黄皮是亚热带水果,为芸香科黄皮属常绿小乔木,又名黄枇、黄弹子。果实每1以上,有消痰化气、促消化、促食欲的作用。黄皮适宜生长在年均温20℃以上的地区,粤、桂、闽、蜀、滇等省区都可栽培。对土壤要求不严,但要排水良好。
黄皮树如何整形修剪呢?黄皮自然树形为圆头形,整形修剪可参照柑橘类果树进行。定干高度1米,使之抽出分布均匀的3~4个主枝,其上再抽生侧枝,可形成圆头形。凡当年挂果的枝条,次年都不能再抽出结果枝,采收时,应在结果枝基部留1~2芽进行短截,促使基部腋芽抽发秋梢,作为来年结果用枝。采收后,每年11~12月修剪,剪除内部枯枝、荫蔽枝、过密枝和病虫害枝。
二、黄皮果的主要栽培品种
黄皮是热带、亚热带常绿果树,原产于泰国、菲律宾、马来西亚、印尼等热带地区,全世界约有30余种,分布于亚洲、大洋洲和非洲。我国约有11种,主要集中在南部几省,目前主要分布于广西、广东、海南、福建、云南等地。目前海南种植的品种主要有大鸡心黄皮、选种大鸡心黄皮、长鸡心黄皮、大圆头黄皮、无核黄皮等数十个品种。闽南本土的黄皮果味偏酸,且果实小,核大肉少,无法与个大味甜的水果抗争,渐渐被人们遗忘。无核黄皮原产于广东省郁南县建城镇,郁南县被农业部授予“中国无核黄皮之乡”,在年的广东省水果资源普查中被发现,现仅存有2株母树,生势旺盛,其树龄已超过100多年,研究人员成功地通过母树枝嫁接方法培育出无核黄皮果树,使得郁南县无核黄皮果树种植面积达0.667万公顷,年产无核黄皮达20万吨以上。广西的无核黄皮种植规模仅次于广东,有着较快的发展趋势,种植面积还在持续扩大,现在较大面积种植的无核黄皮品种有郁南无核黄皮、钦州无核黄皮、龙山无核黄皮,其中郁南无核黄皮种植面积最大。山黄皮是南方稀有果品,也是崇左市著名的土特产。主要分布在龙州、宁明、大新等县,现有面积多公顷,产量吨,以龙州县产量最多,品质最优。
结果树主要指结果盛期的树,一般枣树结果盛期可达8以上的结果母枝(枣股)发生在二次枝上。枣股从形成到死亡,大致分为萌发生长期、结果盛期和衰老期三个阶段,虽然三个阶段都有结果能力,但以结果盛期最强,一般枣股3~7年生,抽生枣吊最多,坐果率最高。为使枣树每年保持较多结果能力强的枣股,就要不断培养,进行合理更新,一方面利用已萌发的枣头来更新衰老的结果单位枝,另一方面对衰老的结果母枝,行重截整枝,促使其附近及剪口下生长强壮枣头。
黄皮果树移栽后要修剪的。
合理的修剪及管理促进花芽分化树冠的营养生长和生殖生长主要靠春梢和秋梢,所以黄皮结果树的修剪宜轻不宜重。
1冬剪主要是剪除枯枝、病虫枝、阴枝、弱枝,保证树体通风透光,减少病虫害和不必要的营养消耗,利于光合作用,促进秋梢生长和花芽分化
2生长季节修剪结合采果或在采果后及时回缩或短截结果母枝,促发秋梢,培养健壮的结果母枝。
3对生长壮旺的早秋梢进行摘心,促发剪口下的2~3个芽萌发二次秋梢,增加末级梢数(结果母枝)和花穗数
4施好果前果后肥,秋梢生长发育期及时追、补肥,促使结果母枝萌发及时和粗壮。
5在花芽分化期,即12月至翌年1月,秋梢老熟后,减少灌水和施肥,促进枝梢进入休眠状态,利于花芽分化。