草莓上市季节？

正常情况下草莓是在五月中旬成熟的，这时正是上市的季节。不过现在大棚技术广泛，从二月份就开始陆续上市，一直持续到五月。但想要吃到更美味的草莓，还是要等到五月份才行，露天种植的口感比大棚的要好很多。2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季。草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓种子理论上，一年四季皆可以播种。但以春季2~4月，秋季8~9月种植育苗效果最佳。如果在温棚种植比较适合秋播，11月份为宜。各地气温差异决定了生长期的不同，草莓种子种植时间是地域气候和室内气温所决定的。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为度。现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果，3月4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季。草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓种子理论上，一年四季皆可以播种。但以春季2~4月，秋季8~9月种植育苗效果最佳。如果在温棚种植比较适合秋播，11月份为宜。各地气温差异决定了生长期的不同，草莓种子种植时间是地域气候和室内气温所决定的。现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果，3月4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为度。

草莓多年生草本植物。高厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期45月，果期67月。

草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实，瘦果尖卵形，光滑。

草莓营养价值

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

草莓所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高710倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓正常成熟的季节，应该是在5月15号以后，所以说草莓应该是春末夏初的当季水果。因为这个时候生长温度基本上在20度左右，比较适宜草莓的快速生长，有利于草莓体内的糖分积累，使得草莓口感比较好。

一般2月下旬起至3月份是吃草莓的季节，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。

一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月。

草莓生长习性

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度530℃，适温℃，茎叶生长适温为℃，芽在℃发生冻害，花芽分化期温度须保持515℃，开花结果期440℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓5月中下旬果实成熟。

草莓的营养价值

1、草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

4、国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓又叫红莓、洋莓、是一种红色的水果。在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。

正常情况下草莓是在五月中旬成熟的，这时正是上市的季节。不过现在大棚技术广泛，从二月份就开始陆续上市，一直持续到五月。但想要吃到更美味的草莓，还是要等到五月份才行，露天种植的口感比大棚的要好很多。