鱼腥草栽培技术
鱼腥草,别名菹菜,根、茎、叶有鱼腥味,故名鱼腥草。据测定,鱼腥草含粗
蛋白质2%、粗脂肪,还含有蕺菜碱。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿和化食等功效,可治疗多种疾病。鱼腥草可作菜食用,营养丰富;还可加工成鱼腥草茶、酒、汽水等保健饮料和食品,很有开发前景。
鱼腥草喜温暖阴湿环境,怕干旱,较耐寒,在15℃以下仍可越冬。45月开花
,67月结果,11月下旬开始谢苗,次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中
或塘边。要求土壤肥沃,忌干旱,但适应性强,人工栽培每亩可产公斤以上,
长江以南和华北、西北各地均有分布,适宜种植。
1、繁殖方法。采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将
母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,
剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长厘米,插扦于沙壤土的苗床上,行株距
16厘米×10厘米或14厘米×10厘米。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖
,可在23月进行,挖出色白、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在苗床
上或大田开浅沟育苗或定植。
2、整地定植选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土
壤栽培。深翻松土后起畦,畦宽1.5米1.6米,畦高30厘米,沟底宽20厘米。每亩
施农家土杂肥公斤公斤作基肥,按株行距14厘米×20厘米开浅沟或挖穴
定植,种植后浇水,保持土壤湿润。
3、田间管理。幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中
耕除草和追肥23次,肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥,每亩
施人粪尿公斤公斤或尿素15公斤25公斤,先稀后浓施用。每年收割后追
施氮肥为主,以促进植株萌发;第二次则施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年
萌芽打好基础。
4、收获加工。35月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主,种植当年只
可采收1次,可在910月采收,第二年可收割两次,第一次在6月,第二次在910月
。若是加工制作饮料,可根据生产工艺要求,用镰刀平地割下全草,洗净晒干,即
可收藏备用。
鱼腥草种植260天可以收获。
鱼腥草栽培方法
1.繁殖
一般通过根茎无性繁殖,主要在春季和秋季。春季播种期长,单产高。秋季生长期短,单产低。在春季又以2至3月为最适宜期(异地为3至1月),其苗期短,相对生长率高。
冬季,野菜地上的茎逐渐干化。在干化之前,地下茎长节间长,粗壮而肥壮,根部几乎没有损失,被埋在地下,自然越冬,明年春季还可繁殖。冬季温度在0°C左右区域,采摘后直接在各个田间播出,春季温度升高后进行田间管理。在一年生栽培类型中,种子可以从种田或耕种田中收集的。
2.整地施肥
要选土壤肥沃、含有丰富的有机物、浇水排水便利的地块,之前最好是种植秋冬蔬菜地。深耕地约30厘米。结合耕地,每亩施用至公斤优质农家肥。整平地面后按2米宽做畦。雨水多易渍水的地做深沟高畦,没有水地块可做平畦。
3.播种
在种植后没有出现冻害的地方最好早播,春季气温回升后,可尽快萌发,使其功能叶在适温下有较长时间生长。长江区域,适宜播期为1至5月,播种越晚产量就越低,最好的播撒种子时间是2月上半个月。播前将切成长15至20厘米的节段作种茎,来栽植。种植时,将种子茎放在沟中,茎距为7至至10厘米,待一沟种植完后,立即覆土8至10厘米,再播下一沟。每唯播完后应在畦的表面上适量洒水。亩用种茎100至150公斤。
4.田间管理
(1)浇水播种3至4天后在浇一次水,确保土壤潮湿并符合茎的水分要求。出苗后,应依据情况控制浇水时间,使土壤始终保持在最大持水量的75%至80%之间。通常,每15天采用一次不灌溉的方法,并且水不会在畦的表面上。降水量由降水量决定,降水量决定灌溉时间和用水量。
(2)施肥幼苗高3厘米时可以用农家肥追肥。进入4至6月份,植株生长很快,每10至15天撒肥一次。初期主要使用氮肥,亩增施尿素10公斤,促进苗木生长,雨季前苗高达到15厘米以上,以促进苗木的良好生长。。为了减少杂草的影响。在7月进入高温之前,应在生长的中后期尽快将其关闭。由于形成了许多根茎,因此肥料的用量必须非常大。在保氮的基础上,应施磷钾肥。钾肥对根茎的生成尤其有效。
(3)耕土除草由于蕺莱耕地潮湿且有营养,所以杂草易于繁殖,它们争水争肥料,这对生产有很大影响。主要杂草有猪殃殃、狗尾草、喜旱莲等。其中3至4月以猪殃殃危害大,5至6月狗尾草生长迅速,要立即拨除;对于带有旱莲科的地块,在准备地面时应除去根和茎,否则会造成无尽的麻烦。经过追肥,灌溉和雨淋后,土壤易于打结,影响地下茎的生长。栽培和除草应同时进行。关闭植物后,通常不会进行耕种和除草。
5.收获
鱼腥草从早春栽培到冬季地上部干藤,生长时间约为260天左右。种的早收获就早,种植的晚,收获就比较晚。如排开档次栽种,则四季都可以收获嫩茎叶。在6月以后可连续采摘上市。以食用根茎为主的、在9月至3年可连续采摘上市。收割时,首先将上下茎和叶切开,然后以较宽的深度进行控制。亦可用梨翻耕立即抓取根茎,甩开泥土,在水中洗净,去除根部就可出售。鱼腥草菜的产量依种植管理水平而异,高产者每育可达至公斤,低产者至公斤。
播种
在盆中开一条沟,然后把鱼腥草根放入沟中,平行呗上两条栽种每一条根,摆放均匀以后在覆盖上土种植上以后要注意保湿。如果是在冬前种植还应该加上一些地膜或者是报纸这样可以保证冬天鱼腥草的正常发育。
管理
鱼腥草在幼苗时期应该早晚两次浇水,要保持土壤的湿润,如果天气炎热就要多浇一次水这次还可以保证水分的充足。在幼苗时期应该追加腐熟有机肥,以氮肥为主。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。
采收
鱼腥草定植后,苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10—20天采收一次。
阳台种菜之鱼腥草的种植方法已经完成了,以后大家在阳台种菜的时候可以选择鱼腥草来种植,种植的方法是很简单的,而且鱼腥草还可以晒干入药对于身体的好处也是很大的。
1、分株繁殖
每年3、4月份,将野生鱼腥草分株之后栽种到砂质壤土地中或许移栽到大棚内。春季或夏日停止插枝繁殖,先截取鱼腥草种茎移栽到沙壤土苗床上,然后等到扦插茎生根之后再移植到大棚中。
2、育苗
育苗光阴一般为2个月而后抉择色白、粗壮的根茎截成小段,将其定植到苗床上的要求是每段种茎上具有2个腋芽。定植后如遇干旱应实时浇水确保床土湿润;阴雨天气要实时排除田间积水否则植株根系因长期积水容易发生腐烂。
3、栽种
栽培鱼腥草时应抉择健壮、无病的种茎,在种植前将其切长大5厘米左右的小段,并按照栽种安排挖好栽植沟。
4、田间管理
鱼腥草出芽之后,注意多次浇水,保持土壤的潮湿。栽种鱼腥草时基肥应以腐熟农家肥、氮磷钾复合肥和饼肥为主,停止深度翻耕可确保肥料与泥土充分混合。
5、采收
当地下茎达到30cm以上可采挖,去叶,洗净出售。
鱼腥草的形状特性有
1、蕺菜,多年生草本,高cm,有腥臭气。
2、鱼腥草茎下部伏地,生根,上部直立。叶互生,心形或阔卵形,长38cm,宽46cm,先端渐尖,全缘,有细腺点,脉上被柔毛,下面紫红色。
3、叶柄长35cm;托叶条形,下半部与叶柄合生成鞘状。
4、穗状花序生于茎顶,与叶对生,基部有白色花瓣状苞片4枚;花小,无花被,有一线状小苞;雄蕊3,花丝下部与子房合生;心皮3,下部合生。蒴果卵圆形,顶端开裂。
5、花期58月,果期710月。生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地。
找一盘田土含沙少的就可以啦。上面铺小石或大一点开始保持湿润,不能水涝。不耐干旱和水涝,耐阴性强,半干即浇。砂。一天洒半杯水,不能多,多了会坏的。阳光应避免直照暴晒,至于温度不用控制自然就值。鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗,并将其埋入松土下越冬,待翌年春季萌芽后,再挖起并截成小段(每段具2—3个节),然后进行栽种。
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鱼腥草在生长的时候喜欢潮湿的气候,一般2-5天浇一次水即可,避免长时间积水。幼苗期比较脆弱,在养护的时候如果气候干旱,要早晚各浇水一次进行补水,浇水的时候浇透水。