荞麦出苗后叶子发黄是什么原因？

苦荞在世界上大约有100多个品种(包括变种、亚种)，但总体上来说，分为两大类，黑苦荞和苦荞其主要区别为:1、苦荞外壳为黄灰色，黑苦荞外壳为黑色，但脱壳以后，一般人凭肉眼很难分辨。2、苦荞产量较高，一般亩产在500斤左右，而黑苦荞的亩产一般不超过200斤3、苦荞一般生长在海拔米左右的山区，而黑苦荞一般需生长在海拔米左右的山区。4、苦荞营养价值较低，大约是黑苦荞麦营养价值的四分之一苦荞主要生长在四川、贵州、云南、甘肃、山西一带，而黑苦荞则比较稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植，尤其以四川凉山海拔米以上的彝族居住区为正宗。苦荞和黑苦荞的本质区别在于芦丁即生物类黄酮的含量不同，而黑苦荞中芦丁含量最高的部分是麸皮。这就是为什么以麸皮做的黑苦荞茶的食疗效果好于用完整的苦荞米做的黑苦荞茶的原因。

不正常，但要看你的面条是新鲜的还是挂面，有的擀制荞面时用玉米面做补面，那样就下出黄汤了

荞麦面和白面在一起做馒头不好，就荞面一样做的好吃，面要开水烫，蒸的馒头是黑色的，热的好吃，冷了是硬的，吃前要溜热

荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。积温1左右，加之叶片同化能力弱，花果脱落严重。荞麦对土壤要求不严。根系弱，种子顶土力差，要求土层疏松，以利幼苗出土和促进根系发育。生殖生长迅速，吸肥力强，适于新垦地种植。要求土壤酸度为pH6～7，碱性较重的土壤，不宜种植，每产100千克荞麦籽实，约从土壤中吸收氮3.3千克，磷(P2O5)1.5千克，钾(K2O)4.3千克。

荞麦是由野生荞麦改良而来。发展到现在已具有近百个优良品种，按品系可分甜荞，苦荞翅荞，米荞。由于营养价值高特别保健药用价值高，已成高端消费品，出口量也很大。荞麦生育期短，适应性强，营养价值高，属于茎直立一年生草本。荞麦为短日性农作物，比较喜欢湿润与凉爽生长环境，不耐高温旱风与霜冻。

虽然现在好多地方由于荞麦的产量低效益低等原因都放弃种植，但是，随着人民生活的水平提高，各种病也越来越多，所以建议有种植条件的地方还应该推广一下种植荞麦。今天三姐跟大家说一下怎样种植荞麦？从种到收一般只有七十到九十天。是要把好播种质量关。一般亩播种量为3到4公斤，不能过稠，荞麦发枝率高，有肥力强的一株可发两三杈，如果苗稠就如香粗一样独矮苗是不会有增产潜力的。另外不能使用隔年陈种。

极耐寒瘠，当年可以多次播种多次收获，荞麦有甜荞和苦荞之分。荞麦在肥沃土壤上比其他粮食作物产量低，但特别适应於干旱丘陵和凉爽的气候。荞麦是很多人都爱吃的一种农作物，荞麦不仅可以制作面粉，还可以酿酒，市面上有种用荞麦酿的酒，深受大众的喜爱。荞麦壳还可以做枕头。由于荞麦的多种用途，市场上的荞麦供不应求。

荞麦价格也是水涨船高。在我国北方地区，荞麦被广泛种植，是深受人们喜爱的食物。对于荞麦种植，只有充分了解荞麦生长特性，不断创新栽培手段，引入高产种植技术，才能逐步提高产量与品质。对荞麦的生长是非常不利的。所以我们要精细整地，改良土壤的结构，消灭土壤中的有害物质，提高土壤的通透性，为荞麦营造一个良好的生长环境，提高结实率。

耕地深耕、旋耕、中耕。深耕是控制杂草的有效方法之一。播前旋耕能有效消除土壤表面大量萌出的杂草，从而减少田间杂草的发生基数。旋耕可以清除多年生根杂草，如狗牙根等。，可以破坏较深宿根杂草旋耕层发芽的顶端优势，延缓杂草危害高粱的时间，有利于培育壮苗。中耕可以直接清除杂草，中耕是在草害较轻的田里清除杂草的有效措施。

化学除草具有减草及时、效果好、劳动强度轻、工作效率高、成本低的优点。化学除草主要从播种到出苗，出苗后5~8片叶进行。每亩施2左右。晚熟高粱品种宜早播，早熟高粱品种可晚播。高粱种植密度应根据高粱品种、土壤水肥条件和种植习惯综合考虑。一般种植密度为每亩株，土壤水肥条件好的可以低一些，水肥条件差的可以高一些。

荞麦是一种比较常见的植物，如今正值秋季，是它的花期，田园里的荞麦开出了漂亮的花朵，有些朋友不懂得这种植物叫做“荞麦”，还以为只是鲜花野花而已，没多在意。其实这种植物营养价值可高了，在市场上是很常见的，如今一斤在3元左右，很多人都有栽种着，利润还是客观的。那么下面跟随小菊一起了解下荞麦是怎么种植管理的吧！

一、播种荞麦

荞麦播种的时间，通常在春夏秋冬都可以栽种，所以也有着春荞、夏荞、秋荞、冬荞之分，北方建议在春天播种，南方建议在春秋季播种。在播种前，要先讲田地给翻一遍，让土壤更加疏松透气，可开沟进行排水，让土壤排水性更好，有杂草的便割掉或喷药除去，使得养分更为集中。

翻好了地，就可以进行播种了，只不过种子，建议选择优良的，这样成活率会高些，小菊一般是选择育期为70至80天的，抗病较强。在播种前，要将荞麦种子放在太阳底下晒1天或2天，然后将种子浸泡在温水中12分钟左右，把饱粒取出来，晾一晾，闷种1天，再进行播种即可。播种时，可将荞麦种子均匀地撒在土壤上，再覆盖上一层薄土就好。

2.荞麦种植管理

在生长期间，可以适当地追肥，有农家肥到可以使用农家肥，要腐熟号的在花期，可以用磷酸二氢钾喷施，如此便可促进生长以及和花开，避免出现养分不足导致落花。提醒大家一下，使用的肥料不能用氯化钾，否则容易诱发叶斑病，让植株越长越差。

荞麦喜欢生长在温暖湿润的地方，如果长期不下雨，土壤过于干旱可以进行人工浇灌水，补充好水分，其余时间可等待雨露洒下，好好吸收。在荞麦处于开花期间，要注意防虫g害，用农药定期喷洒。

好了，以上便是日常管理的了，大家如果种植荞麦，可要注意提高光合作用，保证充足的直射光哦！