橘子是属于热性的水果,橘子的口感酸甜,剥皮之后就能吃,而且含有很多营养物质,但是因为它是热性水果,所以不要吃太多。
橘子可以常吃,但不要吃得太多,一次吃得太多容易“上火”,可诱发口腔炎或牙周炎。一天之内吃橘子不宜超过3个,食入3个橘子就可以基本能满足人体1天之内对维生素C的需要。
橘子食用注意事项
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
以上内容参考
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橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。
从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。
橘子里面含有的营养非常丰富,一个成人如果一天食用一个橘子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。而且橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。在日常中只要每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
吃橘子的注意事项
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
4、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
5、阴虚体质的不要吃
中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
6、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
人民网橘子的营养价值有多高?吃橘子六个注意事项
橘子不属于凉性也不属于热性食物,橘子属于温性的水果,性温,入肺,橘子中是含有热量,也是碳水化合物,脂肪,蛋白质,有纤维素等成分,并且含有丰富的维生素c,也是一种具有降血脂,还可以抗动脉粥样硬化等作用的水果,是对于心血管疾病有较好的预防作用,也还可以润肺止咳,化痰,通络,顺气活血等诸多的功效。
橘(英语;学名)是芸香科柑橘属的一种水果。橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。
橘子是属于热性的水果。橘子的口感酸甜,剥皮之后就能吃,而且含有很多营养物质,但是因为它是热性水果,所以不要吃太多。