甘蔗属有5个种热带种、大茎野生种、细茎野生种、印度种、中国种。甘蔗育种家认为,甘蔗属有3个原产地一是起源于印度;二是起源于南太平洋新几内亚群岛;三是起源于中国。南太平洋、新几内亚、伊朗、中国、印度和印度尼西亚东部等都曾被认为是甘蔗的起源中心。
热带种在世界上有几个多样性中心,如新几内亚、印度尼西亚东部和南太平洋群岛等。多样性中心并不一定就是起源中心。比较一致的观点认为,热带种和大茎野生种,起源或原产于南太平洋群岛的Molanseia,新几内亚群岛一带,向西传播至印度洋及印度半岛、南北美洲,向东传播至爪哇、婆罗洲及中国;印度是竹蔗Uba.及Creole的原产地,细茎野生种和印度种,分布于印度半岛东北沿孟加拉南端经Assmam至锡金(Sikkim)一带,其中,细茎野生种分布十分广泛,是野生甘蔗的起源中心之一。
中国是世界上古老的植蔗国之一,甘蔗栽培具有悠久的历史。早在公元前4世纪的中国战国时期和晋朝汉高祖时(公元前3世纪)就有种植甘蔗的历史记载。作为制糖原料的竹蔗、芦蔗(中国种,S.sinense)可能起源于中国。而细茎野生种广泛分布于中国南部、西南部以及与越南、老挝、缅甸等地区,形成一个金三角分布地带,具有许多中间类型。其中,在中国由云南南部的低海拔、低纬度地区,而后逐渐向高海拔、高纬度的西北和东北部演化、扩散,是世界野生甘蔗起源中心之一(何顺长,;范源洪,)。
现在,被地质学家公认的大陆地壳板理论认为,印度和澳洲原来连在一起,大约2亿年前,在地质史的中生期(Mesozoic),正是地球早期显花植物滋生的世纪,印度板和澳洲板分离,印度板向西漂移,与中国大陆板撞击下沉,形成现在折叠高耸的喜马拉雅山一系列山脉,所以,甘蔗的原产地都在太平洋的印度澳洲板上。甘蔗是地球上的古老植物。
主要在下面
中国甘蔗原产地在云南。世界甘蔗的发源地在云南,云南栽培甘蔗历史在明代就已经开始。
甘蔗主要用来制糖,所以云南的白糖还是比较有名的,云南是世界甘蔗的发源地,云南的甘蔗栽培历史悠久,在明代就已经开始。甘蔗是制糖的主要原料。甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。
甘蔗集中产区是甘蔗种植面积大、蔗田比较集中的地区。甘蔗对热量、水分要求严格,技术性较强,商品率较高,在地区分布上有明显的地带性,并形成相对集中的分布区。甘蔗集中产区一般应具备两个条件①生态环境适宜,整个生育期内(10~12个月)需日平均气温18~30℃,≥10℃积温~℃;如日平均气温10℃则停止生长(冬季极端最低气温0℃易受冻害)。通常要求种植于日照充足、雨量丰富、土层深厚肥沃的地区。
我国甘蔗主要产在西南区