野艾蒿有毒吗？

艾草有很多种，有浓烈芬香气味的，南方人端午节用来悬挂于大门以避邪。还有一种气味比较温和，可以食用。

在中国南方传统食品中，有一种团子就是用艾草作为主要原料做成的。

艾草（学名），又称作艾叶、艾、艾蓬、甜艾、香艾、冰台、艾蒿、灸草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。

多年生草本，揉之有香气；叶子羽状分裂，背面有白丝绒毛；秋季开花，头状花序小而多，排成狭长总状花丛。

国家中医药管理局《中华本草》编委会．《中华本草》上海科学技术出版社，

艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

谨遵医嘱

是药三分毒啊

慎用

这个吃完会很困很困很困

艾灸产生的烟雾有没有毒?会不会对身体产生不良影响，这是一个有争议的问题。下面小编为你详细讲解。艾叶吐血;衄血;吃力血;便血;崩漏;妊娠下血;月经不调;痛经;胎动不安;心腹冷痛;泄泻久痢;霍乱转筋;带下;湿疹;疥癣;痔疮;痈疡现代药理学研究证实，艾叶具有抑菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血、抗凝血、增强免疫、护肝利胆、解热镇静、降压等多方面的作用。用燃烧的艾叶所形成的烟雾熏一熏房间，则会对多种有害的致病菌、真菌、病毒等有抑制和杀灭作用——其效用比当代人所发明的空气清洗机的效果还好。由于艾叶所形成的烟雾可抑制细菌和病毒在空气中传播，所以在年SARS(非典型性肺炎)流行期间，曾有老中区献计——用艾叶烟熏预防SARS。艾灸烟雾弥漫，造成空气污染，是今天提倡环境保护人士的大忌，日本人研究发现，艾绒燃烧之气味芳香，能净化空气——用红外线照射，发现对人体无害。”周楣声老人在其灸法著作《填海录》中分析说，虽然灸法历史上有过从直接火烧向通过燃烧艾条施灸的变革，但其产生的烟雾不仅污染室内空气，而且由燃艾所产生的气味也让人难受，其至出现恶心和呕吐，且被列入可致癌的物质之内，因而这一方法也陷入了困境。而新兴的以光电为热源的各种灸法，倾向于纯理疗范畴，只是传统灸法倡导药理与物理相结合的补充，而非进步，不能挽救灸法命运。田从豁教授与其观点相同，即古代用灸必须以燃艾为热源，且是越陈越好，一直没有找到适合的替代物。

阳春三月，艾叶飘香，此时的艾草既鲜嫩又壮实，艾草除了用来“灸”，原来还能入膳和入药。而春天，正是食“艾”的最佳时机。

中医指出，艾叶不仅是一款常见的蔬菜，也是一味实用的药材。在《诗经》《黄帝内经》和《本草纲目》等古籍中均有关于艾叶医药用途的记载。在民间为了治病祛邪，也有三月三吃艾糍粑，五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗。而民间更有“家有三年艾，郎中不用来。”的说法。

艾叶能治痛经和不孕

广州市第一人民医院药剂科卢兰芳副主任中药师介绍，艾叶味苦、辛，性温，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒、灸百病、止泻痢、开郁等功效。

在临床上，艾叶内服常常用于治疗下焦虚寒所导致的痛经、月经不调、不孕症、胎动不安等病症，是妇科常用中药之一。而其外用可治疗湿疹瘙痒、疔疮疖肿等皮肤病。

此外，研究发现艾叶含有异泽兰黄素，它具有抑制肿瘤细胞生长的作用，能镇痉和治疗胃溃疡。艾叶黄酮类和多糖类化合物具有抗氧化活性，艾叶多糖还具有免疫调节作用。艾叶富含挥发油，能够抗菌抗病毒，因此，在夏季也常常用于熏蒸消毒，预防蚊虫。

艾叶入膳健脾益气

这个季节艾叶鲜嫩多汁，可用于制作艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食。也可根据个人不同体质，用艾叶与不同药材食材调配做成药膳食用。

1.香艾蛋饼将10克左右的艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋拌匀，加入盐适量，锅烧热加油，煎熟即可。可当菜下饭，开胃爽口。

2.艾叶饺子将10～15克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。

功效具有散寒止痛、健脾益气的功效。适用于虚寒体质，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用。

3.艾叶母鸡汤新鲜艾叶15克，老母鸡一只。老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮开后再加入艾叶，见艾叶熟即可，用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。此汤可分2~3次食用，适合妇女月经期服用。

功效缓解经期体虚，小腹冷痛，痛经、月经过多，失眠多梦等症状。艾叶性温，属于湿热体质、实热或者阴虚火旺的人禁用或慎用艾叶。

4.艾叶红枣煮蛋艾叶(干品)10克，大枣五枚，生姜三片，鸡蛋一只，红糖适量。将艾叶、大枣、鸡蛋洗净，一同放入砂锅，加适量清水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮5~10分钟，调入红糖，略煮溶解，去药材渣取汁和蛋，饮汤食蛋。

功效具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效。适用于妇女痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用。

不过需要注意的是，体有实热者不宜多用艾叶。此外，妇女孕期出现不明原因的出血、腹痛等症状，需确诊病情后，在医生的指导下用药，不可随意滥用。

艾叶外用驱蚊防感冒

春季呼吸道疾病多发。每年三四月，医院门诊的感冒患者较多，原因是春季雨水多湿气重，气温冷热无常，致人群流行性疾病如感冒、流脑、水痘、扁桃体炎等高发。艾是菊科植物，其茎、叶都含有挥发性芳香油，能够抗菌抗病毒。

1.室内熏艾用艾条进行熏烟30分钟，能起到对居室消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用，对呼吸道传染病等也有预防效果，且气味清香，无毒无害。对水痘、腮腺炎、猩红热等传染病有一定的预防效果。需要提醒的是，有哮喘等呼吸系统疾病的患者要慎用艾叶熏，并非艾叶对此类疾病有害，而是很多患者对各种烟熏都会过敏而加重症状。

2.艾叶泡澡艾叶30g洗净放入布袋中，入锅中大火煮滚后改小火煮15分钟后取出，将药液混入洗澡水中，调好温度，身体入药水中泡5～10分钟即可。可以预防春夏季节身上长疖疮生痱子，治疗湿疹，还可以很快缓解皮肤瘙痒。

不过，艾草的用量也是需要注意的，一定不要过量。因为口服大量艾叶制剂后，会出现中毒症状喉干口渴，胃肠不适，恶心，呕吐，继而全身无力，头晕耳鸣，四肢震颤乃至痉挛(中枢神经系统高度兴奋引起)，痉挛发作后全身肌肉弛缓，缺乏张力，甚至瘫痪。由于神经反射及血管本身受损，可招致子宫充血、出血，孕妇甚至流产。亦可引起肝细胞代谢障碍，而致中毒性黄疸和肝炎。由于主要作用于中枢神经系统，痊愈后亦常有健忘、幻觉等后遗症。慢性中毒者则有感觉过敏、共济失调、幻想、神经炎、癫痫样痉挛等症状出现。

专家提醒，个人体质不同，使用艾叶的效果也会不一样，如果你从来没有请中医做过体质辨识，最好还是在医生指导下使用。

野艾蒿是没有毒的，像家养的艾蒿一样可以食用，可以制作成艾蒿水、艾蒿汤等等，但是在采摘的时候要注意，不要将其与有毒的野草混淆，产生中毒现象。