鲟鱼产地在哪里？

中华鲟是鲟形目中唯一跨过北回归线的种类，曾主要分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现，以长江出产较多。

中华鲟体长平均约40厘米，最长达5米，体重最高达600千克，体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类。

中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。具有很高的科研、药用和观赏价值。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。

中华鲟为底栖鱼类，属于以动物性食物为主的杂食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。

因生活环境的不同食物种类也有所不同，幼鱼在长江中、上游江段主要以摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜉蝣幼虫及植物碎屑等为食，到了河口咸淡水域中的幼鱼则以虾类、蟹类及小鱼为食。

亲鱼洄游期间不摄食。在长江口外近海水域，中华鲟摄食强度增大，通常在34级，食物以鱼和蟹为主，还有虾和头足类等。

黑龙江和乌苏里江不仅是中俄界河，更是我国北方自然渔业的重要水域。这里特产的鳇鱼、鲟鱼等珍贵鱼类作为白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活过，其原始古朴的外形1亿多年来几乎没有改变，具有珍贵的科研价值。佳木斯市特有的鲟鳇鱼肉含有比其他鱼类高出3～5倍的不饱和脂肪酸和造血维生素叶酸，而且赫赫有名的鱼子酱就来自其卵，经济价值极高，被列为高级滋补品，出口价格每公斤高达300美元。而鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，可与鳄鱼皮媲美。佳木斯市为了保护丰富的渔业资源，使特有的鲟鳇鱼等资源得到开发、利用和有效的保护，近年来在抚远县相继投资建设成全国最大的鲟鳇鱼种鱼繁育养殖基地，全面实施人工繁育技术并取得了巨大成功。每年都实施大规模的人工放流，放流鱼苗在100万尾以上。并在大力加湖试验成功网箱繁殖和养殖鲟鳇鱼，使珍稀的鲟鳇鱼既得到了合理保护，又能发挥出最大的经济效益。抚远县已经成为中国鲟鳇鱼之乡，也是世界著名的“中国鲟鳇鱼之乡”。

中华鲟

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鲟形目鲟科鲟属的一种。又称鲟鲨、大腊子。因产地是中国而得名。体长1.7～3米；体重40～378千克，最大个体重达500千克以上。体梭形。吻尖长。尾歪形。体具5纵行骨板状大硬鳞。一般头部和体背侧青灰色或褐色，腹部白色，各鳍均为青灰色，侧、腹板间的侧板下方体色有过渡区。

分布于太平洋西北及中国海南岛以东到黄渤海等海区和珠江、钱塘江、长江、黄河等淡水河流。为洄游性的底层鱼类。由海入江，喜聚于河口。成熟群体10～11月在江河上游产卵于深潭和水流湍急河床岩石壅积处。性成熟9～25龄。怀卵量47.5～144.5万。卵沉性，椭圆形，灰绿色，具粘性。生长较快。以动物性食物为主，产卵期一般停食。

该种为重要大型经济鱼类。近年来产量明显降低，已被列为濒危物种，亟待保护和进行人工繁殖。

据年的有关文献记裁，中华鲟的模式产地是中国。尽管它不是中国特产，但却由于模式产地在中国而出名。后来有人根据当时的中国历史和后人的工作推测是广州。它的分布较广，在我国的渤海的大连沿岸、旅顺、辽东湾、辽河；黄河北部辽宁省海洋岛及中朝界河鸭绿江；山东石岛、黄河、长江、钱塘江、宁波、瓯江、闽江、台湾基雄及珠江水系等。在长江可达金沙江下游；在珠江水系可上溯西江三水封开，北江达乳源，甚至达广西浔江、郁江、柳江；在海南省沿岸亦产。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。

现在中华鲟主要分布于我国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。