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山里红和山楂的区别?

马各贝 提问于:2022-06-03 19:52:50
山里红和山楂的区别?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。
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共有6条回答
颜振烁

山里红是山楂里面的一个品种,就像葡萄里面也分好多品种一样,说山里红是山楂也没有错,就像说赤霞珠也是葡萄是同样的道理。

山里红有它独有的特质,可以与其它的山楂品种区分开来。我们来从以下四点详细说明。

1.外形辨别一般山楂的个头都比较大,而山里红相对个头小一些,而且表皮有斑点,斑点的颜色更加明显

2.果肉辨别山楂的果肉是白色的,而山里红是红色的,用山里红做出来的山楂制品颜色更加深一些。

3.口味辨别山楂口感偏酸且果肉比较有韧性,而山里红口感偏软且酸中带甜。

4.营养价值山里红和山楂的营养价值基本相同。生活中对于山楂,大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多,除了制成食品,山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等,对身体是有很多益处的。

时间:2022-06-03 19:52:56
高虞新

山楂的个头比较大,山里红的个头比较小(主要是作为砧木嫁接山楂树)。

时间:2022-06-03 19:53:03
海建安

其实是一个科一个属,但是性状有差别,

山楂果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。

山里红和山楂的外形比较像,但是果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色。

我们那有很多山楂和山里红,我的印象里,山里红一般用来过糖葫芦,因为比较大,而且山里红比山楂要酸,且山里红的果肉发白较硬,而山楂的果肉发红较软。

时间:2022-06-03 19:53:09
伍思霏

红果和山里红都是山楂的别名。

山楂和海棠果的主要区别

一、科目分类不同

1、山楂

别称山里果、山里红、酸里红、酸枣、红果。是蔷薇目、蔷薇科、山楂属植物。

2、海棠果

海棠树的果实,原名红厚壳,又名海棠果、胡桐、呀拉菩等。是蔷薇科、红厚壳属植物。

二、形态特征不同

1、山楂

落叶乔木,高可达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色。伞房花序具多花,直径46厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花瓣倒卵形或近圆形,花药粉红色,花柱35,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径11.5厘米,深红色,有浅色斑点,核质硬,果肉薄,味微酸涩。花期56月,果期910月。

2、海棠果

乔木,高512米,树皮厚,灰褐色或暗褐色。总状花序或圆锥花序近顶生,有花711,长在10厘米以上稀短;花两性,白色,微香。果圆球形,直径约2.5厘米,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。花期36月,果期911月。

三、生境分布不同

1、山楂

产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。生于山坡林边或灌木丛中,海拔500米。一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷。

2、海棠果

产海南、台湾,野生或栽培于海拔0(200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。印度、斯里兰卡、中南半岛、马来西亚、印度尼西亚(苏门答腊)、安达曼群岛、菲律宾群岛、波利尼西亚以及马达加斯加和澳大利亚等地也有分布。

时间:2022-06-03 19:53:16
焦诗宇

就一般的习惯叫法来说,山楂和山里红是一种植物。但是说实话,这个问题是个无法回答的问题。这是因为,山里红不是一个学名,而是一个俗名。俗名的问题就在于他可能泛指很多种植物,而且在不同的地方,所指代的植物物种是不同的。比如@lalunasun举出的那个例子。从她描述的果小、味甜、成簇的特性来看,很可能是花楸,或者野山楂之类的果实。山里红是当地人对这类植物的一个通俗叫法。再来看山楂,这是一个学名,只是指蔷薇科山楂属的山楂。在有些地方,确实被称为山里红。所以,山楂和山里红并不存在严格的对应关系。是不是一个种,完全取决于当地的俗称习惯。几种蔷薇科果子的照片花楸野山楂山楂

时间:2022-06-03 19:53:23
芮谚希

它们其实是同一种植物,只不过是名称不同而已,其实山里红是山楂的别称。它具有很高的营养价值,含有丰富的钙、铁等元素。而且消化不好的人多吃还能会帮助消化。

时间:2022-06-03 19:53:29
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