一、冬季修剪冬季,是板栗修剪的重要时期。以燕山板栗产区为例,修剪时间为立冬(11月上旬)落叶后,至惊蛰(3月上旬)为宜。太早,板栗树尚未完全落叶,修剪时看不清树体整体情况,劳动不便;而且,营养完全回流,太早修剪,会造成营养的部分损失。太晚,板栗园各种病菌、虫卵开始结束休眠,开始侵害树体;新鲜的伤口,更容易遭受病、虫的侵害。传统上,大家重视冬季修剪,忽视夏季修剪。这是不对的。应该一样重视冬季修剪和夏季修剪,甚至要加强夏季修剪,减少树体郁闭和营养的无效消耗。二、夏季修剪夏季修剪,又称为生长季修剪,实际上包括春、夏、秋三季;相对于冬季修剪而言,就习惯上合称为夏季修剪。春季及时抹除枝干上过多的萌蘖,减少养分的无效消耗与浪费。夏季板栗开花坐果后,7~8月份,及时疏除过多、过密的营养枝(当年长出的、不结果的枝)、徒长枝。对于缺枝的地方,可以对徒长枝,进行摘心处理,30~40cm时进行摘心,促进枝条充实、产生分枝,有利于第二年结果。秋季板栗采收前,可继续进行修剪,疏除过多、过密的营养枝、徒长枝,使树体通风透光,以提高板栗品质与产量。
板栗花期为5~6月,果熟期为制9~1磷酸二氢钾 代森锰锌800倍混合液,可以促进板栗枝叶和果实的生长发育。采果后喷施一次10毫克/公斤2,4D,可促进板栗花芽分化和养分积累,为第二年丰产优质打下基础。
二、巧修剪
板栗是喜光果树,萌芽及成枝率高。要确保树体通风透光,及时疏除长势过旺的延长枝和树冠内密集细弱枝。春季要根据花量和花质做好控梢和抹梢工作,促发二次梢。二次梢一般每枝留23枝,对于过长或角度小的枝梢可采用拉枝、吊枝措施,促进枝条角度开张和花芽分化,平衡营养生长和生殖生长的关系。板栗的雄花量极大,易消耗大量营养,要尽早剪除过密过弱的雄花花序,有雌花的结果枝可在雌花花序以上34节处短截或摘心;若长年不开花或只开雄花的旺长板栗树可用铁丝缢扎主枝12圈或采用螺旋状环割或刻伤技术促进花量和雌花形成率。铁丝缢扎可在89月进行,第二年树体萌芽前解除;环割或刻伤应在910月进行,注意不能伤及木质部。
三、巧保果
板栗是同株异花授粉果树,果园中应配植2个以上品种,以利相互授粉。若品种单一时,可进行人工授粉保果,在盛花期选择无雨天上午10时前或下午3时后采集板栗雄花人工授粉,栗树较多或树体高大时,可用纱布袋混装34倍的淀粉在树冠内抖动授粉,隔34天授粉一次,连续2次即可。板栗坐果较多时要及时疏果,以提高商品果率,保持树势,叶果比控制在1之间较合适。中短果枝上可留12个果苞,长果枝留23个果苞。生长强的留中部果,短果枝留先端果,疏去小型、畸形、过密、病虫枝和空苞果。
四、巧防病虫害
为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等,可经常观察,适时选择高效、低毒低残留的药剂进行综合防治。
板栗一般都是野生,管理粗放,生长缓慢,不需要修剪。但是要提高产量,还是要修剪,首先是树冠要通风透气,剪去疯长枝病虫枝,枯枝,重叠枝等就可以。