一般来说,收货是在夏末及秋季,早熟苹果在7月初即可以开始收获,而晚熟苹果收获时间在9月底。苹果具体的收获季节会根据当地气候、苹果品种而不同。
1、开花
苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4~5月份,每花芽有花3~7朵,且中心花先开。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。
通常是幼树的长果枝和中果枝较多,随着树龄的增大,短果枝比例迅速上升,及至盛果期,一般可达70%以上,衰老期几乎完全是短果枝。从品种上看,金帅等品种的长果枝与中果枝较多,新红星、红富士等品种的短果枝比例大,辽伏等品种容易形成腋花芽。
2、座果
苹果的正常果实,每果有5个心室,每心室有种子2粒。在果实发育过程中,种子分泌激素刺激果肉生长,所以授粉受精良好、种子充实饱满的,果形端正,果肉丰腴;反之,种子发育不良或无种子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉树和改善授粉。
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果,其中子房发育成果心,花托发育成果肉,胚发育成种子。果实的体积膨大,前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多,后期靠细胞体积的膨大。
果实体积的膨大,中期到成熟之前较快,初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短,一般早熟品种为65~87天,中熟品种为90~133天,晚熟品种为137~168天。果实色泽是商品的重要指标。
苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控施氮肥,增施钾肥,减少果皮中的叶绿素,改善通风透光条件,提高日光照射度,做好排水,降低空气湿度,喷施萘乙酸和2.4D等激素,都可促进苹果上色。
苹果从花蕾出现到果实采收,一般有四次落花落果。第一次在终花期,花梗随花谢而一起脱落,通常称为落花。第二次在落花后一周左右,子房略见增大,可持续5~20天,称为前期落果。
第三次在第二次落果后的7~14天,果实已达到拇指指甲大,对产量影响较大,称为生理落果,云南一般发生在5月份,北方的物候期比云南晚,发生在6月份,故称“6月落果”。
第四次在果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实,故称采前落果。第一、第二次落花落果,主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致。
因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花花肥,补充养分。
国光苹果,北方各地均有的特产!原产美国,16。直到红富士品种引进
青苹果果期为710月,国内青苹果种植区域主要是在陕西、山西、河南等地,一般在7月~8月份陆续成熟上市,几乎与西瓜、桃子等上市时间同步,进入7月份就能陆续在市场上看到。
从智利原装进口的青苹果,一般上市季节较国内青苹果略早,大约在每年的6月~7月份陆续成熟上市,因摘果量与进口水果存储方式的不同,之后的9月~10月份,仍可购买到新鲜的智利青苹果。
与西瓜、桃子等热门水果相比,青苹果上市虽然低调,但因7~8月份正值炎夏,吃青苹果具有开胃爽口之功效,仍博得了不少鲜果达人的喜爱。
青苹果功效
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,其止泻效果尤佳,慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。
青苹果养肝解毒,对抗抑郁症,适合年轻人食用,还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以苹果还有减肥、排毒、美白的功效。
以上内容参考—青苹果
91是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
2、嘎啦。嘎啦苹果是新西兰品种,年由日本引入,在嘎拉的栽培和选育过程中,栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评,名列各优系之首,定名为烟嘎1、2号。其主要特点就是果形端正、果皮薄富有光泽、肉质细脆、味甜微酸、品质佳。
3、红香蕉。红香蕉是从马来西亚引进到我国种植的一苹果品种,红香蕉外形粗大饱满,色泽鲜艳美观,肉质细嫩,营养丰富,因为成熟后有香蕉的清香味故此得名为红香蕉。红香蕉植株健壮,挂果率高,在市场上为较为罕见的优良品种,尽管价格比普通香蕉贵得多,但仍吸引了大量消费者。
4、金帅又名金冠,是原产于美国的一大苹果品种,年由日本引入中国大连栽培。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培,以年均气温9℃11℃、降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟,成熟后金黄色。肉质细,味偏甜,有芳香,宜鲜食。
5、国光。国光主要分为大国光和小国光,大国光苹果,颜色黄绿,有光泽,表面有淡粗红色的条纹,形状扁圆,体积大,甜脆可口。小国光苹果扁圆形,青黄色,果肉稍粗糙,汁特多、味甜。
苹果什么时候播种?一般在春季3月栽植。按照现在的技术,当年栽植,第二年可结果,第三年丰产。栽植第一年最好用薄膜将主干绑缚越冬,也可涂白防寒。什么时候开花?多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成每花序开花5—8杂,多为5朵一般早熟品种为65—87天,中熟品种为90—133天,晚熟品种为137—168天落果基本要等到8月份什么时候收获?不同的品种,不同的地区,成熟期不一样。一般从7月底到10月底多有苹果成熟。最早的是东北的沙果,接着是K9,再接着是山东的旮旯,最后就是富士,国光。
相对老说,国光苹果成熟的是比较晚的,一般情况下是在10月份的中旬左右成熟。它主要是在我国的承德、辽宁等地区有栽种,因为气候的原因可能就会晚熟。平时的养护管理,如施肥、灌水等因素,也会在一定程度上影响成熟期。