝麻主产地。
四、江西黑芝麻、越南黑芝麻、江西黑芝麻情况,江西地处我国东南部长江中下游地区,属中温带亚热带气候,是典型的农作物多熟制种植区,得天独厚的自然环境为黑芝麻的种植提供了优越的条件。江西种植黑芝麻历史悠久,自唐朝起即有种植,且很早就名扬海内外,据史料记载“古饶州府(今江西鄱阳县)盛产芝麻,以其颗粒大,饱满、纯黑、而有光泽驰名中外”。
五、芝麻营养价值
芝麻又分黑白两种,白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇,食用以白芝麻为好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,补益药用则以黑芝麻为佳。
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
中国芝麻主产地是河南的驻马店地区,平舆一带!沙质土壤,夏季雨水充沛,秋季较干旱!芝麻质量非常之好!
是一年生的草本植物,绿株开白花,果实有外壳,成大概八个角的样子,成熟后外壳裂开,芝麻就掉落,所以农民通常在果实长成的时候就收割,并在阳光下暴晒,获得里面的芝麻.优质白芝麻盛产地江西、湖北,缅甸、越南、苏丹、埃塞俄比亚、印度等世界各芝麻主产地。江西黑芝麻、越南黑芝麻、江西黑芝麻情况,江西地处我国东南部长江中下游地区,属中温带亚热带气候,是典型的农作物多熟制种植区,得天独厚的自然环境为黑芝麻的种植提供了优越的条件。江西种植黑芝麻历史悠久,自唐朝起即有种植,且很早就名扬海内外,据史料记载“古饶州府(今江西鄱阳县)盛产芝麻,以其颗粒大,饱满、纯黑、而有光泽驰名中外”。