苹果树一年要经历四次修剪,每次修剪的作用都不相同。冬剪是一年修剪的基础,要将过密的枝条及时疏剪,同时适当地修剪幼树,老树则要短截,对它们生长更有帮助。在萌芽后需要修芽,将不易萌发的芽前刻出伤痕,促进它发枝。另外还要复剪一下没有冬剪的树。在花蕾出现后要及时疏蕾,以便果实更加饱满。一、冬剪冬季是苹果树的休眠期。经历了开花结果后,它已经消耗了大量的养分,此时的修剪尤为重要。针对树冠较大的,要及时疏剪,保证内部的通风透光。幼树修剪要缓,促进花芽形成。树龄较高的老树需要短截,促进发枝。花芽较多的枝干,要摘除一些,保证养分的供给。二、修芽由于苹果树枝条中后部的芽不易萌发,所以需要通过修芽的方式来促使其抽枝。要将萌芽前方0.5厘米处刻出一道痕迹,深度在四分之一左右。同时要扣除竞争枝上的芽,以及辅助枝背面的芽,避免其抽枝消耗养分。三、复剪复剪是针对冬剪的一次补充,通常在发芽后进行。对于生长迟缓,没有冬剪的树,此时要进行复剪。而生长旺盛的树,冬剪只剪骨干枝,其他的留到复剪。四、疏蕾疏蕾是为了保证果实的养分更充足,结出的更饱满。在开花之前,也就是4月中下旬进行。只保留中心花和1侧花,其他的全部摘掉,不过要保留簇叶。
不同树龄的苹果树方法不一样,小树关键要定主干,在1米左右处留互成12以下,以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步修剪,把树高控制在3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主侧枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠组保持1米左右,以改善群体和个体光照条件。
(4)剪除病枝、虫枝
据调查苹果树的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,可使来年危害明显减轻。
(5)刮除粗老树皮
果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮,并烧毁或深埋,对多种病虫害具有良好防治效果,有时甚至可以完全消灭某些害虫。
在苹果树幼苗生长期,就要将顶端的尖尖给修剪掉。摘心的作用和目的主要是促进新梢侧芽的发育,调节整株的生长平衡。刻芽则是要在芽苗上方0.5厘米的地方用小刀刻到木质部分,增加中短枝的数量,促进短枝萌发。
在生长旺期,肥料施加过多过频,苹果树吸收也不错的话,经常会出现徒长枝叶、密生枝叶。它们会抢夺分流土壤内有限的养分,还会影响植株的透光性。养殖者需要尽快将其修剪清除,保证苹果树的美观。
苹果树尽早疏蕾,能节省营养,利于坐大果,促果高桩。同时,增强树势,促使春梢生长,弥补冬剪不足。起到节省工时,提高效率,降低成本的作用。
在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬,花序露红伸出至花序分离(中心花含苞待放)按花丛间距厘米选留母枝两侧和背下为主,除保留中心花和1侧花外,多余花全疏除,但必保留“簇叶”。