百香果定植成活后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架。通常留1~2条主蔓上架,剪去过多侧枝,短期内枝蔓就可长满棚架。待主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。
百香果种植注意事项温度。百香果适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区为适宜种植。
水分。一般年降雨量在~毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长,商品性发展种植地区的年降雨不宜少于毫米。
光照。作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数~小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。
防治病害的主要措施:
(1)做好排水工作,防止果园积水,尤其是部分水田和低洼地区果园,需防止局部积水导致烂根和诱发病害.
(2)在果实采收完毕后,结合修剪清园,将病枝、病叶、病果清出园外烧掉减少病源.
(3)在发现根部病害(根腐及白绢)后及时用药除病,可选用恶霉灵、百菌清、甲基托布津、枯草芽孢杆菌等进行灌根,连续23次.
(4)炭疽病建议使用咪鲜胺配合苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等一同预防和治疗.
百香果(西番莲科草质藤本)
百香果忌重剪.
强剪易使主蔓枯萎整株死亡.
夏季修剪少量密枝.冬季修剪枯枝.老蔓.下垂地上的枝蔓.
修剪时间............
黄色种12~2月
紫色种8~9月
杂交种11~12月
产期】百香果植株生长迅速,自种子播种繁植之实生苗,经定植後约8~10个月即可开花结果,经济栽培年限为4~5年。黄色种百香果(花期5~12月)自交不亲和性,柱头垂下时,不容易与花药接触,早期均采用人工异株异花授粉才能结果,台农一号品种与紫色种(花期12~5月),柱头几乎接触到花药,因此不必行人工授粉,经蜜蜂或其他昆虫为媒介授粉即能结果。百香果在开花後经60~80天,即可采收。在国内产期在6月上旬~12下旬,盛产期在7~9月。果汁色、香、味俱佳,为饮料之王,其果粒耐贮藏和搬运。由於果汁是果粒中的果囊所制成,不虞农药污染,是一种纯天然的健康食品。
百香果是一种热带藤本常绿果树,寿命长达8—1的花生麸水或人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而增加,并配合叶面肥喷施。进入产期后,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥,以农家肥为主,每株施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行。六、人工辅助授粉百香果每天上午11时左右开花,开花后及时人工授粉,在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法(1)、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上;(2)、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中,然后加水,使花粉溶到水中,再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉,可以提高结实率。七、适时采收百香果成熟后,自然落地,应及时捡拾,拾落地果时间最好不超过三天时间,否则果实被日晒雨淋,腐烂快。
百香果适合在年均气温比较高的地方栽种,只要温度适宜,植株就可以安然地越冬,然后在第二年的时候,就会萌发出新芽,从而进入下一轮的生产。这种特性,给百香果的种植带来了一个很大的好处,因为这意味二年苗也有利用价值,所以可以省下一些培育幼苗的成本。现在有不少果农,也的确是这么做的,每年冬天,都会刻意地留下一些老株,作为来年投产使用。
不过要想让这些二年苗真正发挥作用,在冬天里,有一件事一定不能忽视,那就是修剪。因为经过一个果期之后,百香果的藤蔓会长得又多又杂,这些枯藤老蔓在第二年的时候,不怎么开花,挂果也很少,留着它们,徒然浪费养分,进而影响到来年的产量。所以在冬天的时候,一定要将这些老枝给剪掉,让株型变得更紧凑,这样才能够在第二年继续维持比较高的产量,从而真正实现老株的利用。
然而有部分果农,却忽视了这个问题,有的可能是真的遗忘掉了,还有的可能是觉得反正春天也可以修剪,因此也不用急于一时。然而真是这样吗?实际的情况,恐怕要令那些这样想的果农失望了。春天虽然可以对百香果进行修剪,但是这个时候,绝非它的最佳修剪期,甚至只能够轻剪,稍微剪得重了些,就会严重伤害植株,轻点的,会导致当年的开花挂果变少,严重的,甚至会导致整株枯死。
为什么会这样呢?这是因为经过一个冬天休眠之后,到了春天,植株就开始恢复生长,与此同时,树液也渐渐地流动。此时修剪的话,因为树液的流动,剪口就不容易恢复,再加上春季病菌也比较活跃,它们很容易通过这些剪口侵入树体,从而造成感染。植株一旦染病,长势就会变弱,这样一来,养分的积累就受到影响,开花以及挂果自然就变少了。如果再严重一些的话,就会因为病害而导致整株死亡,这样损失就会更大了。
所以说,如果你需要留二年苗的话,那么一定要记住,在冬天的时候就及时地修剪,千万不能够将这项工作拖到春天进行。否则的话,不但效果不好,而且还对植株有很大的伤害。如果冬天实在是忘记修剪了,那么在春天的时候,也只能够进行轻度的修剪,而且剪完之后,应该及时地在剪口处涂上一些帮助愈合的药剂,以加强植株的抗病能力。
这样虽然不能够完全解决问题,但是至少可以让损失变得更少一些,搬回一些产量。总的来说,二年苗要想发挥更大的效力,应该进行冬剪,一旦错过,就算补救,也没办法实现正常的产量了
一、幼苗修剪
当百香果幼苗定植成活后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架。通常留12条主蔓上架,剪去过多侧枝,短期内枝蔓就可长满棚架。待主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。
二、生长期修剪
百香果的主枝蔓长到一米左右高的时候,就需要剪掉上端的芽,留取养分抽生侧枝蔓,每边留两个侧枝蔓就可以了,分为两边生长。侧枝蔓长到两米左右的时候,也可以把顶端的芽剪掉,避免出现徒长的状况。
三、结果期修剪
百香果一般每批果采收后,每个侧蔓留34节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂下拖延地面的枝条,离地面约厘米处剪除,以保持通风良好。
四、冬季修剪
百香果冬季修剪一般安排在最后一批果实成熟收获后,以主枝为中心,一侧留50厘米左右进行修剪。缠在棚上的枝条卷须要全部去除。二是常规修剪,采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝及时剪去,在枝蔓上留2个芽眼。
不同时期的百香果调节需求不一样,修剪方法也有一定差异,总结起来分为幼苗修剪以及采果后修剪。
一、幼苗修剪
百香果一级蔓是主要营养枝,二、三级蔓是主要结果枝,此次修剪的目的是培育好二、三级蔓来提高产量。百香果幼苗定植成活后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架。通常留1~2条主蔓上架,剪去过多侧枝,短期内枝蔓就可以长满棚架。
待主蔓长至80~100厘米高时摘除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,作为二级蔓。当二级蔓长至1米时又摘顶,培养三级蔓作为结果母枝。若是水平棚架栽培时,应等主蔓到达棚架时,留侧蔓向四方平均生长。
二、采果后修剪
百香果一般每批果采收后,即在果枝基部留23节,其余剪除,从其基部萌发的芽可以形成新的结果枝。每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓。
此期间也要进行常规修剪,采果后的结果枝、瘦弱枝、病虫枝、残枝及时剪去,在枝蔓上留2个芽眼,及时抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝;生长过密的枝条要进行疏剪;对于垂下拖延到地面的枝条,从离地面约20~30厘米处剪除,以保持通风良好。
食用鸡蛋果的好处
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