火龙果成熟季节？

火龙果一般在每年的五月份到十一月份，从火龙果开花，一直到采摘火龙果果实大概需要四十天的时间，火龙果果实从绿变得紫红就能够采摘啦。产果期会有六个多月的时间呢。

一般超市或者水果店一年四季都会有火龙果。它的季节从夏季五月份一直到秋季十一月份，所以这个时间段里的火龙果是最为新鲜的，所以最好在五到十一月份的时候吃火龙果。

火龙果（学名'FooLon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。712月开花结果。

分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔米。

该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。

火龙果_

一火龙果的成熟季节

每年的411月是火龙果成熟的季节。一年可开花次。产果期为411月。开花后天果实成熟。单果重000克。它在2年内每棵生产20多个水果。第三年进入结果期，产量可达公斤/667平方米。火龙果一般从每年的五月到十一月为成熟期，然后就可以采摘火龙果了。结果期将持续六个月以上。

一般超市或水果店一年四季都会有火龙果。它的季节是从5月的夏季到11月的秋季，所以这个时间段的火龙果是最新鲜的，所以最好在511月吃火龙果。

二火龙果的品种

我们所知道的火龙果可以分为7个品种，分别是紫水晶、火龙果、红绣球、金麒麟果、黑火龙果、红水晶、白水晶等。

1、京都一号，从中南美洲火龙果原种与红肉种的杂交后代中选育而成，是目前市场上比较火热的一个品种，红心火龙果的领导品牌。京都一号具有甜度高、耐储存、个头大、产出周期长等特点，一般品种甜度是13—15左右，京都一号高达23—25左右，所以吃起来口感好、更加甜一些。京都一号的果皮略皱、整体圆润，果子整体观察较为平整，没有那种张牙舞爪的感觉。果皮略黑，颜色较其他品种的红心火龙果更深一些。

2、桂红龙一号，果实近球形，果实较大，纵径8.0cm～12.5cm，横径7.0cm～12.0cm，鳞片浅绿、较长、中等厚、不反卷，鳞片顶部呈紫红色；果脐收口较窄且突出，不易裂果；单果重350～900克，平均单果重533.3克，果皮厚度0.30cm～0.36cm，果皮玫瑰红色，果肉深紫红色，肉质细腻，易流汁、味清甜，略有玫瑰香味，品质优良。种子黑色，中等大、较疏。

3、美龙一号

从越南引进的哥斯达黎加红肉和白玉龙杂交组合后代实生苗中筛选出优良单株，果实长圆形，皮鲜红色、中等厚，鳞片中等宽、长反卷，整体感觉鳞片较长，比较乱，单果重50克。这个品种在北方的市场上是比较常见的，果实长、鳞片长。

4、圣龙红心火龙果

圣龙红心火龙果为蜜宝后代帝龙和大红的杂交品种，根系发达，野性强，新苗生根快，主根粗壮深入土层，毛细根发达，受损以后恢复快。果实为大果型，最大可达4斤左右，果实入口有香味，清爽有沙口，目前在市场上深受消费者认可。

火龙果按其果皮和果肉的颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三大类。因品种和地域差异而有多种名称。白肉品种常被称为白蜜、仙果、白肉火龙果。在亚洲其他地区，它通常被称为红火龙果和绿火龙果。

综上所述火龙果的成熟季节在每年的4月到11月之间，这段时间吃火龙果是最佳的选择，火龙果也分为很多品种，我们最常见的就是白心火龙果和红心火龙果，我们可以多吃火龙果，因为它对我们的身体健康有着极大的好处。

5月到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。

从季节角度考虑的话，火龙果5月到11月吃最好。火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5月到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。

吃火龙果的最佳时间要看不同的目的和情况。

从保健角度火龙果三餐之间吃最好。

火龙果适合在三餐之间食用，即早上的10~11点，下午的3~4点，这两段时间内人体内的食物但部分都已经消化完全，机体处于饥饿状态，这时候食用火龙果能缓解饥饿，补充各种营养物质，其养生保健效果发挥到最大。

从减肥角度

午餐后我们都知道的是，午餐是起一个承上启下的作用，一方面要补充上午营养物质的流失，另一方面还要储存下午的营养，在这个时候吃火龙果，其中丰富的膳食纤维可以让我们有一定的饱腹感，同时也可以包裹肠胃中的食物，避免转变成脂肪，所以说就会达到一定的减肥作用，减肥效果也就非常的好。

睡觉前火龙果还有一定促进肠胃蠕动的作用，所以在睡觉以前吃一颗火龙果，可以使我们身体内的多余毒素和垃圾快速地排出体外，自然也就会达到一定的减肥功效，火龙果只有选择在合适的时间段食用，才会达到想要的减肥效果，同时多喝一些白开水，可以让减肥的功效发挥到最大化。

从保质期角度火龙果现切现吃最好。

虽然火龙果切开后也是可以食用的，但从养生角度来说还是建议即吃即切，不止是火龙果，吃其他水果也最好是吃刚切的，这样营养价值会比较高。而且，火龙果属于特别容易被氧化的水果，在切开之后最好是尽快的食用，其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑，并给火龙果不适合进行冷冻保存，因此，火龙果切开之后最好是尽快食用。

吃火龙果的禁忌

1、火龙果适合在夏季食用，但任何的食物都不能吃太多，火龙果也不例外，火龙果性凉，建议每次食用不超过200g，一天食用不超过500g。

2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经期间也不宜食用火龙果。

3、吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

4、火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

5、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

6、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

7、火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

8、火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

9、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

一年中411月为火龙果成熟的季节。

火龙果栽后个月开始开花结果，每年可开花次，411月为产果期，谢花后天果实成熟，单果重000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，单产可达千克/667㎡。

由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润，以利果实生长。

灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡，淋水会使湿度不均，而诱发红斑（生理病变）。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.38.8毫克、磷30.236.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

火龙果又名红龙果青龙果仙米果玉龙果等是一种多年生攀缘肉质植物属仙人掌属。它的果实呈椭圆形，营养丰富，功能独特。它含有植物白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这些在一般植物中是罕见的。火龙果原产于中美洲哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，后传入越南、泰国等东南亚国家和中国台湾省，在中国大陆海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省栽培。

火龙果通常在5月至11月成熟，火龙果开花成熟需要40天。当果实成熟时，果皮会由绿色变为红色，因此可以根据时间和果皮的变化来判断火龙果是否成熟。在植物生长过程中，温度最好保持在25℃35℃之间，以提高果实的品质。火龙果是我们生活中常见的一种水果，含有较多的维生素，对人体健康非常有益。火龙果什么时候成熟，很多人不是特别清楚。火龙果通常在5月至11月成熟，半年后采摘食用，会有一种清爽清新的味道。

火龙果开花后，需要40天果实才会生锈。当植物刚刚结果时，颜色是绿色的。火龙果颜色变红，可以采摘，可以根据时间和火龙果的肤色来判断是否可以采摘。火龙果主要生长在中国南方，但怕高温低温。因此，栽培过程中最好保持在25℃35℃之间，这样有利于植物开花结果，果实的品质和产量都会得到提高。

火龙果在生长过程中，需要保持土壤湿润。如果土壤太干燥，植物就会停止生长。火龙果是一种喜光植物，生长过程中一定不要缺少光。并且要选择更好的环境，这样果实才会更大。

1、要吃应季火龙果

火龙果和其他的水果一样，最好吃应季的。一般火龙果在五月到八月份成熟，所以这个时候的火龙果最为新鲜，口感最佳，推荐在五月到八月份食用火龙果。

2、最好是现买现吃因为火龙果上市的时候气温已经比较高了，不容易保存，而火龙果又是热带水果，是不推荐放进冰箱保存的，所以火龙果最好现买现吃，切开之后最好把整个都吃完。

3、中饭后半小时吃

一般水果都在两餐之间食用比较好，而火龙果最好是在中饭后，半个小时的时间之后再吃。中饭有着承上启下的作用，补充能量缺失、进而储备能量，中饭后一颗火龙果也能补充能量。

4、空腹最好不要吃

其实一般人吃火龙果没那么多讲究的，只要不空腹吃、只要不饭后立即吃，啥时候吃都是可以的。只是血糖高的人、身体虚寒等特殊人群需要注意一下。

火龙果栽种后12到14个月就会开花结果，每年可开花1-3次左右，4月份和11月份是结果期，花朵凋落以后30到40天左右就能结果，一般在栽植后第2年每棵产果量可以达到20个以上，第3年进人大量结果期。