百香果一年四季都有吗？

百香果在网上生鲜超市或者线下大型超市是一年四季都可以买到的，但是只有应季是新鲜的。

1.鸡蛋果（学名），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

2.逸生于海拔180～米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

3.果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

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百香果一年只结一次果，但是百香果的花期和过期都很长。除了每年的1月~5月间其他月份都在开花结果。

百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。

百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开56批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需天，果实收获4个多月。

百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达11.5吨，高产的达2吨以上。

百香果一年四季均可进行种植，如需要当年种植当年就结果的，最好以每年的2~3月份种植。或者在秋季进行定植，在第二年结果，因为百香果生长发育有明显的季节性变化，春季、秋季营养生长快速。

一、百香果怎样种植？

1、温度

鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。

2、水分

一般年降雨量在～毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，而商品性发展种植地区则不宜少于毫米。鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。

3、光照

作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数～小时的地区，鸡蛋果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

4、土壤

鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。

二、百香果的功效

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

百香果最佳种植时间为春季或秋季，即3~4月份和9~10月份种植最佳。定植时应选阴天或雨后晴天，繁殖可以采用种子繁殖和分株繁殖两种方法。

百香果种子繁殖时选个大、饱满的果实留种。去掉果皮和果肉，取出种子，洗净晾干贮藏。翌年春季3月播种。将种子均匀撒播于苗床上，覆盖细土2厘米，浇水保湿，育苗1年可定植。分株繁殖则利用植株根部萌发的分薛苗挖出来定植。按行株距30厘米×30厘米开穴，每穴栽种1株。

百香果作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数～小时的地区，鸡蛋果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

百香果的功效与作用

1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；

2、百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；

3、因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；

4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

常绿的。百香果产于南美洲属于多年生常绿攀缘性藤本热带水果。因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。

百香果适应性强，生长旺盛，抗病虫，投产早，产量高，品质好，耐贮运，销路广，经济效益高，在国外有“摇钱树”的美称。

百香果具有多种水果的浓郁香味，和很好的营养价值，不仅可作鲜果吃和制果汁饮料，同时也可以加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干等理想的加工用果。

春季的35月份最适宜

百香果又名（树番茄，木本番茄、洋酸茄、洋鸡蛋）多年生，树高1.5米左右，盛果期可达20年之久，种植一年左右可挂果。

百香果一年四季均可种植，种植时间最宜春季3月5月，秋季9月10月也可，如果是大棚种植可以冬季种植。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。

种植方式和规格有单行单株棚架式种植，株行距5×4米；单行双株棚架式种植，株行距2×8米；单行单株篱笆式种植，株行距2×6米以上种植方式规格，可任选一种。

百香果根系浅，水平根发达，要求土壤疏松、湿润、通气、不积水，枝蔓生长具有连续生长特性，只要条件适宜，如温暖、水分充足，就能一年四季生长、开花、结果。一年四季均可种植，植后淋水，保温。

百香果是一年四季都可以买到，在生鲜超市都有售卖，但是不一定都是应季的，只有应季的最新鲜，味道最好。百香果是秋季水果，果期7-9月。