陆商能吃吗？

不建议生吃，最好用开水煮过再食用。而且商陆有两种，茎紫红者有毒，不能食用，而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。

药用商陆的干燥根。秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧毒，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药。果实含鞣质，可提制栲胶。嫩茎叶可供蔬食。

食用价值

商陆有两种，茎紫红者有毒，不能食用，而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。商陆地上部分一般在秋冬落叶枯萎，第2年春季萌发嫩芽，是上等的野菜品种。因为商陆是宿根草本植物，种一次，可收获多年，每667m2春季产量达2t以上。但过了清明节，茎叶木质化后就不可食用。许多地方将商陆作为蔬菜栽培，成为山区农村一条致富的好门路。

生态价值

商陆具有很好的保水保土作用，特别适用于新开垦的红壤梯地果园。中国南方由于雨水多，春夏大量雨水的冲刷，使得新开垦的果园梯壁常常下滑塌方。由于商陆适合在红壤生长，根系发达，根肉质粗壮，分布深而广，枝叶生长快速繁茂，所以固水固土效果良好。

据报道，引种商陆种植于红壤丘陵桔园的梯地壁上，作为护壁植物，在种植商陆之前，由于雨季雨水的冲刷，梯壁常常下滑塌方；种植商陆后，所有梯壁完整无损，无一塌方，既免去修补之工，还可保土保水和增加绿肥。在干旱严重的季节，桔园浇水灌溉多次，间种的绿豆仍因干旱枯死；而种在梯壁上的商陆未浇水，却仍生长繁茂，枝叶浓绿，即使在高温的中午也未表现萎蔫现象。

商陆，商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆(野萝卜)和垂序商陆(美商陆、美洲商陆、十蕊商陆)。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰(俗称土高丽参或土人参)而被各地误当作土人参栽种。根肥厚，肉质，圆锥形。叶卵圆形，全缘。夏秋开花，花白色，总状花序。心皮八个，离生。浆果扁球形，紫黑色。果序直立。药用商陆的干燥根。秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧毒，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药。果实含鞣质，可提制栲胶。嫩茎叶可供蔬食。商陆主产河南，湖北，山东，浙江，江西等。专家表示，商陆是有毒的，误食后会呕吐或干呕。商陆食用时舌头会有麻涩感，这说明这种植物有毒，所以小伙伴们生活中绝对不要轻易服用商陆，以免中毒。值得一提的是，商陆有药用价值，但临床很少用到，它也很廉价，基本上没经济价值。商陆的价值入药部位干燥根。性味味苦;性寒。归经归肺、脾、肾、大肠经。功效逐水消肿，通利二便;外用解毒散结。主治用于水肿胀满，二便不通;外治痈肿疮毒。

绿茎商陆的嫩茎叶能吃。

商陆，多年生草本，多分枝，高达1.5m。全株光滑无毛。根粗壮，圆锥形，肉质，外皮淡黄色，有横长皮孔，侧根甚多。在中国主要有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆）。

商陆的茎有两种颜色，茎紫红者有毒，不能食用，而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。商陆地上部分一般在秋冬落叶枯萎，第2年春季萌发嫩芽，是上等的野菜品种。

在采摘的时候注意颜色，不要误食。最起码要知道所食的东西有毒无毒，不认识的话最好不吃。有毒的商陆，食用后表现为神经毒性的食物中毒，临床表现为行为异常，精神异常。

商陆的果实成熟后，像一串串紫色葡萄，根部则类似于人参。其中一个品种美洲商陆植株的各部分对人和牲畜均有毒性，其中根和果实毒性较强，属于有毒一级，其毒性成分主要为商陆毒素，人吃了可致剧烈呕吐并有腹泻，严重时会引起惊厥甚至死亡。

医生建议，路边的野果野菜别乱吃，一旦误食了有毒的野果，可以用筷子或汤匙压舌根部引吐，吐后再口服温水反复引吐，直到胃内毒物全部吐出，这样就可以避免更多毒素进入体内，并携带所食野果尽快到医院就医。

新华网游客好奇吃野果中毒医生路边的野果别乱吃

陆商分为两种，一种是红根的，有剧毒，不能使用，但是可以作为一种药材；还有一种是白根的，这种可以食用，可以用来煲汤或者入药。建议不要食用陆商，避免中毒。