种大蒜叶子发黄发软是什么原因？

冬季温度较往年温度偏高，降水也偏少，有不少蒜农反应，大蒜开始出现大面积叶片黄叶、干枯现象。具体表现症状为大蒜植株叶尖变成紫红色，沿叶脉逐渐向叶鞘发展，失绿变黄，严重的整片叶干枯死亡。

大蒜出现叶片黄叶、干枯，容易导致大蒜根系发育不良而死亡，即使发病较轻的植株长势也矮，蒜薹变得细短，严重的不会抽薹，最终结蒜的蒜头直径多在5厘米左右。

（1）偏施化肥，忽视施用有机肥和微肥，积水溶液浓度过大，造成烧根影响吸收；

（2）耕作层太浅，用拖拉机旋耕犁翻地深度在10厘米以内，土壤下层板结，下雨或浇水后，水渗不下去，在地表积存，致使黏土中的化肥不能及时渗透到地下层去，在大蒜根系附近溶液浓度过高造成烧根。沙土地由于渗透性较好，大量的化肥渗到土壤下层，降低了土壤溶液浓度，很少有烧根现象。

（3）连作地块，不仅土壤溶液浓度过高，而且也有根腐病、枯萎病等病害，导致叶片发黄。

（4）冬季气温偏高，降水少，造成土壤墒情差，或土壤湿度偏高；

（5）多次寒流降温，使植株受冻；

（6）病虫为害;植株缺钙、镁等元素；

（7）除草剂药害，在大蒜播种后出苗前使用除草剂(如乙草胺)过量。

上述均易造成黄叶、干枯症状。

（1）选柽无伤无病、单粒重5克以上的洁白蒜瓣作种蒜。

（2）最好与小麦、玉米、瓜类、豆类、茄果类、马铃薯等作物实行3年轮作。

（3）合理施用基肥。深耕土地25~30厘米。重茬地播种前，每亩撒施多菌灵或甲基硫菌灵5~6千克消毒杀菌。

（4）化肥施用应采取少量多次的原则，翌年春季返青后，在蒜薹及蒜头形成期，及时结合浇水追肥。在日平均气温20~22度时播种，覆盖地膜大蒜播期较露地播期再推迟7~10天，越冬前幼苗要达到壮苗标准。

（5）土壤湿度大时，中耕散墒。发生叶片发黄后，应立即浇灌冷凉的地下水，一方面降低地温，防止高温损伤根系，一方面冷凉的地下水中含氧量较高、可减少根系窒息的危害，同时，可降低土壤溶液浓度。早春返青时喷施天然芸薹素，增强叶绿素的光合作用，促进植株养分的生产。

大蒜放黄是因为大蒜中含有维生素C，大蒜长期存放，维生素C易被空气氧化成黄色，只要大蒜没有发霉就可以食用。

大蒜叶子发黄有多种原因产生

1.土壤

原因若是种植大蒜的土壤过于板结，则不利于透气和排水，阻碍根部的呼吸。另外，土壤板结，会让浇的水和施的肥都不能很好地渗入到土壤中去，根部就没办法及时吸收到养分。营养输送不及时，它的叶子就会开始慢慢发黄。

措施需要及时翻土、松土，疏松土壤，增加土壤的松软性、透气性以及排水性，使得水分和养分能够及时下渗，被根部所吸收。

2.缺肥

原因若是大蒜生长缺少氮肥，则会使得老叶发黄。若是缺少钾肥，那么它的枝叶会变得干枯。若是缺少钙元素，则叶片上会出现一些坏死斑，心叶会泛黄，严重时叶尖还会枯死。

措施观察大蒜的生长情况，根据实际情况追施肥料，但不要太多，尤其是氮肥。

3.肥害

原因施肥过多时，容易烧伤大蒜的根部，影响其营养吸收能力，致使外部的叶子变黄。

措施在连续的晴天时，用大水浇灌两次，可以吸收土壤中肥料所释放的热量，并能够稀释肥力。另外，还可以喷肥碧卡叶面肥，补充大蒜因为根部烧伤而引起的缺素症。还可以施一些促进生根的功能性肥料，帮助根系快速萌发新根。

4.病虫害

原因像叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等，也会使得大蒜的叶片变黄。

措施可以喷洒多菌灵来防治叶枯病。针对大蒜灰霉病可以用灭霉灵、多霉威等药剂来治疗。针对蒜蛆，防治要更加及时一些，可以用百分之九十的敌百虫六百倍溶液进行灌根治疗，每隔十到十五天浇灌一次。

1、疏松土壤

原因若是种植大蒜的土壤过于板结，则不利于透气和排水，阻碍根部的呼吸。另外，土壤板结，会让浇的水和施的肥都不能很好地渗入到土壤中去，根部就没办法及时吸收到养分。营养输送不及时，它的叶子就会开始慢慢发黄。

措施需要及时翻土、松土，疏松土壤，增加土壤的松软性、透气性以及排水性，使得水分和养分能够及时下渗，被根部所吸收。

2、适量追肥

原因若是大蒜生长缺少氮肥，则会使得老叶发黄。若是缺少钾肥，那么它的枝叶会变得干枯。若是缺少钙元素，则叶片上会出现一些坏死斑，心叶会泛黄，严重时叶尖还会枯死。

措施观察大蒜的生长情况，根据实际情况追施肥料，但不要太多，尤其是氮肥。

3、缓解肥害

原因施肥过多时，容易烧伤大蒜的根部，影响其营养吸收能力，致使外部的叶子变黄。

措施在连续的晴天时，用大水浇灌两次，可以吸收土壤中肥料所释放的热量，并能够稀释肥力。另外，还可以喷肥叶面肥，补充大蒜因为根部烧伤而引起的缺素症。还可以施一些促进生根的功能性肥料，帮助根系快速萌发新根。

4、防治病虫害

原因像叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等，也会使得大蒜的叶片变黄。

措施可以喷洒多菌灵来防治叶枯病。针对大蒜灰霉病可以用灭霉灵、多霉威等药剂来治疗。针对蒜蛆，防治要更加及时一些，可以用百分之九十的敌百虫六百倍溶液进行灌根治疗，每隔十到十五天浇灌一次。

1、水分不够植物没有水分的吸收，导致叶子发黄。2、肥料管理不当每亩施化肥在150千克以上，积水溶液浓度过大，造成烧根影响吸收功能；耕作层太浅，用拖拉机旋耕犁翻地深度在10厘米以内，土壤下层板结，下雨或浇水后，水渗不下去，在地表积存，致使土中的化肥不能及时渗透到地下层去，在大蒜根系附近溶液浓度过高造成烧根。3、根腐病、枯萎病等病害危害，导致叶片发黄。防治方法如下1.疏松土壤。今后应深耕土壤。如果用旋耕犁翻耕，可在播种前用免深耕土壤调理剂100克，加水100千克，用喷雾器喷布1亩地面。喷后20天内，土壤50厘米深度都能疏松通透，大大提高渗水和持水能力，防止积水涝害。2.适量施肥。化肥施用应采取少量多次的原则。种肥用量不宜超过50千克/亩。3.浇水。发生死苗后，应立即浇灌冷凉的地下水，一方面降低地温，防止高温损伤根系；一方面冷凉的地下水中含氧量较高，可减少根系窒息的危害；同时，可降低土壤溶液浓度。4.轮作换茬，防止根腐病、枯萎病的发生。5.重茬地播种前，每亩撒施多菌灵或甲基托布津56千克消毒杀菌。6.早春返青时喷施天然芸薹素硕丰481,增强叶绿素的光合作用，促进植物养分的生产。