萱草有哪些品种？

1，黄花萱草

黄花萱草又名黄花菜、金针菜原产中国，叶片深绿色带状，叶720枚，长0cm，宽0.62.5cm。花朵大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。花果期59月。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。黄花萱草耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。可做园林观赏植物。

2，大花萱草

大花萱草，又名大苞萱草。叶长30~45cm，花序着花24朵，花大黄色、有芳香，花瓣长8~10cm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。花果期610月。生于海拔较低的林下、湿地、草甸或草地上。耐寒性强，耐光线充足，又耐半荫。对碱性土具有特别的耐性，是油田及滩涂地带不可多得的绿化材料。可用来布置各式花坛、马路隔离带、疏林草坡等。亦可利用其矮生特性做地被植物。其中有数个品种为"冬青"型，种植在南国，可四季常绿，是优秀的园林绿地花卉。

3，金娃娃萱草

金娃娃萱草叶片条形，排成两列，长约25cm，宽1cm,花金黄色,呈喇机状，花葶矮，叶亦短小，着花710朵，变种丰花型可达20余朵。金娃娃萱草花期511月，为引进栽培种。因为花期长，主要做园林绿化用。主产地与江苏沭阳。

4，童氏萱草

童氏萱草叶长74cm，花葶高120cm，顶端分枝著花12~24朵，花色杏黄，喉部较深，短漏斗形，具芳香，花朵，花葶高达120cm，顶端有分枝。童氏萱草在花期78月。童氏萱草原产日本。

5，小黄花菜

小黄花菜叶长厘米，宽0.30.14厘米。花梗很短，着花2~6朵，黄色，外有褐晕，长5~10cm，有香气。傍晚开花。花期6~9月，花蕾可食用。小黄花菜是放牧型饲草，四季均可采食。

6，红色海盗萱草

红色海盗萱草抗病能力极强，对土壤要求很低，耐涝抗旱。高度25到30厘米，花期五月下旬至十月初，年分蘖率8个。

7，海尔范萱草

海尔范萱草高度厘米，颜色为复色，花期6~9月，年分蘖率57倍，在零下20度的环境里能自然越冬。z300萱草高度厘米，花期5月底~10月初，花色为红色，年分蘖率倍，对土壤要求低，抗病虫害能力强,在零下30度的环境里能自然越冬，是园林绿化中的优良萱草品种！

8，橙花萱草

橙花萱草高度厘米，花期510月，年分蘖率12个；儿童节日萱草，高度厘米，花期610月，年分蘖率6个。

橙花萱草。橙花萱草属于大花萱草最常见的品种之一，生命力旺盛，而且也是最丰华的一种，是因为橙花萱草的叶绿素要比其他种类的萱草的叶绿素要高于两倍多。

萱草，别名黄花、金针花、忘忧草。属百合科，多年生宿根草本，有地下球茎。原产我国，南北广为栽培，喜温暖潮湿，对环境要求不严格，耐半荫。

中国的母亲花——萱草

早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。

萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经?卫风?伯兮》“焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”另一称她忘忧，来自《博物志》中“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称“北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗“泛此忘忧物，远我遗世情。”历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。

萱草花形态特征

多年生宿根草本。具粗壮的纺锤形肉质根，叶基生、条形、对排成两列，宽2一3cm，长可达5Ocm以上，花草细长坚挺，高约6三氯杀螨醇乳油倍液喷杀，有金龟子危害，可人工捕杀。

同属有观赏价值的常见种类黄花菜，又名金针菜，花淡黄色，具芳香，我国长江及黄河流域广为栽培。

萱草根系发达，适应性强。栽植在排水良好的土壤中就能生长。但由于一经栽植常数年不再移动，故栽前需深翻土地并施以基肥，以保持其底肥充足生长良好。栽植时间春秋季皆宜。整个生长期间，只要天气不十分干旱，一般可不必浇水。但春季萌芽后如土壤水分不足将会影响开花数量，为此春旱地区应适时浇水。栽后第2年适时追肥，对当年开花有较大影响。全年最好施3次追肥，第1次在新芽长到约10厘米时施；第2次在见到花莛时施；第3次在开花后10天施。施后注意浇水，保持土壤湿润状态可促多开花。萱草根系有逐年向地表上移的趋势，秋冬之交要注意根际培土，并中耕除草。

庭院栽植的萱草为增加观赏性应随时除草，控制杂草滋长。开花期间注意随时清除萎蔫花朵和开完花的花茎。因开花虽能持续数十但每花只开1日，已枯萎花朵不清除，影响观赏效果。地上部分于11月上中旬逐渐枯萎，冬季注意清除枯枝落叶，以使来年植株从春至秋始终绿意葱葱，增加观赏性。

萱草既可入药，又可作菜肴。北方人唤作黄花菜，广东人叫做金针；《本草纲目》载曰“今东人采其花而货之，名为黄花菜。”拉丁学名的种名fulva，就是“黄褐色”的意思。又其花丝细长，状如古时金针，又名金针菜。

萱草有镇静安眠作用，且少有副作用，对各种原因引起的失眠症，尤其是肝功能障碍伴有失眠者，是一种比较理想的药物。萱草花有药食同功的双重功能，不但营养价值极高，且有极好的健脑效果，在日本称为健脑菜，并列为“植物性食品中最有代表性的健脑食品之一。”另外，据吴李久华在《延寿考》中云“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧。”《群芳谱》记载“春食苗，夏食花，其雅牙花的跗皆可食。但性冷下气，不可多食。《中药大辞典》载其含有生物碱、黄酮类。据测定每100克干制品中含蛋白质9．14克、脂肪0．4－0．25克、糖分50－60．2克、钙300－463毫克，并含有维生素A、B、C及多种微量元素。

萱草不仅是名花佳卉，而且还是美味良蔬，其花晒干供食用，俗称“黄花菜”。

萱草供人食用的是其含苞待放的花，鲜品与干菜均鲜美可口，配荤酸素均宜，被誉为“山珍”之一。但鲜黄花菜烹调时，火力需大，要炒熟，半生不熟则会引起中毒（含有秋水仙碱，熟后可被破坏）。

萱草的花、叶、茎、根均是中药材。

萱草食用功效

具有安神、止血、清热、利尿、消炎、除湿、利水等功效。可治疗大便下血、小便不利、吐血、鼻血、水肿、神经衰弱、肺结核等病症。

1.萱草是百合科萱草属的一种多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。

2.萱草类花卉虽原主产中国，但长期以来改良不多。年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。

萱草，又称黄花菜、谖草、金针、宜男草等，为百合科萱草属多年生花卉。萱草在我国有几千年栽培历史，有中国的母亲花之称，萱草类花卉原主产我国，但长期以来改良不多。年以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。

萱草的主要品种有黄花萱草、黄花菜（黄花）、大苞萱草、童氏萱草、小黄花菜、红色海盗萱草、海尔范萱草、秋红萱草、橙花萱草、z300萱草等等。