炒菜叶子发黄是什么原因？

盆栽花卉由于盆内土壤较少，空间有限，根系不能自由向下和向四周伸展，因而发育受到限制，如果平时管理不善，养护不当，就会比露地栽培的花卉更容易发生叶子发黄现象，轻者姿容减色，重者整株死亡。根据发黄原因和症状表现应采取的补救措施是（1）水黄浇水过多，盆土积水久湿，造成土中缺乏氧气，导致部分须根腐烂，因而吸水、吸肥能力减弱，引起嫩叶变成淡黄色，花叶也相继变成暗黄色。发现后应立即控制浇水、停止施肥，并经常松土，使盆土透气良好。发病严重的，需要将整个土地从盆中脱出，置于干土堆中，使水分迅速渗出，待下垂的枝叶复原后再重新栽入盆中。（2）旱黄浇水过少，或长期浇半截水或漏浇，使叶片的水分蒸发大于吸收，造成水分供不应求，也会引起叶片发黄。“旱黄”是从下部叶片逐渐向上变黄枯焦脱落的，严重时叶柄下垂呈萎蔫状。发现后需马上将花盆移至阴凉处，向叶面上喷些水，并浇少量水。以后随着茎叶逐渐恢复挺拔，再逐渐增加浇水量。若此时骤然浇过多的水，就有可能造成细胞质壁分离，原生质受到损伤，引起花卉死亡。（3）肥黄施肥过多，特别是施氮肥过多又缺乏磷、钾肥时，容易引起叶片变黄，表现为新叶肥厚，叶面大都凹凸不平，老叶逐渐变黄脱落，严重时叶尖干枯，甚至整个叶片焦黄。遇到此情况应立即施肥，增加浇水量，让肥料从排水孔流出，或立即倒盆，去掉部分陈土，并用水洗冲土坨，换上部分新的培养土，再将植株重新栽入盆内。（4）饿黄施肥不足，尤其是长期未施氮肥或未换盆土，土中氮素营养缺乏，导致枝叶瘦弱，叶薄而黄，需及时倒盆，将植株脱出，换上大一号的盆，装入新的疏松肥沃培养土，将其重新栽好。浇透水后放半阴处缓苗，待其恢复生长后施以稀薄的液肥或复合化肥。最后，需要指出的是盆花叶片发黄，机理较复杂，有时是由一种原因引起的，有时是由几种原因造成的。因此，发现叶子发黄时要仔细观察，对症下药，才能收到良好效果。同时也要注意，并非所有黄叶现象都是病理病害，例如到了“秋风扫落叶”之时，落叶花木类黄枯落叶；一年生草花类枯黄而死；宿根类花卉地上部枝叶枯萎；花卉移栽时由于一时营养失调，出现少量黄叶脱落；个别花卉，如盛长期的枝叶长期不进行修剪，致使内膛枝光线不足，也易造成叶片变黄脱落，应注意适时修剪，使之通风透光，同时要注意适当增施磷、钾肥，防止枝条徒长。

菠菜叶子发黄原因（1）正常生长判断，菠菜底层叶子如果从叶腋处长出新根，那么叶片变黄属于正常现象，这是菠菜自身的新陈代谢。（2）土壤问题，如果菠菜叶腋处不生新根而叶片变黄，则多是由于土质生、透气性差等导致菠菜生长不良出现黄叶，此时要做好土壤翻新增加透气性。（3）施肥问题，菠菜自身对大量元素氮磷钾三者的比例为213，可见对氮肥和钾肥需求较多，但也不能为高产随意增加用量或者说偏施某种肥料，另外在缺铁、锌、锰、硼等微量元素的土壤上，也会发生黄叶、小叶、软腐等现象，这些可在后期喷施菠菜叶面肥来解决。（4）水分过大，菠菜浇水过多会引起根系缺氧导致生长不良引起黄叶，一般浇水可用筷子插入土壤看菠菜根系部位是否缺水，一般只要湿润就不必在浇水。菠菜叶面肥用量菠菜喷施叶面肥料时要根据上述刚讲到要求成分应含有铁Fe、锌Zn、锰Mn、硼B等微量元素，如用蔬菜叶面肥中的力亨浓缩型37.5g粉剂喷施面积5亩地，使用前要严格按照说明加清水稀释浓度。其他叶面肥用量要根据包装后的操作进行，不过过量追肥。温馨提示（1）季节性施肥，菠菜自身有个特点就是各个季节种植对养分的需求也不一样，如当下冬季要亩追施通用型复合肥10～15公斤来增加叶片营养等。（2）肥害解决，如发生用肥量大出现肥害等现象应立即喷施清水或者浇水来稀释高浓度肥液从而降低肥害。