中国农科院水果新品种是什么？

你试过一天长一百颗梨，并且坚持到25年吗？相信大多人都做不到，但是有人却通过一天尝梨百颗坚持了25年最终培育出了新品种。这就是红香酥梨之父——中国农业科学院郑州果树研究所梨种植专家李秀根。她每天的工作就是尝一百多颗果子，酸甜苦涩什么味道都有。在这种情况下她坚持了25年，简直就是奇迹。

9月23日是红香酥梨丰收的时节，在工益助农政策的帮助下河南举办了“助力丰收节”销售专场，帮助河南红香酥梨拓宽线上销售渠道，助力河南果农挽回洪涝损失。这也是李秀根和她的整个团队经过25年的不懈努力从而得到的成果。2。

除此之外，红香酥梨还具备了栽培管理容易，管理成本低，产量又相对较高的优点。农户也非常喜欢种植红香酥梨。但是，李秀娟的研发之路还没有结束，新品种的研发正在慢慢展开。相信经过李秀根团队不懈努力的探索下，我们能够减到更多的新品种水果，在未来我们还能够品尝李秀根团队研发的其他销量更好，质量更高，口感更好的新品种水果。

（1）油桃新品种具有关专家预测，光滑无毛、外观艳丽的油桃在未来桃的生产中将占到3，品质极上，成熟期较富士早成熟20天，外观优于富士，品质不亚于富士，目前该品种在河南和山西一些地区最受欢迎。短枝华冠短枝华冠是郑州果树所最新选育的华冠短枝型芽变新品系。其树体紧凑，短枝性状好，果实较大，丰产稳产。果实品质、颜色和成熟期同华冠，栽培性状优于华冠。

桃树是我国栽植面积最大的果树品种之一，其品种的多样化也是日新月异。在我国桃树品种主要分为5个体系油桃系列，水蜜桃系列，黄桃系列，毛蟠桃系列，油蟠桃系列。其中油蟠桃树苗是我国的稀有品种，也是市场售价最高昂的品种，具有口感好，产量大，见效快，抗病能力强，管理简单的特点，相对于苹果和梨技术含量简单。

有句老话说的好“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，就是说桃的维生素含量高，性质温和不刺激人体器官，有养生的功效。杏子因为容易上火，不可多食，只能作为选择性水果食用。李子本身是含有毒素的，特别是有病害的李子是不能食用的，所以桃子是我们生活中最友好的“水果王后”。

油蟠桃树苗在国内的栽植面积占桃产业的不到3%，这注定了油蟠桃在市场销售中占据的地位是其它品种的桃子不可比拟的。下面我们一起分享一下世杰果业基地里的油蟠桃结果表现。油蟠桃的品种也是多样化的，果实大小、颜色、口感及成熟期都不相同，那么现在油蟠桃树苗主要有哪些品种呢？

未套袋金霞早油蟠

金霞早油蟠果实扁平形，平均单果质量18以上。

油蟠桃树苗

这些是油蟠系列中性价比比较优秀的品种，其中金霞早油蟠、油蟠365、中油蟠九、中油蟠七、金霞晚油蟠、风味天后这六个品种是果农们应该作为优先选择的品种，因为不管是果型，大小，口感，耐储性，颜色均是高端果品。果农选择的时候可以实地考察一下，切勿盲目栽种。今天思赜农业就与大家分享这么多，更多关于果树管理新概念和新品种的介绍就请关注思赜农业。

目前，果树新品种一般是通过下列方式培育形成的

1、杂交育种（有目的的杂交选育新品种）；

2、实生选种（在实生苗结果后选择果实性状优良的单株）；

3、芽变育种（基因突变，偶然发现，嫁接繁殖）；

4、诱变育种（通过物理或化学的方式，诱导果树的芽子发生基因突变）；

5、国外引种等方式。

在若干年之后（20年左右），将会有更现代化的方式培育果树新品种，那就是“克隆”技术。到那时，吃一种水果，就可以有多种水果的味道，比如桃李杏、香蕉苹果、桔子草莓、蓝莓葡萄等。

你好，首富、福丽、瑞阳、红肉苹果、圣女红都是不错的苹果新品种

1、首富甘谷县2左右，存放易出糖，售价仅为当地其他富士（惠民富士）的一半。排除土壤立地条件和人为管理方面的原因，该品种在甘谷县的表现不是富士里面较好的。

2、福丽青岛农业大学教授研发种植的福丽也不可落后，而且它拥有三大突出优势，首先它不需要套袋就可以上色艳丽，抗病性比较好，然后是它吃起来特别甜，而且摘完之后可以放很长时间，极耐储藏。

3、瑞阳“瑞阳”是由西北农林科技大学教授和陕西省苹果首席专家团队联合，历时十余年的时间自主研发的新品种，它抗病性好、栽培简单、耐储藏、产量高。而且在栽培过程中无需套袋即可结出漂亮、脆甜的苹果，是一种特别适合在西北推广种植的晚熟品种。

4、红肉苹果甘谷县年引进红肉苹果接穗，嫁接后于年结果，表现为果个偏小（平均φ），果皮紫红色，果肉红白相间、肉质粗、偏酸、口感差。作为观赏品种少量种植，观花观果、猎奇试吃、休闲采摘、炒作卖苗可以，不建议大面积种植。

5、圣女红一听名字就知道是一种全身红彤彤的苹果品种，圣女红吃起来酸甜可口，闻起来香气逼人，买几个放到房间里，不出一会儿，满屋子就会充满果香。它的保存时间也很长，一般10月下旬到11月上旬左右成熟，这个时候去菜市场转转，说不定就可以见到它的庐山真面目了。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

砀山酥梨驰名中外，果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头，多种水果并存的综合水果大区，县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨，果园场的“翡翠”牌酥梨，县果科所的无公害套袋酥梨，西南门镇的囗子贡梨，良梨镇的“皇考梨”，唐寨、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品，以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨，更是名驰九洲，誉满天下。

砀山酥梨

果实大，平均重270g。近圆柱形。黄绿色，贮存后黄色，果皮光滑，果点小而密。果肉白色，肉稍粗，但酥脆爽

京白梨

又名北京白梨，北京郊区广泛栽培。一般嫁接后67年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。

果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约天，春节后在北京市场大量出售。

鸭梨

原产河北，是我国最优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷，禹城等地栽培最盛。嫁接后34年开始结果，产量高，连续结果能力强。20年树株产00kg。较抗寒，在25℃的低温下无冻害发生，喜排水良好的砂壤土，果实风味浓，有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。

果实较大，平均重00g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起，形似鸭头。果梗长5.76.6cm，弯向一方，淡褐色。基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色，贮后转淡黄色，阳面间或具有不甚明显的红晕，颇美观；贮藏期间，果皮常稍有蜡质分泌物，顶部果点细密，基部者大，淡褐色，明显，果肉白色；肉质细嫩，石细胞少，果心小，脆而汁液极多。甜而微有酸味，品质上，贮藏力强，可贮至次年34月。

雪花梨

又名象牙梨，河北晋县，赵县为著名产区，是我国有名的出口产品之一。

此品种连年丰产，20年植株可结果200kg，主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重75g，果梗长达5.56.3cm；果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。贮后全面转黄色，并有蜡质分泌物；果点浅褐色，近梗洼处稀疏而大；果肉白色，肉质细脆，汁甚多，果心小，石细胞少，味浓甜，品质最上；可贮至次年23月。

栖霞香水梨

产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是结果早，产量高，品质好耐贮藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产kg。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可贮至次年5月。

果实一般重170g左右，长圆形或不正圆形；果皮黄绿色，贮后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细脆，汁极多，味甜酸，较浓，品质上。

库尔勒香梨

产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。

开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达50kg。在当地果实9月中旬成熟。

果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出69条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。

晋酥

山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。年杂交年开始结果，年命名。

此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重50g，长圆形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可贮至翌年34月。

砀山酥梨

又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。

果实大，般重50g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可贮至次年23月。

苍溪梨

又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。

果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重00g，最大者可达g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可贮至12月。

早酥

中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种，亲本为苹果梨×身不知。年杂交，年开始结果，年命名。在华北、东北有栽培，河南民权、禹县栽培较多。该品种的优点是成熟早，丰产，果形大，品质好，在香港市场上受欢迎，在郑州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用，因此7月上旬即可上市。果实大，一般重50g，卵形或长卵形，果棱明显；果皮黄绿色，贮后转淡黄色；果肉水白色，肉皮细嫩，果心小，酥脆汁多，味甜，稍淡，品质中上；可贮23星期。

秦丰

陕西果树所年以花梨×象牙梨育成，年命名。

果实长椭圆形，重250g，绿黄色，贮后黄色，肉乳白色，质细嫩，酥脆，汁多，酸甜爽口，可溶性固形物13.815.0％，品质上。9月中旬成熟。

红香酥

中国农科院郑州果树研究所年以香梨×郑州鹅梨育成，年发表。

果实长卵圆形或纺锤形，重160g最大240g，底色黄绿，果面2/3鲜红色，肉白色，质较细，酥脆，石细胞少，汁多，香甜，可溶性固形物％，果心小，品质上，9月中旬成熟。

晋蜜梨

山西果树研究所年以酥梨×猪咀梨育成，年命名。

果实卵圆形至椭圆形，重206g，绿黄色，贮后黄色。肉白色，质细脆，致密，汁多，味甜，可溶性固形物14％，石细胞少，果心小，香，品质上。9月成熟。

口，汁多味甜，有香气。果心小，品质上，9月上旬成熟，果实供应期从9月至次年5月。

2017年中国中国农科院公布了近百个水果新品种，比较有代表意义有：早熟大果型苹果华硕，优质红皮梨，优质蟠桃、油蟠桃系列，耐储运桃、油桃系列，无核葡萄系列，功能性系列西瓜，设施专用甜瓜，特色果树新品种软籽石榴 红肉猕猴桃等。