白茶的叶子发黄怎么办？

茶毫会转化。

从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，茶毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则大致可以判断为经喷水后再高温发酵的做旧茶。

从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵”，真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，3~8年的白茶有荷叶香，8~15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。

白茶的功效

一、无火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。

二、情致足

白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。

三、降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。

人民网白茶真的越老越好吗

人民网关于白茶你一定要知道的十件事

造成栀子花(详情介绍)黄叶的原因大多数是由于在栽培的过程中管理不当而引起的，比如水分过多或者是水分不足，阳光太强或者是阳光太弱、肥量的量太充足或是缺少养分而引起的黄叶。我们只有弄清楚造成黄叶的原因才能解决其黄叶的问题，但是我们要怎样才能知道其黄叶是由什么具体的原因而导致的呢？

栀子花(详情介绍)

1、由于水分过多引起的叶子水黄，嫩叶暗黄并且没有光泽，然而老叶却没多大的变化，新发的枝芽萎缩却不生长。

解决的方法将花卉放在通风且阴凉的地方，等土壤中的多余水分自动吹干后，再将其放回原地。

2、由于水分不足引起的黄叶旱黄，主要变相为叶鞘发枯，老叶先是枯黄最后脱落，而嫩叶的生长受的影响并不大。

解决的方法既然是由于缺水引起，那当然是给其补足水分咯，但是在这个过程中注意有个度。

3、太阳光太强引起的黄叶灼黄，表现为叶鞘或叶边缘枯萎，向阳的叶片会出现黄斑。

解决方法将花卉转移到阴处即可。

4、缺少阳光引起的黄叶缺光黄，由于花卉长时间的处于隐蔽无光之处，导致其不能合成叶绿素，最后是叶子发黄而脱落。

解决的方法将花卉转移到向阳的地方。

5、营养过盛引起的黄叶表现为新叶顶尖出现干褐色，叶子黄而无光泽。

解决的方法停止施肥。

6、营养不足引起的黄叶变现为嫩叶的颜色逐渐变淡，最后为黄色。

解决的方法给花卉施肥。

防治方法选用抗病的茶树品种。

如鸠坑、福建水仙、政和、龙井长叶、荚红1号、台茶7号、台茶9号、台茶13号等。

春茶期提倡早采、勤采，茶树上尽可能少留嫩芽，以减少侵染机率，减少发病。

春茶萌芽初期老叶罹病率4％一6％时，开始喷洒50％苯菌灵可湿性粉剂倍液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂900―倍液、50％多菌灵可湿性粉剂700倍液。非采摘茶园可喷洒10．半量式波尔多液或47％加瑞农可湿性粉剂700―800倍液、30％绿得保悬浮剂400―500倍液。此外，茶叶采摘前20一30天，喷迦姆丰收液肥500倍液。