枇杷树的光照调控因枇杷树的特性是喜阳耐阴。阳光充足,对花芽发育,果实着色都有利。由于大棚栽培枇杷,厚度等,要根据果实成熟度和阳光强度选用。
一年枇杷具有抽生轮生枝的特性,且分层距离较密,形成树冠枝梢上多下少,外多内少,光照不足。因此,要将树冠内的密枝、弱枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝和无空间发展的多余枝组或衰弱大枝疏除。此时枇杷树正在大量生出枝梢,此时修剪反而不利于枇杷树生长。如果要进行修剪的话,可以选在每年新梢停止生长后再进行修剪,差不多在7月份左右,对枇杷树的影响较小,也能促进后期生长发育。
圃地应选在向阳、排水良好的砂质壤土为宜。播种前需对圃地进行深挖,并用3%的生石灰进行消毒。苗床宽1.2米,床高20厘米,床面要细致平整,清除石块、杂草,边沟、步道要开直,都要十分注意修剪的程度。陈明华说,枇杷枝粗叶大,枝叶量少,枝的更新能力弱,因此不能局限于某种整枝形式而剪除过多的枝叶。最好是既要保证一定量的枝叶,又能接近于某种理想的树形。
促进枝梢生长因夏季的气温高、雨水多;又是植株在采用后无生殖生长的负担。所以,夏季修剪比春季修剪的发梢力强,枝梢数和梢的平均长度都要多。经过对10年生树体的三年修剪观察后,枇杷喜温暖气候,以年平均温度15℃,冬季最低温度不低于5℃,幼果期温度不低于3℃为宜,枇杷冬季开花,初夏果熟,冬季的低温会直接影响当年的产量。
枇杷一般在秋季或者初冬时期开花,所以施肥浇水也和别的水果施肥浇水时期有点不同。枇杷全年施肥主要有两个时期,一个是花前,一个是果后。花前主要在花芽分化前,以腐熟农家肥或者有机肥施用结果枝和结果母枝。一般不行修剪。结果枝采果后,可从基部抽出新梢,能抽穗开花。但对一部分衰弱枝可自基部剪去。
枇杷是常绿果树,一年抽梢3~4次;秋冬开花,翌年春末夏初果实成熟而采收。因此,幼年未结果树,可在每次枝梢停长后,下次枝梢未抽生前修剪,尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前须剪。成年树因已开花结果,多在采收后立即修剪,直到夏梢抽生前。春季如结果过多时春梢抽生也少,同时因果实挂在树上,因此不宜过多修剪。
采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪,宜早不宜迟;而且配合修剪,希望抽生大量更新枝,要采后重施肥,夏梢是枇杷树一年中最重要的一次梢,在成年树上应早抽生,早停梢,早形成花芽,这就要早修剪,适当重修剪。
修剪技术有抹芽,疏删或短截密生枝,对结果枝及结果后枝条修剪,以及徒长枝的修剪等。具体要求是
①疏删细弱密生枝。枇杷常有侧芽萌发成3~5枝侧生枝,只留l~2枝强壮的侧生枝,其他细弱枝疏去。
②剪除交叉枝。两枝交叉,有碍生长,应剪去一枝。
③并生枝序短截或删除。2枝以上3~4年生枝序并生,造成局部稠密,对其中一枝短截或删除。
④徒长枝删剪。对大枝上的徒长枝,应从基部剪除。如不扰乱树形,可短截促使其从基部抽生新梢,培养结果母枝。
⑤结果枝和结果母枝。一般不行修剪。结果枝采果后,可从基部抽出新梢,能抽穗开花。但对一部分衰弱枝可自基部剪去。